Dipping in Si Odom
Anyone with a dipping line must come to dipping! 📍 Dipping Si Yom. This shop is a great place that I want to tell more.
✅ Highlight: Shouting Herbal Scented Broth! The pork is very soft. Dip is the best. Sour and sweet and spicy.
🥩 Recommended Menu: Friendly Combination Dip Set (Give a lot of puzzling), Crying Tiger (Soft Melting), and Ruffle Clavicle Pit
💰 Price: Super friendship, starting in the top hundreds, can add anything else we like.
There are also papaya salad, spicy waterfall, gold floss, roasted koi.
Let's try it at the dipping of Srium.
เผื่อใครเสิร์ชหา “เมนูจิ้มจุ่มศรีอุดม” แล้วอยากรู้ว่าควรสั่งอะไรดี เราไปลองมาแล้ว (สาย Dinner Time ต้องถูกใจ) บอกเลยว่าร้านนี้ไม่ได้มีแค่จิ้มจุ่มอย่างเดียว แต่เป็นแนวอีสานครบเครื่อง มีทั้งลาบ ส้มตำ แล้วก็เมนูย่าง/น้ำตกให้เลือกด้วย เมนูที่คิดว่าเป็นตัวเริ่มต้นที่สั่งง่ายและคุ้มสุดคือ “ชุดจิ้มจุ่มรวมมิตร” เพราะได้ทั้งเนื้อสัตว์และผักสดมาค่อนข้างครบ เหมาะมากถ้าไป 2–4 คนแบบอยากลองหลายอย่าง จุดเด่นคือ “น้ำซุปสมุนไพร” กลิ่นหอมชัด ต้มแล้วน้ำไม่เลี่ยน ยิ่งพอผักลงไปเยอะๆ รสจะยิ่งกลมกล่อม กินไปเรื่อยๆ ไม่หนักท้อง อีกอย่างที่อยากแนะนำให้สั่งคู่กันคือ “น้ำจิ้มแจ่ว” ของร้านนี้ รสเปรี้ยวหวานเผ็ดบาลานซ์ดี จิ้มหมูหรือเนื้อแล้วเข้ากันมาก ถ้าใครชอบแซ่บเพิ่ม ลองขอพริก/มะนาวเพิ่มได้ (ส่วนตัวเราชอบให้เผ็ดขึ้นนิดนึงจะยิ่งนัว) สายเนื้อห้ามพลาด “เสือร้องไห้” เนื้อนุ่ม เคี้ยวเพลิน สั่งมาแชร์กับเพื่อนคือหมดไวมาก แล้วถ้าอยากได้อะไรแซ่บๆ ตัดเลี่ยน แนะนำ “ตำปูปลาร้า” หรือส้มตำสายอีสานเลย รสนัวถึงใจ กินสลับกับจิ้มจุ่มคือพอดีมาก นอกจากนี้ยังมีเมนูอีสานอื่นๆ ที่คนชอบสั่งอย่าง “ลาบ”, “น้ำตกเนื้อ”, “ตำไหมทอง” และ “ก้อยคั่วสุก” สำหรับคนที่อยากได้อะไรหอมๆ แบบคั่วๆ ไม่ดิบ ทริคการสั่งของเรา: ถ้าไปครั้งแรกให้จัด 1) ชุดจิ้มจุ่มรวมมิตร 2) เสือร้องไห้ 3) ตำปูปลาร้า/ส้มตำ 1 จาน เท่านี้ก็ได้ทั้งซุป ย่าง และตำ ครบแนวอีสานแล้ว ที่สำคัญราคาค่อนข้างเป็นมิตร เริ่มหลักร้อยต้นๆ และค่อยเพิ่มเมนูที่ชอบได้แบบไม่เจ็บตัว ใครกำลังตัดสินใจเรื่อง “เมนูจิ้มจุ่มศรีอุดม” หวังว่าลิสต์นี้ช่วยให้สั่งได้ไวขึ้น ไปลองแล้วได้เมนูใหม่ๆ เด็ดๆ ก็มาแชร์กันได้นะ
