Banana cake, self-indulgent.
Easy to do. Go try it.
🤟 ingredients.
1. The orchid is ripe 220 g.
2. Fresh, tasteless milk 70 g
3.Coconut oil (or vegetable oil) 120 g / or fresh butter 120 g
4. Sugar 150 g
5.Salt 1 / 2 sh
6. Cake batter or versatile batter 180 g
8. No. 2 chicken eggs: 2 eggs
9. 0.5 ash baking powder
10.Baking soda 0.75 h
💋 how to do
1. Bring finely ground bananas, add fresh milk and vanilla to it. Soak and leave.
2. Whisk the egg and the sugar and pour the oil or fresh butter into it, then whisk it well.
3. Glide the dough, baking powder, baking soda and salt into it. Gradually use the pie to stir until the texture is smooth.
4. Pour the bananas, grind the soaked fresh milk into it, and gradually the poor get along well.
5.Pour it into a print with or a paper cup, and then place your favorite toppings, such as grain, chocolate.
6.Warm Oven at 180-200 Degrees is on each house.
7. Bake for about 20 minutes. In case of using a tray like a top, then find a sharp stick to see if the cake meat is liquid. If it is liquid, continue baking and keep watching the cake color with check until confident.
* * By the top, bake for 35 minutes. Fire 180 on the bottom.
🌹🥰 Let's do it. Focus on a little sweet but sweet. Anyone who likes to be very sweet can add sugar to 180 g.
เค้กกล้วยหอมเป็นขนมอบยอดนิยมที่หลายคนชอบเพราะรสชาติหวานหอมของกล้วยสุกงอมที่ให้ความหวานธรรมชาติและเนื้อนุ่มละมุน โดยสูตรนี้ใช้กล้วยหอมสุกงอม 220 กรัมเป็นวัตถุดิบหลัก ผสมกับนมสดรสจืดและน้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันพืชเพื่อให้เนื้อเค้กนุ่มชุ่มชื้น สำหรับใครที่ชอบกลิ่นเข้มข้นของเนยสดก็สามารถใช้แทนน้ำมันได้นะคะ การตีไข่ไก่กับน้ำตาลทรายจนฟูเป็นเทคนิคสำคัญที่ช่วยให้เค้กขึ้นฟูสวยและเนื้อเค้กมีความเบาน่าทาน การร่อนแป้งเค้ก ผงฟู และเบคกิ้งโซดาช่วยกระจายตัวแป้งให้เรียบเนียน และผสมกับกล้วยบดที่ผสมกับนมสดและวนิลาเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมละมุนมากขึ้น สำหรับขั้นตอนการอบ ถ้าใช้เตาอบที่บ้านแต่ละรุ่นระบายความร้อนอาจต่างกันควรวอร์มเตาที่ 180-200 องศาเซลเซียส และตรวจสอบความสุกโดยใช้ไม้แหลมจิ้มลงไปในเนื้อเค้ก หากไม่มีเศษเค้กติดไม้แสดงว่าสุกดีแล้ว โดยเวลาประมาณ 30-35 นาทีถือว่าเพียงพอสำหรับแป้งเค้กชนิดนี้ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มท็อปปิ้งอย่างธัญพืชหรือช็อกโกแลตชิพเพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสได้ตามความชอบของแต่ละคน เค้กกล้วยหอมสูตรนี้ยังเหมาะกับคนที่ต้องการความหวานที่ปรับได้ตามใจ โดยปกติใส่น้ำตาล 150 กรัมสำหรับความหวานน้อย หากต้องการความหวานมากขึ้น สามารถเพิ่มน้ำตาลได้ถึง 180 กรัมโดยไม่กระทบกับเนื้อสัมผัส เคล็ดลับเพิ่มเติมในการเลือกกล้วยหอมสำหรับเค้กคือ เลือกกล้วยที่สุกงอมมีจุดดำบนเปลือกเล็กน้อย เพราะจะทำให้หวานและหอมมากขึ้น ผลลัพธ์จะเป็นเค้กที่มีรสชาติกลมกล่อม หวานธรรมชาติจากกล้วย และเนื้อเค้กนุ่มฟู เหมาะสำหรับทุกโอกาสไม่ว่าจะเป็นของว่างยามบ่ายหรือของหวานหลังมื้ออาหาร ลองนำสูตรนี้ไปทำดูแล้วคุณจะพบว่าการทำเค้กกล้วยหอมไม่ยากอย่างที่คิด และยังสามารถปรับแต่งสูตรให้เหมาะกับรสนิยมของตัวเองได้อีกด้วยค่ะ
