ข้าวขยำปลาทู
🍲ชื่อเมนู:ข้าวขยำปลาทู หุงข้าวสวย ใช้เป็นข้าวตราฉัตรในการหุงนะคะ จะได้เข้าที่นิ่มหอม ทอดปลาทูให้กรอบ และแกะก้างออก ทอดกุนเชียงโดยไม่ใช้น้ำมัน ใช้น้ำเปล่าทอดจนแห้ง นำเครื่องเคียงไปล้างน้ำให้สะอาด หลังจากนั้นซอยพริก ซอยหอมแดง ซอยกระเทียม ซอยผักชี 🍳ขั้นตอนการทำ:ใช้น้ำตาลมะพร้าวเคี่ยวกับน้ำปล