ทาร์ตไข่ ใช้คลัมเบิลเป็นฐาน อร่อยหอมมาก ส่วนผสม คลัมเบิล - แป้งสาลีอเนกประสงค์ 50 กรัม -แป้งเค้ก 30 กรัม - น้ำตาลทราย 20 กรัม - เกลือ 1/4 ช้อนชา - เนยสดรสจืด 75 กรัม ส่วนผสมน้ำทาร์ตไข่ - ไข่แดง (เบอร์1) 1 ฟอง - ไข่ทั้งใบ 1 ฟอง - น้ำตาลทราย 15 กรัม - กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา - น

🧄🧈 Garlic Butter Danish Bread 🥐 เอาสูตร “ชิโอะปัง” มาทำทรงเดนิชชินาม่อน แต่เปลี่ยนจากชินาม่อนเป็น “เนยกระเทียม” หอมมากกก 🤤 ✨ส่วนผสมแป้งขนมปัง • แป้งขนมปัง 190 กรัม • แป้งเค้ก 60 กรัม • เกลือ 5 กรัม • น้ำตาล 10 กรัม • ยีสต์ 8 กรัม • น้ำเปล่า 170 กรัม • เนยจืด 20 กรัม 🧄ส่วนผสมเนยกระเทียม •

🍄 Shiopan Mushroom (ชิโอปังซุปเห็ดทรัฟเฟิล) 🧂 วัตถุดิบแป้ง • แป้งขนมปังตรายานอวกาศ 190 กรัม ⭐️ • แป้งเค้ก 60 กรัม • เกลือ 5 กรัม • น้ำตาล 10 กรัม • ยีสต์ 8 กรัม • น้ำเปล่า 170 กรัม • เนยสดจืด 20 กรัม • เนยสดรสจืด ตัดเป็นก้อนสี่เหลี่ยมผืนผ้า ขนาด 12 กรัม 8 ก้อน 🍄 วัตถุดิบซุปเห็ด

✨🌷Shiopan🌷✨ วัตถุดิบแป้ง • แป้งขนมปัง 190 • แป้งเค้ก 60 กรัม • เกลือ 5 กรัม • น้ำตาล 10 กรัม - ยีสต์ 8 กรัม - น้ำเปล่า 170 กรัม - เนยสดจืด 20 กรัม - เนยสดรสจืด ตัดเป็นก้อนสี่เหลี่ยมผืนผ้า ขนาด 12 กรัม 8 ก้อน - เกลือเพรทเซลล์ #shiopan #cooking #pastry #ชิโอะปั

🌷✨ #shiopan #cooking #pastry #ชิโอะปัง #bakery

ชูครีมมะยงชิด🤍🌷✨ #pastry #cooking #มะยงชิด

🧂 ชิโอะปังมันปวานญี่ปุน (Shio Pan)🍠 🥣 ตัวแป้ง • แป้งขนมปัง 190 กรัม • แป้งเค้ก 60 กรัม • นมผง 20 กรัม • ผงมันม่วง 10 กรัม • น้ำ 170 กรัม • เกลือ 1/2 ช้อนชา • เนย 10 กรัม 🍠 ไส้ • เนยก้อนละ 10 กรัม × 12 ก้อน • มันหวานญี่ปุ่นบด (ตามใจชอบเลย) #shiopan #ชิโอะปัง #มันหวานญี่ปุ

เสี่ยวหลงเปา (Xiao Long Bao / 小笼包) 🥟 แป้งเสี่ยวหลงเปา • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม • น้ำอุ่น 120–140 มล. • เกลือ เล็กน้อย เคล็ดลับ: แป้งต้องนุ่ม ยืดได้ดี จะห่อแล้วไม่ขาด ⸻ 🥩 ไส้หมู • หมูบด (ส่วนสันคอหรือสามชั้นผสม) 300 กรัม • ขิงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ • ต้นหอมซอย 1–2 ต้น

⸻ 🍊 Orange Cheese Pie มาในรูปแบบ ลูกส้มเคลือบไวท์ช็อกโกแลต เปรี้ยวหวาน หอมส้ม ตัดกับความละมุนของชีส กัดแล้วเจอซอสส้มฉ่ำ ๆ ข้างใน ✨ วัตถุดิบหลัก • ครีมชีส 250 กรัม • วิปครีม 150 กรัม • น้ำตาลทราย 50 กรัม • โยเกิร์ต 30 กรัม • กลิ่นวานิลา 1½ ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้) • ไวท์ช็อกโกแลตสำหรับเคล

⸻ 🍊 ซอสส้ม ส่วนผสม 1) ผิวส้มเชื่อม • ผิวส้ม 1 ลูก • น้ำตาลทราย 50 กรัม แบ่งมาจากน้ำตาลในสูตร • น้ำเปล่า เล็กน้อย (เติมทีละนิด พอไม่ให้แห้งเกินไป) 2) ซอสส้ม • น้ำส้มสด 500 กรัม • น้ำส้มซันควิก 50 กรัม • น้ำตาลทราย 60 กรัม (จากทั้งหมด 110 กรัม หากน้ำส้มหวานอยู่แล้ว สามารถลดไ

🍊 ซอสส้ม ส่วนผสม 1) ผิวส้มเชื่อม • ผิวส้ม 1 ลูก • น้ำตาลทราย 50 กรัม แบ่งมาจากน้ำตาลในสูตร • น้ำเปล่า เล็กน้อย (เติมทีละนิด พอไม่ให้แห้งเกินไป) 2) ซอสส้ม • น้ำส้มสด 500 กรัม • น้ำส้มซันควิก 50 กรัม • น้ำตาลทราย 60 กรัม (จากทั้งหมด 110 กรัม หากน้ำส้มหวานอยู่แล้ว สามารถลดได้ตาม

Sourdough starter 🌱✨ #sourdough #cooking #bakery

Potato soup 🥔🧈🧄🧅✨ #cooking #soup #potatoes

Steak 🥩✨

🍓🫐 แจกสูตร “มูสเค้กสตรอว์เบอร์รี่–บลูเบอร์รี่” ทำง่าย อร่อยสดชื่น! 🧁 มูสเค้กผลไม้เนื้อเนียนนุ่ม หอมหวานกำลังดี เต็มคำด้วยรสชาติสตรอว์เบอร์รี่–บลูเบอร์รี่แท้จาก Ligo ทำง่าย มือใหม่ก็ทำได้ อร่อยละมุนทุกชั้น ✨ 🧁 ส่วนผสมมูสเค้ก • ไวท์ช็อกโกแลต 190 กรัม • กลิ่นวานิลา 2 ช้อนชา • วิปครี

ฟักทองน่ารัก ขนมปังนุ่มละมุน 🍞🎃 อัดแน่นด้วยความอร่อยจาก Ligo Pie Filling แบรนด์คุณภาพมาตรฐานอเมริกา 🇺🇸 มีให้เลือกหลากหลาย เหมาะทั้งสาย Cooking และ Baking อร่อย สะดวก คุณภาพดี ต้อง Ligo Family! 💕 อบขนมปังรูปฟักทองสุดคิ้วท์ 🎃✨ สอดไส้ Ligo Pie Filling รส Strawberry 🍓 และ Blueberry 🫐 หอม หวา