Selama ni dok niaga Kopi, x tau pon susu Ade 2 jenis Casien Beta dlm dia yg mana : Casien Beta A1 : Dari lembu Baka Modern ( Contohnya Fresian , Holstein, British Shorthorn) Casien Beta A2 : Dominan Dari Baka tradisional (contohnya Gurnsey, jersey, India,Zebu.) Casien ni Protein Utama yg terka