แจ่วบองปลาร้า

2025/10/10 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมแจ่วบองปลาร้าเป็นอาหารไทยที่โดดเด่นด้วยรสชาติเปรี้ยวเผ็ดจากปลาร้าหมัก ซึ่งนิยมรับประทานคู่กับผักสดต่างๆ รสชาติแซ่บของแจ่วบองช่วยเพิ่มความอร่อยและเป็นเมนูอาหารว่างยอดนิยมในภาคอีสาน สินค้ากล่องแจ่วบองปลาร้าในราคา 120 บาทนี้มาพร้อมชุดผักสดแถมฟรี ซึ่งผักมีบทบาทสำคัญในการรับประทานแจ่วบองปลาร้า เพราะช่วยเพิ่มความสดชื่นและลดความเค็ม ความเผ็ดของปลาร้าที่ปรุงหมักมาอย่างดี ยิ่งกินคู่กับผักสดชนิดต่างๆ เช่น ผักกาดเขียว ผักเสี้ยน และผักบุ้ง เป็นต้น การเลือกปลาร้าที่มีคุณภาพและถูกหมักอย่างเหมาะสมจะทำให้แจ่วบองปลาร้าออกมามีกลิ่นหอม รสชาติเข้มข้นและไม่เหม็น หลังจากหมักเสร็จแล้วควรเก็บในอุณหภูมิที่เหมาะสมเพื่อรักษาคุณภาพ หากใครต้องการเพิ่มรสชาติหรือความหลากหลาย สามารถเพิ่มพริกสด หอมแดงซอย หรือมะม่วงเปรี้ยวฝานบางๆ เพื่อให้ได้ประสบการณ์รสชาติที่แตกต่างไปจากเดิม แจ่วบองปลาร้าเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงหรืองานสังสรรค์ที่ต้องการรสชาติแบบไทยแท้และความสะดวกสบายในการรับประทาน ซึ่งสินค้านี้ตอบโจทย์ได้ดีในราคาที่เหมาะสมและครบชุดผักสดเพื่อสุขภาพ

ค้นหา ·
แจ่วบองปลาร้าทำยังไง

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ปลาร้าบองโฮมเมด เครื่องแน่นคั่วหอมๆแบบบ้านๆทำง่ายๆ
#ปลาร้าบอง ​ #แจ่วบอง ​ #อาหารอีสาน #เมนูง่ายๆ #เข้าครัวกับLemon8 🐟 สูตรปลาร้าบอง วัตถุดิบ ปลาร้าสับ หอมแดง กระเทียม ข่าซอย ตะไคร้ซอย พริกป่น ใบมะกรูดซอย ตามชอบ น้ำเปล่า ผงนัว น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก --- 🔥 วิธีทำ 1) เตรียมเครื่อง คั่วหอม กระเทียม ข่า ตะไคร้ ให้
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 52 ครั้ง

ตำแจ่วบองกินกับหมากตำยาน 🤤🤤
ตำแจ่วบองกินกับหมากตำยาน 🤤🤤 ปลาแดกสับ 100 กรัม ตะไคร้ 3 หัว ข่า 3 แว่น ใบมะกรูด 3 ใบ กระเทียม 3 กลีบ พริกป่น 2 ช้อนแกง ผงชูรส 1/2 ช้อนชา น้ำมะขาม 2 ช้อนแกง #เอื้อยเก๋ #ตำแจ่วบอง #เมี่ยงหมากตำยาน #ทำอาหาร #เมนูอร่อย
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 638 ครั้ง

แจกสูตร..ข้าวปุ้นซาวปลาร้านัวร์
สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: 👉น้ำเปล่า 👉ตะไคร้ 👉ใบมะกรูด 👉กะปิ 1ช้อนโต๊ะ 👉หัวกุ้ง (ดึงถุงเก็บของเสียออก) ล้างให้สะอาด กุ้ง หรือเนื้อสัตว์ตามชอบ 👉ผงนัว 1/2 ช้อนชา 👉น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ 👉ปลาร้าตามชอบ 👉เส้นข้าวปุ้นแห้ง 👉ผักที่ชอบ 👍🏻คำแนะนำ: เวลารับประทานสามารถปรุงในถ้วย แยกต่างหา
Nok-Thanatphorn

Nok-Thanatphorn

ถูกใจ 208 ครั้ง

🥘 แกงฟักทองหมูใส่ปลาร้า – เมนูบ้านๆ
เมนูนี้คือ แกงฟักทองหมูใส่ปลาร้า 😋 เป็นเมนูบ้านๆ รสชาติกลมกล่อม หอมปลาร้า เค็มนัวกำลังดี กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือสุดยอด วัตถุดิบ🎃 • ฟักทองหั่นชิ้น • หมูสามชั้น/สันใน/สันนอก ตามชอบได้เลย • หอมแดง • ตะไคร้ • พริกแดงสด • ใบนางลัก •&#x
Mali Pun 😽

