First microwave cooking
การหุงข้าวด้วยไมโครเวฟเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนยุคใหม่ที่ต้องการความรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก ฉันเองก็เคยลองครั้งแรกและพบว่าสบายขึ้นมาก ไม่ต้องใช้หม้อหุงข้าวหรือเตาไฟเลย เทคนิคสำคัญคือการเลือกภาชนะที่เหมาะสม เช่นใช้ชามที่ทนความร้อน ใช้วิธีต้มน้ำผสมน้ำข้าวในอัตราส่วนที่เหมาะสม ประมาณ 1:1.5 เพื่อให้ข้าวไม่แข็งหรือแฉะเกินไป และคลุมด้วยฝาหรือแผ่นพลาสติกที่เจาะรูเล็กๆ เพื่อให้ไอน้ำไม่หนีออกหมด หากต้องการให้ข้าวนุ่มและฟู แนะนำให้พักข้าวหลังจากไมโครเวฟหยุดทำงานประมาณ 5 นาที จะช่วยให้ข้าวสุกทั่วและนุ่มขึ้นด้วย นอกจากนี้ ลองปรับเวลาการหุงตามกำลังไฟของไมโครเวฟของคุณ เพื่อให้เหมาะสมที่สุดสำหรับปริมาณข้าวที่หุงแต่ละครั้ง ลองทำซ้ำและจดบันทึกผลลัพธ์จะช่วยให้คุณได้ข้าวหุงไมโครเวฟที่อร่อยเหมือนหุงหม้อธรรมดาเลยทีเดียว








































































































