Kue semprit simple
SIAPKAN BAHAN BAHANNYA YA BUN
500 gram mentega blueband
250 gram gula tepung
750 gram tepung terigu
5 butir kuning telur
secukupnya Vanili
1 sachet susu dancow
30 gram tepung maizena
secukupnya Choco chip
Cara Membuat
Campur bahan telur, mentega, gula tepung, susu, vanili ke dalam wadah besar, mixer dengan kecepatan tinggi aduk sampai rata sekitar 15 menit
Setelah tercampur rata, campur tepung terigu dan maizena kedalam wadah yg sudah dimixer barusan sedikit demi sedikit sampai adonan kalis
Bentuk menggunakan cetakan semprit(cetak menjadi bunga mawar), lakukan sampai adonan selesai. (ini aku jadi 7 loyang ya)
Nyala kan oven hingga panas, masukan loyang kedalam dan tunggu matang sekitar +-30 menit (disesuaikan dengan oven masing2 yah)
Diamkan beberapa saat sampai adem, baru masukan kedalam toples2
Selain mengikuti resep kue semprit simple ini, ada beberapa tips agar hasil kue lebih renyah dan tahan lama. Pertama, pastikan mentega Blueband yang digunakan dalam keadaan suhu ruang agar mudah tercampur rata dengan bahan lain saat diaduk menggunakan mixer hingga 15 menit. Kedua, saat mencampur tepung terigu dan tepung maizena, tambahkan sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu keras dan mudah dibentuk menggunakan cetakan semprit menjadi bentuk bunga mawar. Anda juga bisa menambahkan choco chip sebagai topping agar rasa semakin variatif dan menarik. Ketiga, perhatikan suhu oven sebelum memasukkan loyang. Panaskan oven terlebih dahulu untuk memastikan suhu tepat, biasanya sekitar 160-170°C, dan panggang kue selama kurang lebih 30 menit. Namun waktu panggang bisa berbeda tergantung oven masing-masing, jadi disarankan untuk terus memantau agar kue tidak gosong. Setelah matang, diamkan kue semprit hingga dingin sebelum dimasukkan ke toples agar tekstur tetap renyah dan tidak mudah melempem. Menyimpan kue dalam toples kedap udara juga penting untuk menjaga kesegaran dan kerenyahannya lebih lama. Kue semprit ini juga cocok menjadi pilihan kue kering untuk hari raya atau camilan saat berkumpul bersama keluarga. Variasi bahan seperti menambahkan vanili atau susu Dancow dalam resep ini memberikan aroma dan rasa yang lebih nikmat. Dengan resep mudah dan bahan yang sederhana, siapa pun bisa membuat kue semprit yang lezat di rumah.
itu loh uk 30/30 bunda