Mali Pun 😽

ถูกใจ 130 ครั้ง

แจกสูตรน้ำพริกแจ่วบอง
วัตถุดิบ ปลาร้าสับหรือปลาร้าต้มสุก 200 กรัม พริกแห้งเม็ดใหญ่ 8–10 เม็ด พริกแห้งเม็ดเล็ก 10–15 เม็ด ตามชอบ หอมแดง 8–10 หัว กระเทียมไทย 10–12 กลีบ ข่าแก่ซอย 2 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ซอย 3 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดซอย 5–6 ใบ น้ำมะขามเปียก 2–3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1–2 ช้อนโต๊ะ ถ้าจำเป็น น้ำตาลปี๊บ 1–2 ช้อนชา น้
เบิ้ลข้าว - Ble khao

เบิ้ลข้าว - Ble khao

ถูกใจ 22 ครั้ง

🌶️ แจ่วบอง (ปลาร้าบอง) สูตรอีสานแท้ ๆรสแซ่บ
หอมสมุนไพร กินกับผักสดหรือข้าวเหนียวอร่อยมากค่ะ 🤤 🥬 กินคู่กับ ผักสด (แตงกวา ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี) ข้าวเหนียวร้อน ๆ ไข่ต้ม #สำหรับอิสลามเปลี่ยนเป็นไก่ได้น่ะค่ะ😍 #แจ่วบองปลาร้า #ป้ายยากับlemon8 #อาหารอีสาน #ฝากกดใจกดติดตามหน่อยนะคะ
ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ถูกใจ 27 ครั้ง

ภาพอาหารข้าวคลุกปลาร้าไข่เยิ้มในชามสีขาว มีข้าว หอมแดง พริก กระเทียม และไข่ต้มยางมะตูมสองฟอง พร้อมข้อความชื่อเมนูและไอคอนประกอบ
ภาพส่วนผสมสำหรับทำข้าวคลุกปลาร้าไข่เยิ้ม ประกอบด้วยข้าวสวย ไข่ต้ม น้ำปลาร้า มะนาว ผักชี หอมซอย พริกสดซอย และกระเทียมซอย วางบนเขียงไม้
ภาพมือกำลังบีบมะนาวลงในชามที่มีข้าวสวยและไข่ต้มสองฟอง พร้อมข้อความแนะนำการผสมเครื่องปรุงรส เช่น น้ำปลาร้า พริกป่น และน้ำมะนาว
ข้าวคลุกปลาร้าไข่เยิ้ม🥚🐟🍀
เมนูง่ายๆ แต่โซจึ้งงงง นัวอร่อย แบบนี้ต้องลองแล้วว #เมนูเด็กหอ #เมนูไข่ #Lemon8ฮาวทู #ของกินง่ายๆ #ป้ายยากับlemon8
อยากทำ-บอกต่อ✨

อยากทำ-บอกต่อ✨

ถูกใจ 243 ครั้ง

เฮ็ดปลาร้าสับปลาร้าแจ๋วบองแซ่บๆนัวๆ
เฮ็ดปลาร้าสับปลาร้าแจ่วบองไว้กินเองเก็บไว้กินนานแซ่บๆนัวๆ #แจ่วปลาร้า #แจ่วบองปลาร้า #Lemon8ฮาวทู #lemon8ไดอารี่ #พี่โก้ปลาแซ่บ
พี่โก้ปลาแซ่บ

พี่โก้ปลาแซ่บ

ถูกใจ 7 ครั้ง

ส่งกำลังใจ ผ่านแจ่วบอง
ส่งกำลังใจ ผ่านแจ่วบอง #หมอแพรหมอของคนอีสาน #หมอแพร #หมอแพรขวัญใจคนไทยทั่วประเทศและทั่วโลก
หมอแพร-หมอของคน�อีสาน

หมอแพร-หมอของคนอีสาน

ถูกใจ 11 ครั้ง

แจกสูตรลับ แจ่วบอง ประจำตระกูล
สูตร แจ่วบอง ปลาร้าปลากระดี่รัญจวนสับ 10ตัว พริกแห้งคั่ว 10-15เม็ด หอมแดง 8-10 ลูก กระเทียม 8-10 กลีบ ข่าสับ 2 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ซอย 3 ต้น ใบมะกรูดซอย 10ใบ น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนชา น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ คั่วพริกแห้ง ตำให้ละเอียด คั่ว ข่า ตะไคร้ หอม กระเทียม จนสุก ตำให้ละเอียด ใส่ป
เต็มครัว by รวิน

เต็มครัว by รวิน

ถูกใจ 31 ครั้ง

ตำหมึกสายปลาร้านัวๆๆๆ
Nee N

Nee N

ถูกใจ 105 ครั้ง

หนาวแล้ววว มากินข้าวจี่ไส้แจ่วบองกันจ้า #เอื้อยเก๋ #ข้าวจี่ #ทำอ
หนาวแล้ววว มากินข้าวจี่ไส้แจ่วบองกันจ้า #เอื้อยเก๋ #ข้าวจี่ #ทำอาหาร #เมนูอร่อย
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 101 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม