ใครเสิร์ชหา “ก๋วยจั๊บหม้อใหญ่ กาญจนบุรี” แล้วอยากได้ร้านที่ราคาน่ารัก กินง่าย แต่อิ่มจริง เราขอป้ายยา @ลิ้นช้างกาญจนบุรี เลยค่ะ จุดที่เราชอบมากคือเค้าขายเป็นชามราคาประหยัด ชามละ 25 บาท แต่ปริมาณไม่กั๊ก กินชามแรกแล้วรู้สึกว่าเออ…มันอร่อยแบบหยุดไม่ได้ เลยต้อง “เบิ้ลหน่อย” ตามชื่อโพสต์จริง ๆ รสชาติของก๋วยจั๊บหม้อใหญ่จะได้ฟีลน้ำซุปหอมพริกไทย เผ็ดอุ่น ๆ ซดแล้วคล่องคอ เส้นเหนียวนุ่มแบบที่เคี้ยวเพลิน ไม่เละง่าย (อันนี้สำคัญมากสำหรับเราค่ะ) ถ้าใครชอบรสจัด แนะนำให้ปรุงเพิ่มนิดหน่อย แต่ส่วนตัวเราว่าชามแรกลองชิมก่อนแล้วค่อยเติมจะดีกว่า เพราะร้านทำรสมาโอเคอยู่แล้ว ทริคสั่งให้ฟินขึ้นสำหรับมือใหม่: - ถ้าไปหลายคน สั่งคนละชามก่อน แล้วค่อยสั่งเพิ่ม จะได้กินร้อน ๆ ตลอด - สายพริกไทย/เผ็ดร้อน ลองขอเพิ่มพริกไทยนิดหนึ่ง หรือเติมตามโต๊ะ (ถ้ามี) จะยิ่งหอม - ถ้าอยากอิ่มแบบคุ้ม ๆ สั่งเบิ้ลอีกชามยังไม่เจ็บกระเป๋า เพราะชามละ 25 บาท บรรยากาศร้านโดยรวมเป็นแนวบ้าน ๆ กินง่าย เหมาะกับแวะระหว่างทางหรือมื้อเร่งด่วน แต่ก็อร่อยพอให้ตั้งใจมาได้เหมือนกันค่ะ ใครที่มาเที่ยวกาญจนบุรีแล้วไม่รู้จะกินอะไรดี ก๋วยจั๊บหม้อใหญ่เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยมาก ทั้งราคา ทั้งความอิ่ม และรสชาติ สรุปสั้น ๆ: ถ้าถามว่า “ก๋วยจั๊บหม้อใหญ่กาญจนบุรี” ร้านไหนน่าลอง ร้านลิ้นช้างคือหนึ่งร้านที่เราอยากให้ไปเช็คอินค่ะ ราคาดี ชามละ 25 บาท และอร่อยจนต้องสั่งเพิ่มจริง ๆ