Butter Stollen ขนมเยอรมันเนื้อนุ่ม หอมเนยละมุน 🍞✨
มีส่วนผสมผลไม้แห้งฉ่ำ ๆ และโรยไอซิ่งขาวเหมือนหิมะ ทุกคำหวานกำลังดี อบอวลด้วยกลิ่นหอมแบบเทศกาล น่าทานสุด ๆ!
🌟จากที่ไปหาข้อมูลมาค่ะ
Butter Stollen หรือ สโทลเลนเนย เป็นขนมปังเทศกาลประจำเยอรมนีที่นิยมทำกันในช่วงคริสต์มาส มีลักษณะเป็นขนมปังเนื้อแน่น หอมเนยเข้มข้น ผสมผลไม้แห้ง ลูกเกด อัลมอนด์ และส้มเชื่อม กลิ่นหอมของเครื่องเทศอ่อน ๆ เช่น อบเชยและจันทน์เทศ ทำให้ขนมมีเสน่ห์เฉพาะตัว
เมื่ออบเสร็จแล้วจะเคลือบด้วยเนยละลายและโรยน้ำตาลไอซิงให้ขาวฟู หน้าตาคล้ายหิมะปกคลุม จึงเป็นสัญลักษณ์ของความอบอุ่นในฤดูหนาว เนื้อด้านในนุ่มแน่น ฉ่ำกลิ่นผลไม้ ทานคู่ชาหรือกาแฟจะเข้ากันอย่างลงตัว เป็นขนมที่ทั้งหอมหวานและเต็มไปด้วยบรรยากาศเฉลิมฉลองแบบเยอรมันแท้ ๆ
คืออร่อยมากแสงออกปากเลย😋











