ยืนรอ 1 ชั่วโมงเพื่อโรตีสายไหม!!

เผื่อใครกำลังเล็ง “โรตีสายไหม บังเอิญอร่อย” แล้วลังเลเรื่องคิว เราไปลองด้วยตัวเองแล้วค่ะ วันนั้นคนเยอะมากจริง ๆ ยืนรอประมาณ 1 ชั่วโมง (ตามที่หลายคนรีวิวไว้เลย) แต่ถ้าถามว่าคุ้มไหม—สำหรับเราคุ้ม เพราะแป้งหอมและนุ่มแบบที่กินเปล่า ๆ ก็อร่อย ยิ่งถ้าชอบกลิ่นใบเตยคือฟินมาก สิ่งที่เราชอบที่สุดคือ “แป้งใบเตย” กลิ่นหอมฟุ้งตั้งแต่ยังไม่แกะห่อ เวลาห่อกับสายไหมแล้วมันละมุน ไม่หวานแหลมเกินไป ส่วนแป้งลูกตาลก็มีเอกลักษณ์นะคะ หอมแบบอีกโทนหนึ่ง แต่ส่วนตัวเรายกให้ใบเตยชนะ เพราะกลิ่นชัดและเข้ากับสายไหมมากกว่า ทริคเล็ก ๆ ถ้าไม่อยากรอนาน: 1) เลี่ยงช่วงเที่ยง–บ่ายต้น ๆ และวันหยุดยาว (คิวพุ่งเร็วมาก) 2) ถ้าไปเป็นกลุ่มให้มีคนหนึ่งยืนต่อคิว อีกคนไปหาที่จอด/หาเครื่องดื่ม หรือเดินเล่นแถวนั้น 3) ถ้าเห็นว่าคิวเริ่มยาวผิดปกติ ลองกลับมาอีกรอบช่วงใกล้เย็น บางวันคนจะซาลงนิดนึง แนะนำวิธีกินให้อร่อยขึ้น: ตอนห่ออย่าห่อแน่นเกินไป ให้มีอากาศนิด ๆ จะได้ไม่แฉะ แล้วค่อย ๆ กัดจะได้กลิ่นแป้งชัดขึ้น ถ้าใครชอบหวานน้อย ให้ลดปริมาณสายไหมลงนิดหนึ่ง เน้นแป้งจะรู้สึกถึงความหอมมากกว่า ส่วนคำค้นที่หลายคนเจอในกูเกิลอย่าง “นวดพริตตี้ สายไหม” อันนี้อย่าสับสนค่ะ เป็นคำที่คล้ายกันเฉย ๆ คนส่วนมากตั้งใจหา “โรตีสายไหม” แถวสายไหม/อยุธยา หรือชื่อร้านดังมากกว่า ของเราคือไปกินโรตีสายไหมเจ้าดังของดีอยุธยาจริง ๆ สรุป: ถ้าอยากลองร้านดังและเป็นสายแป้งหอม ๆ เนื้อนุ่ม เราว่าควรไปสักครั้ง โดยเฉพาะแป้งใบเตย แต่ถ้าไม่ถนัดรอคิวนาน แนะนำเลือกเวลาไปดี ๆ จะสนุกและอร่อยแบบไม่เหนื่อยเกินค่ะ