Introduce a diet to reduce the fatigue symptoms of people with thyroids (and should complete 5 groups)
Introduce diet, reduce the easy fatigue of people with thyroids.
(And should eat in five groups)
ถ้าใครเป็น “คนเป็นไทรอยด์” ไม่ว่าจะไทรอยด์อักเสบ ไทรอยด์เป็นพิษ หรือไทรอยด์ต่ำ แล้วมีอาการเหนื่อยง่าย ใจสั่น เพลีย ๆ ฉันเคยเป็นช่วงหนึ่งเหมือนกัน สิ่งที่ช่วยได้ (นอกจากกินยาตามหมอ) คือ “จัดอาหารให้ครบ 5 หมู่” และเลือกโปรตีน/แร่ธาตุบางอย่างให้พอ เพราะถ้ากินน้อย กลัวอ้วน หรือกินแต่ขนมปังกับกาแฟ อาการเพลียจะชัดมาก 1) โปรตีนที่กินง่ายในวันเหนื่อย ๆ ฉันชอบเก็บ “ทูน่า” แบบกระป๋องในน้ำแร่/น้ำเกลือติดบ้านไว้ เพราะทำได้เร็วมาก แค่คลุกข้าวหรือทำสลัดก็จบ โปรตีนช่วยซ่อมแซมร่างกายและทำให้อิ่มนาน ลดอาการหมดแรงระหว่างวันได้ดี ถ้าเบื่อทูน่า ลองสลับเป็นไข่ ต้มไก่ ปลา หรือเต้าหู้ก็ได้ 2) เติมธาตุเหล็ก + วิตามินบี (ช่วยเรื่องเพลีย) วันที่รู้สึกหน้ามืดง่าย ฉันจะเน้นอาหารที่มีธาตุเหล็กและวิตามินบี เช่น “ตับไก่” (กินพอดี ๆ สัปดาห์ละ 1 ครั้งก็พอ) แล้วจับคู่กับผัก/ผลไม้ที่มีวิตามินซี เช่น ฝรั่ง ส้ม หรือมะเขือเทศ เพื่อช่วยดูดซึมธาตุเหล็กให้ดีขึ้น 3) ไขมันดีและแร่ธาตุจากเมล็ดพืช “เมล็ดทานตะวัน” เป็นของที่ฉันโรยใส่สลัดหรือข้าวต้มได้เลย ได้ทั้งพลังงานแบบไม่หนักท้อง และไขมันดี ช่วยให้มื้ออาหารสมดุลขึ้น (แต่ระวังปริมาณนิดนึงเพราะแคลอรีสูง) 4) คาร์บดี ๆ เพิ่มแรงแบบไม่วูบ วันที่อยากได้อะไรอุ่น ๆ ฉันชอบทำฟักทองนึ่งหรือใส่ในซุป/แกงจืด เพราะ “ฟักทอง” ให้คาร์บที่นุ่มท้อง พร้อมไฟเบอร์และเบต้าแคโรทีน ทำให้อิ่มแบบไม่แน่นเกินไป เหมาะกับช่วงที่ร่างกายล้า 5) ไอเดียเมนู: แกงจืดปลาหมึกยัดไส้แบบฉบับทำง่าย ถ้ากำลังหา “วิธีทำแกงจืดปลาหมึกยัดไส้” ฉันทำแบบบ้าน ๆ คือยัดไส้หมูสับ (ผสมวุ้นเส้น/เห็ด/ต้นหอมได้) ต้มน้ำซุปใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทย พอเดือดค่อยใส่ปลาหมึก ปรุงรสอ่อน ๆ ด้วยซีอิ๊วขาว แล้วใส่ผักกาดขาวหรือฟักทองเพิ่มความหวานธรรมชาติ เมนูนี้ได้โปรตีน + น้ำซุปอุ่น ๆ กินแล้วสบายท้องมาก ทริคส่วนตัวที่ทำแล้วเวิร์ก: แบ่งเป็นมื้อเล็ก ๆ 3 มื้อหลัก + ของว่างดี ๆ (โยเกิร์ต/ผลไม้/ถั่วเล็กน้อย) และดื่มน้ำให้พอ อาการเหนื่อยง่ายจะค่อย ๆ ดีขึ้นแบบรู้สึกได้ แต่ถ้าเหนื่อยมากผิดปกติ ใจสั่นหนัก หรือผอม/บวมเร็ว แนะนำเช็กเลือดและปรึกษาหมอก่อนเสมอนะ
