จิ้มจุ่มศรีอุดม

เผื่อใครเสิร์ชหา “เมนูจิ้มจุ่มศรีอุดม” แล้วอยากรู้ว่าควรสั่งอะไรดี เราไปลองมาแล้ว (สาย Dinner Time ต้องถูกใจ) บอกเลยว่าร้านนี้ไม่ได้มีแค่จิ้มจุ่มอย่างเดียว แต่เป็นแนวอีสานครบเครื่อง มีทั้งลาบ ส้มตำ แล้วก็เมนูย่าง/น้ำตกให้เลือกด้วย เมนูที่คิดว่าเป็นตัวเริ่มต้นที่สั่งง่ายและคุ้มสุดคือ “ชุดจิ้มจุ่มรวมมิตร” เพราะได้ทั้งเนื้อสัตว์และผักสดมาค่อนข้างครบ เหมาะมากถ้าไป 2–4 คนแบบอยากลองหลายอย่าง จุดเด่นคือ “น้ำซุปสมุนไพร” กลิ่นหอมชัด ต้มแล้วน้ำไม่เลี่ยน ยิ่งพอผักลงไปเยอะๆ รสจะยิ่งกลมกล่อม กินไปเรื่อยๆ ไม่หนักท้อง อีกอย่างที่อยากแนะนำให้สั่งคู่กันคือ “น้ำจิ้มแจ่ว” ของร้านนี้ รสเปรี้ยวหวานเผ็ดบาลานซ์ดี จิ้มหมูหรือเนื้อแล้วเข้ากันมาก ถ้าใครชอบแซ่บเพิ่ม ลองขอพริก/มะนาวเพิ่มได้ (ส่วนตัวเราชอบให้เผ็ดขึ้นนิดนึงจะยิ่งนัว) สายเนื้อห้ามพลาด “เสือร้องไห้” เนื้อนุ่ม เคี้ยวเพลิน สั่งมาแชร์กับเพื่อนคือหมดไวมาก แล้วถ้าอยากได้อะไรแซ่บๆ ตัดเลี่ยน แนะนำ “ตำปูปลาร้า” หรือส้มตำสายอีสานเลย รสนัวถึงใจ กินสลับกับจิ้มจุ่มคือพอดีมาก นอกจากนี้ยังมีเมนูอีสานอื่นๆ ที่คนชอบสั่งอย่าง “ลาบ”, “น้ำตกเนื้อ”, “ตำไหมทอง” และ “ก้อยคั่วสุก” สำหรับคนที่อยากได้อะไรหอมๆ แบบคั่วๆ ไม่ดิบ ทริคการสั่งของเรา: ถ้าไปครั้งแรกให้จัด 1) ชุดจิ้มจุ่มรวมมิตร 2) เสือร้องไห้ 3) ตำปูปลาร้า/ส้มตำ 1 จาน เท่านี้ก็ได้ทั้งซุป ย่าง และตำ ครบแนวอีสานแล้ว ที่สำคัญราคาค่อนข้างเป็นมิตร เริ่มหลักร้อยต้นๆ และค่อยเพิ่มเมนูที่ชอบได้แบบไม่เจ็บตัว ใครกำลังตัดสินใจเรื่อง “เมนูจิ้มจุ่มศรีอุดม” หวังว่าลิสต์นี้ช่วยให้สั่งได้ไวขึ้น ไปลองแล้วได้เมนูใหม่ๆ เด็ดๆ ก็มาแชร์กันได้นะ