Nutritional value of each milk
According to the Thai milk drama on Woody, Thai people are more interested in "milk" at this time.
The Bureau of Nutrition, the Department of Health, the Department of Health, has published data on the nutrition of each milk, based on data from the Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO, and the United States Department of Agriculture, USDA.
With the following details
---
🥛 The sources of milk come from many sources, including:
🐮 Animal Milk: Cow Milk, Buffalo Milk, Goat Milk
🌱 Plant Milk: Soy Milk Various Hard Shell Bean Milk
Such as almond milk, pistachio milk, macadamia milk, etc.
📊 Different sources of nutritious milk.
Cow's Milk Goat's Milk Buffalo Milk Almond Milk Soy Milk 200 ml
⚡ Energy (kilocalories)
Cow's Milk: 124
Goat's milk: 132
Buffalo Milk: 198
Almond milk: 27
Soy milk: 68.4
💪 Protein (grams)
Cow's milk: 6.6
Goat's milk: 6.8
Buffalo milk: 8
Almond milk: 0.72
Soy milk: 6.4
🦴 Calcium (milligrams)
Cow's Milk: 224
Goat's milk: 236
Buffalo milk: 382
Almond milk: 331.2
Soy milk: 181.8
🌱 Phosphorus (milligrams)
Cow's Milk: 182
Goat's milk: 200.8
Buffalo milk: 370
Almond milk: 16.2
Soy milk: 124.2
🐣 Fat (grams)
Cow's milk: 6.6
Goat's milk: 7.8
Buffalo milk: 15
Almond milk: 1.7
Soy milk: 3.4
📌 know?
Some plant milk contains higher calcium than animal milk 🌾, but the body may absorb less calcium because it contains phytate that impedes calcium absorption. Plant milk contains less protein, including essential amino acids, than animal milk.
📱 For further information:
Facebook: Nutrition Bureau
🌐 Website: https://nutrition2.anamai.moph.go.th
📋 Information from: Department of Health, Bureau of Nutrition, 🇹🇭
Together with FAO 🌾 and USDA 🇺🇸
📍 with love and care, want Thais to know their health with the third digit, to survive, to know their health at any age every day, from the Department of Health. 💝
📌 Don't forget to follow Facebook, Department of Health to follow our news, health and good activities.
👉 You can further track your health knowledge at
/
👉 and one channel to track health knowledge alongside entertainment.
https://www.tiktok.com / @ health. Anamai. Thailand
tiktok.com / @ healthyoffice. Thailand
