3. Goreng singkong hingga garing renyah kekuningan
4. Masak bumbu balado pedasnya dengan menumis cabe yang diblender menggunakan minyak masukan garam,penyedap dan asam Jawa jika sudah keluar minyak baru masukkan gula aduk aduk hingga matang
5.Kalo bumbu balado sudah matang matikan api kompor baru masukan singkong yg tadi sudah digoreng
6. Aduk merata dan keripik balado singkong sudah siap dinikmati cocok untuk ide jualan juga
Selamat mencoba semoga bermanfaat
2025/9/14 Diedit ke
... Baca selengkapnyaSelain mengikuti resep dasar membuat kripik singkong pedas, saya ingin berbagi tips agar hasil keripik menjadi lebih renyah dan tahan lama. Pertama, pastikan singkong yang digunakan segar dan tidak terlalu tua agar teksturnya pas setelah digoreng. Pengirisan singkong juga harus tipis merata supaya matang sempurna dan terasa renyah.
Untuk mendapatkan cita rasa pedas manis khas kripik singkong pedas manis kemasan bisa menambahkan sedikit gula merah dan sedikit cuka atau asam jawa dalam bumbu balado sebagai pemanis dan penyeimbang rasa. Jangan lupa menumis bumbu hingga matang dan keluar minyak agar aroma dan rasa bumbu benar-benar meresap ke keripik.
Saya juga merekomendasikan untuk menggunakan minyak goreng yang cukup banyak dan panas supaya keripik cepat matang dan tidak menyerap minyak berlebih. Setelah menggoreng, tiriskan dan biarkan dingin di suhu ruang supaya kripik tetap renyah. Keripik singkong ini sangat cocok dijadikan camilan keluarga atau bahkan produk jualan karena rasanya yang enak dan tahan lama jika disimpan dengan baik dalam kemasan kedap udara.
Kalau ingin mencoba menjual keripik singkong ini, perhatikan juga kemasan yang menarik dan higienis agar konsumen percaya dengan kualitas produk. Dari pengalaman saya, keripik singkong pedas manis ini disukai oleh banyak orang dan cukup mudah untuk dipasarkan secara online maupun offline. Selamat mencoba membuat sendiri keripik singkong pedas manis yang lezat dan menguntungkan!