พิสตาชิโอวีแกน

6/5 แก้ไขเป็น

เมื่อพูดถึงพิสตาชิโอวีแกน หลายคนอาจสงสัยว่ารสชาติจะเข้มข้นและกลมกล่อมได้อย่างไรในเมนูวีแกนที่ไม่มีส่วนผสมของนมหรือไข่ สำหรับประสบการณ์ส่วนตัวฉันเคยลองทำพิสตาชิโอแบบวีแกนโดยใช้ส่วนผสมหลักคือถั่วพิสตาชิโอคั่วบดละเอียด ผสมกับนมมะพร้าวหรือนมอัลมอนด์เพื่อเพิ่มความหวานและเนื้อครีมเหมือนของหวานปกติ การเติมความหวานด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือไซรัปจากดอกไม้กุหลาบช่วยเพิ่มกลิ่นหอมธรรมชาติและไม่ทำให้อาหารหวานจนเกินไป อีกหนึ่งความสนุกคือการตกแต่งเมนูนี้ในสไตล์ OOTD (Outfit Of The Day) ที่เห็นในภาพถ่ายที่ได้รับแรงบันดาลใจจากคำว่า 'เติมของหวานกันก่อน' การเตรียมและเสิร์ฟพิสตาชิโอวีแกนในภาชนะสวยงาม ทำให้มื้อของหวานกลายเป็นช่วงเวลาที่เพลิดเพลินและน่าจดจำมากขึ้น ไม่ใช่เพียงแต่รสชาติที่ดี พิสตาชิโอวีแกนยังเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้นมหรือคนที่ต้องการควบคุมสุขภาพ เพราะถั่วพิสตาชิโออุดมไปด้วยไขมันดี ช่วยบำรุงหัวใจและมีโปรตีนสูง นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินอีที่ช่วยบำรุงผิวด้วย สำหรับใครที่อยากลองทำเมนูนี้เองที่บ้าน แนะนำให้เตรียมพิสตาชิโอคั่วที่ใหม่ สด และเลือกใช้นมจากพืชที่ชอบเพื่อรสชาติที่เข้ากันได้ดีที่สุด การทำพิสตาชิโอวีแกนไม่เพียงแค่สร้างสรรค์เมนูของหวานใหม่ๆ แต่ยังเป็นวิธีดูแลสุขภาพไปพร้อมๆ กันด้วยค่ะ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ผัดเสฉวนวีแกน😍✨

ผัดเสฉวนวีแกนใช้เป็นเส้นโปรตีนของ @eggyday.official ใครอยากเพิ่มโปรตีนในมื้ออาหารต้องลองน้าา 😍 #homecooking #easyrecipes #food #eggydayเส้นโปรตีนไข่ขาว #healthyfood

ถูกใจ 73 ครั้ง

แจกสูตร เค้กพิสตาชิโอ เบอร์รี่ คลีน โปรตีนสูง

ช่วงนี้อินพิสตาชิโอหนักมาก ทำออกมาแล้วเหมือนชีสเค้กพิสตาชิโอเลย ที่กินละฟิน อร่อยนัว ไม่รู้สึกผิด เคี้ยวเจอแครกเกอร์กรอบๆ ตัดกับกรีกโยเกิร์ตเนื้อเนียนนุ่ม หอมพิสตาชิโอสุดๆ อร่อยมาก ได้ประโยชน์ไม่มีน้ำตาลแฝง สูตร แยม • สตอเบอร์รี่แช่แข็ง 5 ลูก •ใส่เมล็ดเจีย 1 ช้อนชา กรีกพิสตาชิโอ • ก

ถูกใจ 464 ครั้ง

ใส่สามอย่าง = เริ่ด สูตรสลัดแตงกว่าที่อร่อยมากไม่เลี่ยน สูตรวีแกน

ถูกใจ 583 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงเค้กพิสตาชิโอและมัทฉะสีเขียวหลายชั้น ราดด้วยครีมชีสฟรอสติ้งและตกแต่งด้วยถั่วพิสตาชิโอ เมล็ดฟักทอง และแครนเบอร์รี่แห้ง มีข้อความ 'cook with me' และ 'Dinner ideas' ซ้อนทับ

เค้กพิสตาชิโอและมัทฉะทั้งก้อนบนขาตั้งเค้ก มีการตัดแบ่งหนึ่งชิ้น เผยให้เห็นเนื้อเค้กสีเขียวหลายชั้นและครีมชีสฟรอสติ้ง ตกแต่งด้วยถั่วพิสตาชิโอ

ภาพระยะใกล้ของเค้กพิสตาชิโอและมัทฉะหนึ่งชิ้นบนจาน แสดงเนื้อเค้กสีเขียวสองชั้นพร้อมครีมชีสฟรอสติ้งตรงกลางและด้านบน ตกแต่งด้วยถั่วพิสตาชิโอ

เค้กรสพิสตาชิโอ & แมทฉะ (Pistachio & Matcha Cake)

วัตถุดิบ (สำหรับเค้กขนาดประมาณ 8 นิ้ว) • แป้งเค้ก 120 กรัม • น้ำตาลทราย 100 กรัม • ผงฟู 1 ช้อนชา • เกลือ ⅛ ช้อนชา • ไข่ไก่ 2 ฟอง • นมสด 60 มล. • เนยละลาย 60 กรัม • พิสตาชิโอผสมบดละเอียด 40 กรัม • ผงแมทฉะ 10 กร

ถูกใจ 137 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม