Frech Grill
📍 French Grill JW Marriott Hotel Hanoi
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💛 Description
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French Grill JW Marriott Hotel Hanoi is one of the best French fine dining restaurants in Hanoi and has been listed in the Michelin Guide. It features a sophisticated luxury space and an open kitchen, where you can enjoy world-class modern French. With its abundant wine selection and attentive service, it is a must-have restaurant for a special dinner in Hanoi.
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💛 store information
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📍 Address
JW Marriott Hanoi, No.08 Do Duc Road, Me Tri Ward, South Tu Liem District, Hanoi 100000, Vietnam
⏰ Hours
Mon-Sun: 18: 00-22: 30 (Dinner)
Sunday Lunch: 11: 30 14: 30
📅 Closed
Open every day
私は以前、ハノイのJWマリオット内にあるフレンチグリルレストラン「French Grill」を訪れた時、まずその洗練されたラグジュアリーな空間に圧倒されました。オープンキッチンからはシェフたちの料理風景が見え、臨場感あふれる演出が特別感をさらに高めていました。 こちらの人気メニューであるキャビアを使った一品は、一粒で世界が変わるほどの美味しさで、繊細ながらも濃厚な味わいが鮮烈に印象に残りました。また、ズワイガニの料理は驚くほど柔らかく、ワイルドな旨味と繊細な味の調和が絶妙でした。 ワインセレクションも充実していて、ソムリエのおすすめするペアリングコースは料理の味をさらに引き立ててくれ、食事全体の満足度を大きくアップさせてくれました。特に洋梨のコンポートのデザートは、甘さ控えめで上品な味わいが最後まで楽しめる締めくくりとして最高でした。 また、日曜ランチタイムにも訪れましたが、昼の明るい雰囲気の中、ハノイの街並みを眺めながらの食事も格別。ミシュラン獲得店ならではの丁寧なサービスが行き届いているため、リラックスしてゆったりと食事を楽しめるのも魅力です。 ハノイで特別なディナーやランチを探している方には、「French Grill」は絶対に外せない名店です。現地ならではの食材をフレンチの技巧で味わいたい方、記念日や大切な集まりで贅沢な時間を過ごしたい方に心からおすすめします。

































