# Department of Health # Drink milk # Department of Health, Ministry of Health
ถ้าลูก “แพ้นมวัว” สิ่งที่หลายบ้านเจอคือไม่รู้จะเปลี่ยนไปใช้นมอะไรดี ระหว่างนมแพะ นมถั่วเหลือง หรือนมอัลมอนด์—แถมแต่ละแบบโภชนาการต่างกันมาก เลยอยากแชร์แนวทางคิดแบบเข้าใจง่าย (อ้างอิงการเทียบโภชนาการในปริมาณ 200 มล. ที่หลายคนใช้เป็นมาตรฐานเวลาอ่านฉลาก) 1) เริ่มจากแยกให้ชัด: แพ้นมวัว vs แพ้แลคโตส หลายคนเรียกรวม ๆ ว่า “แพ้นม” แต่จริง ๆ มี 2 กลุ่มหลัก - แพ้นมวัว (โปรตีนนมวัว): มักมีผื่น ลมพิษ อาเจียน ถ่ายเป็นมูกเลือด หรือมีอาการระบบหายใจในบางราย ต้องเลี่ยงโปรตีนนมวัวอย่างเคร่งครัด - ไม่ทนแลคโตส: มักท้องอืด ปวดท้อง ถ่ายเหลวหลังดื่มนม แต่ไม่ได้แพ้โปรตีน ถ้าไม่แน่ใจ แนะนำคุยกับกุมารแพทย์ก่อน เพราะการเลือก “นมทดแทน” จะต่างกันมาก 2) ถ้าแพ้นมวัวจริง ๆ ตัวเลือกนมไม่ได้เท่ากัน - นมแพะ: หลายคนคิดว่าย่อยง่ายกว่า แต่โปรตีนยังใกล้เคียงนมวัว และมีโอกาสแพ้ข้ามกันได้ในเด็กแพ้นมวัวบางราย ดังนั้นไม่ใช่คำตอบที่ปลอดภัยสำหรับทุกคน - นมถั่วเหลือง: โปรตีนค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับนมพืชอื่น ๆ (ใกล้เคียงนมสัตว์มากกว่า) จึงเป็นตัวเลือกที่คนมองหา แต่ก็มีเด็กบางส่วนแพ้ถั่วเหลืองร่วมด้วย ต้องสังเกตอาการ - นมอัลมอนด์/นมถั่วเปลือกแข็ง: พลังงานต่ำมาก โปรตีนต่ำ (บางยี่ห้อแทบไม่ช่วยเรื่องโปรตีนเลย) จุดเด่นคือบางสูตรเสริมแคลเซียมได้สูง แต่ต้องดูว่า “เสริม” มาหรือไม่ และเด็กแพ้ถั่วเปลือกแข็งก็ต้องหลีกเลี่ยง 3) ดู 5 ตัวเลขหลักบนฉลากให้เป็น (เทียบต่อ 200 มล.) เวลาจะเลือกนมให้เด็กแพ้นมวัว ฉันจะดู 5 อย่างนี้ก่อน: พลังงาน, โปรตีน, ไขมัน, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส - โปรตีน: สำคัญต่อการเจริญเติบโต นมถั่วเหลืองมักเด่นกว่า “นมอัลมอนด์” - ไขมัน: เด็กเล็กต้องการไขมันเพื่อพัฒนาการสมอง (เลือกสูตรหวานน้อย/ไม่เติมน้ำตาล แต่มีไขมันพอเหมาะ) - แคลเซียม+ฟอสฟอรัส: ช่วยเรื่องกระดูกและฟัน แต่ต้องดู “การดูดซึม” ด้วย 4) ข้อควรระวังที่มักพลาด: แคลเซียมสูง ≠ ดูดซึมได้ดีเสมอ นมจากพืชบางชนิดแม้ตัวเลขแคลเซียมจะสูง (โดยเฉพาะสูตรเสริมแคลเซียม) แต่ร่างกายอาจดูดซึมได้น้อยลง เพราะมีสารไฟเตต (phytate) ที่รบกวนการดูดซึมแคลเซียม และโดยรวม “กรดอะมิโนจำเป็น/คุณภาพโปรตีน” มักน้อยกว่านมจากสัตว์ ดังนั้นถ้าเลือกนมพืช ควรให้ความสำคัญกับอาหารโปรตีนอื่น ๆ ในมื้อหลักเพิ่มขึ้นด้วย 5) ทริคเลือกให้คลิกน้อยลง (ทำตามนี้แล้วตัดสินใจง่ายขึ้น) - เลือกสูตร “ไม่เติมน้ำตาล” หรือหวานน้อย - เช็กสารก่อภูมิแพ้บนฉลาก: ถั่วเหลือง/อัลมอนด์/ถั่วเปลือกแข็ง - ถ้าต้องการทดแทนโภชนาการจริง ๆ ให้มองหาสูตรที่ “เสริมแคลเซียมและวิตามินดี” และมีโปรตีนเหมาะสม - ถ้าลูกอายุน้อยหรือมีอาการแพ้ชัดเจน อย่าเปลี่ยนสูตรเองแบบสุ่ม ควรปรึกษากุมารแพทย์เพื่อเลือกนมทดแทนที่เหมาะ (บางเคสต้องใช้นมสูตรโปรตีนย่อย/กรดอะมิโน) หวังว่ามุมมองนี้จะช่วยให้บ้านที่กำลังค้นหา “นมเด็กแพ้นมวัว” ตัดตัวเลือกได้เร็วขึ้น และอ่านฉลากโภชนาการได้มั่นใจกว่าเดิมค่ะ
