เผื่อใครกำลังหา “ก๋วยเตี๋ยวไก่ใกล้ฉัน” หรือ “ร้านก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ ใกล้ฉัน” แล้วอยู่โซนสุพรรณบุรี เราขอมาแชร์ทริคจากการไปลองก๋วยเตี๋ยวไก่มะระบุฟเฟ่ต์ที่ The Old Offset CAFE แบบละเอียดขึ้นนิดนึง เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ อย่างแรกที่รู้สึกได้เลยคือคนค่อนข้างเยอะ โดยเฉพาะช่วงเที่ยง ๆ ถ้าไม่อยากรอคิวนาน แนะนำไปก่อนเที่ยงหรือหลังบ่ายนิดหน่อย จะได้นั่งสบาย ๆ แล้วค่อย ๆ เลือกกินได้เต็มที่ ใครไปเป็นกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัวจะยิ่งสนุก เพราะได้ลองหลายแบบและแชร์กันชิม สำหรับสาย “ก๋วยเตี๋ยวไก่บุฟเฟ่ต์ใกล้ฉัน” สิ่งที่ทำให้คุ้มคือวางแผนการกินนิดนึง เราจะเริ่มจากชามเล็ก/ปริมาณไม่เยอะก่อน เพื่อชิมรสซุปและความนุ่มของไก่ แล้วค่อยเติมรอบต่อไปตามที่ชอบ จะได้ไม่อิ่มเร็วเกินไป ส่วนมะระนี่ถ้าใครกลัวขม แนะนำตักแบบพอดี ๆ แล้วกินคู่กับน้ำซุป จะช่วยบาลานซ์รสและทำให้กินง่ายขึ้น (ส่วนตัวเรารู้สึกว่ากินแล้วสดชื่นดี) อีกอย่างที่คนชอบถามคือควรสั่งเส้นอะไร ถ้าไปครั้งแรก เราแนะนำเริ่มจากเส้นที่เรากินประจำก่อน เช่น เส้นเล็กหรือบะหมี่ แล้วค่อยสลับไปชิมเส้นอื่นในรอบถัดไป จะได้รู้ว่าเส้นไหนเข้ากับน้ำซุปของร้านที่สุด บางวันเราเลือกกินเป็น “น้ำ” ก่อน แล้วค่อยปิดท้ายด้วย “แห้ง” เพื่อให้ได้รสเข้ม ๆ และไม่เลี่ยน ถ้าเป้าหมายคือหาร้าน “ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระบุฟเฟ่ต์ใกล้ฉัน” ที่นั่งชิล ๆ ได้ด้วย ร้านนี้เป็นฟีลคาเฟ่ นั่งคุยได้เรื่อย ๆ ไม่รีบ แต่เพราะคนเยอะ แนะนำช่วยกันเก็บโต๊ะและลุกให้ไวหน่อยถ้ากินเสร็จแล้ว จะได้ไม่อึดอัดกับคนที่รอคิว สรุปจากที่ไปลอง: เหมาะกับคนที่อยากกินก๋วยเตี๋ยวไก่มะระแบบอิ่มคุ้ม ๆ ในสุพรรณบุรี และอยากได้ร้านบรรยากาศดี ถ้าใครกำลังหา “ร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ใกล้ฉัน” แถวนี้ ลองแวะมาดูได้เลย