めんつゆ大さじ1で節約味たまご🥚

この簡単な味たまごの作り方は、私も初めて知ったときは驚きました。めんつゆを大量に使わずに大さじ1で済むので、調味料の無駄が減り経済的です。ラップでぴったり包み輪ゴムで留めることで味がまんべんなく染み込み、冷蔵庫で5〜6時間寝かせるだけで完成。キッチンペーパーを使う方法もありますが、この方法なら洗い物が減り後片付けがラクで私の毎日の時短になっています。 また、味の濃さはめんつゆの濃縮度で調節可能。3倍濃縮が基本ですが、2倍濃縮のめんつゆでも薄めで楽しめるので好みに合わせて使っています。さらに、ゆで卵の固さも自由に選べるので、半熟から固ゆでまでお好みで楽しめて万能です。 お弁当のおかずや朝食の副菜にもぴったりで、子どももよく食べます。余っためんつゆの使い道や味付けに悩んでいる方はぜひ試してみてください。この方法で味たまごを作ってからは、味のムラもなく均一に仕上がるのでおすすめです。 めんつゆの旨味がしみこんだ味たまごはそのまま食べるだけでなく、刻んで雑炊やサラダにトッピングに使うのも美味しいですよ。簡単で経済的なこのレシピで毎日の食卓を少し豊かにできると思います。