ถ้าเสิร์ชหา “เค้กดอท (Dot Cake)” แล้วอยากรู้ว่ามันคือเค้กแบบไหน บอกเลยว่าเสน่ห์ของเมนูนี้คือหน้าตาที่ดูสนุกมาก—จุดสีๆ หรือสปริงเคิลเรนโบว์มาแบบแน่นๆ (แบบกรุบๆ) แล้วพอกัดเข้าไปจะได้ฟีลเค้กนุ่มๆ คู่กับบัตเตอร์ครีมหอมๆ ทำให้ทั้งหวานหอมและดูน่ารักเหมือนเค้กปาร์ตี้ตลอดเวลา ส่วนตัวเราว่าความ “ไวรัล” ของเค้กดอทมันมาจาก 2 อย่างเลยค่ะ 1) สีสันเรนโบว์ที่ถ่ายรูปขึ้นมาก เห็นแล้วรู้ทันทีว่าเป็น Dot Cake 2) เนื้อสัมผัสที่ตัดกันระหว่างเค้กนุ่มกับสปริงเคิลกรุบๆ ทำให้กินเพลิน ไม่ได้หวานเลี่ยนอย่างเดียว ถ้าไปลองที่ Lek Lek Cafe เมนูหลักๆ ที่คนชอบถามกันคือ Dot Cake Vanilla กับ Dot Cake Chocolate เราว่าถ้าชอบกลิ่นหอมละมุนๆ ให้เริ่มที่ Vanilla ก่อน เพราะกลิ่นวานิลลากับบัตเตอร์ครีมเข้ากันดีมาก และสปริงเคิลเรนโบว์ช่วยเพิ่มความกรุบ ทำให้คำแรกไม่จืด ส่วนสายช็อกโกแลต เลือก Chocolate จะได้ความเข้มขึ้นนิดนึง กินกับครีมแล้วบาลานซ์ดี ไม่หนักเกิน อีกอันที่แตกต่างจากหลายร้านคือเค้ามีแบบโรลด้วย (Rainbow Vanilla / Rainbow Chocolate) ข้อดีของแบบโรลคือ “กินง่ายกว่า” จริงค่ะ จับถือง่าย แบ่งคำง่าย เหมาะมากถ้าอยากซื้อกลับหรืออยากชิมหลายรสแบบไม่ต้องกินเค้กชิ้นใหญ่จนจุก ทริคเล็กๆ เวลาไปสั่งเค้กดอทให้ฟินขึ้น: - ถ้ากินที่ร้าน ลองขอให้แช่เย็นนิดๆ จะยิ่งรู้สึกว่าครีมเนียนและหอมชัดขึ้น - ถ้าซื้อกลับบ้าน แนะนำเก็บในตู้เย็น แล้วเอาออกมาวางสักแป๊บก่อนกิน เนื้อเค้กจะนุ่มกำลังดีและกลิ่นวานิลลาหรือช็อกโกแลตจะเด้งขึ้น - ถ้าถ่ายรูป แนะนำถ่ายหน้าตรงให้เห็น “Dot Cake” กับสปริงเคิลเรนโบว์ชัดๆ รับรองขึ้นฟีดมาก ใครที่ไม่อยากตกเทรนด์เค้กดอท ตอนนี้หากินได้แล้วในไทยแบบไม่ต้องบินไปนิวยอร์ก ลองแวะไปชิม แล้วเลือกคู่ที่ใช่ระหว่าง Vanilla/Chocolate หรือจะจัดแบบโรล Rainbow ก็สะดวก อิ่มอร่อยแบบสะใจเลยค่ะ