ถ้าใครชอบเส้นบะหมี่ที่เหนียวนุ่มและมีกลิ่นหอมของไข่แบบฮ่องกงแท้ แนะนำที่นี่เลยครับ The Central Roast ที่โครงการ The Glass Market บางนา เส้นบะหมี่ไข่ที่นี่ไม่เหมือนที่อื่นจริงๆ เพราะทางร้านใช้สูตรพิเศษที่ทำให้เส้นเหนียวและนุ่ม จนแทบละลายในปาก เมื่อทานคู่กับหมูแดงและหมูกรอบที่ทำเองสูตรลับประจำร้าน จะได้รสชาติเข้มข้นทั้งความหวานนุ่มของหมูแดงและความกรอบนอกนุ่มในของหมูกรอบ ช่วยเติมเต็มความอร่อยให้จานบะหมี่ยิ่งขึ้น ส่วนตัวผมชอบเมนูบะหมี่ฮ่องกงหมูแดง/หมูกรอบ ที่มีน้ำราดสูตรพิเศษทำให้รสชาติกลมกล่อม ลงตัว ไม่เลี่ยน และมีการเพิ่มพริกเซี่ยงไฮ้เพื่อเพิ่มรสชาติเข้มขึ้นอีกด้วย เมนูนี้เริ่มต้นที่ราคา 85 บาท ถึง 119 บาท ถือว่าคุ้มค่ากับคุณภาพและปริมาณที่ได้ สำหรับคนที่กำลังมองหาร้านบะหมี่ไข่ที่มีคุณภาพดี อร่อยในราคาไม่แพง และตั้งอยู่ในย่านบางนา The Central Roast เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด นอกจากนี้บรรยากาศของ The Glass Market เองก็เหมาะสำหรับการมาแวะชิมเมนูอร่อยๆ ระหว่างช้อปปิ้งหรือติดต่อธุรกิจในบางนา เปิดให้บริการตั้งแต่ 9 โมงเช้าจนถึง 2 ทุ่มครึ่ง ทำให้สามารถมาอร่อยได้ตลอดวัน ไม่ว่าจะมาเป็นมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็น เหมาะกับคนที่ต้องการความสะดวกสบายและเมนูรสชาติดีในทำเลนี้ครับ