วิธีปลอกส้มง่ายๆให้น่ากิน
2025/8/25 แก้ไขเป็น
ส้มจุกเป็นส้มที่มีเปลือกหนาและสามารถปอกได้ยากสำหรับหลายคน วิธีปอกส้มจุกแบบง่ายที่ผมอยากแนะนำ คือการเริ่มจากการใช้มีดคมตัดบริเวณหัวและท้ายของส้ม เพื่อให้เปลือกขาดเป็นวงกลม จากนั้นใช้ปลายนิ้วค่อยๆ แซะเปลือกออกเป็นชิ้นใหญ่ๆ จะง่ายกว่าการลอกทีละแผ่นเล็กๆ ที่สำคัญ ควรเลือกส้มที่สดและมีน้ำหนักเหมาะสม เพราะส้มจะมีรสชาติหวานฉ่ำและเปลือกจะไม่แข็งเกินไป นอกจากนี้ หลังจากปอกส้มเสร็จ สามารถนำส่วนที่ลอกแล้วไปเก็บใส่กล่องเพื่อป้องกันเปื้อนมือ และสามารถทานได้ทันทีหรือแช่เย็นให้สดชื่นขึ้น การเรียนรู้วิธีปอกส้มจุกไม่ยากเลยครับ แค่ลองทำตามขั้นตอนนี้จะช่วยให้ส้มดูน่ากินและลดความยุ่งยากลงมาก อย่าลืมล้างมือให้สะอาดก่อนและหลังปอกส้ม เพื่อสุขอน ามัยที่ดีนะครับ
