ปกป้องร่างกายของคุณจากความหนาวเย็นของฤดูร้อน💗
แตะสูตร👇ที่นี่👇
ใช่ขอบคุณ! เราเป็นคู่แต่งงาน💁♂️🙆♀️
ขอบคุณที่เป็นคนดีและประหยัด✨
มันเป็นกำลังใจให้มาก🔥
- - - - - - - - - - - - - -
ในฤดูร้อนมันเป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้ร่างกายเย็นลงด้วย😂ที่เย็นกว่าในกรณีเช่นนี้ซุปสึมิที่อุ่นกระเพาะอาหารและลำไส้และร่างกาย✨มันนุ่มด้วยเห็ดเอโนกิดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที ่จะคิดว่าคุณ สามารถเพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัส‼️มันเป็นรสชาติที่อ่อนโยนกับซุปขาว😊
"ซุปเต้าหู้"
🔖 (3-4 เสิร์ฟ)
ในวิดีโอ มีเพียงลูกชิ้นปลาเท่านั้นที่ทำในปริมาณสองเท่า📝นี่เป็นเพียงสูตรที่เหมาะสม💡
☑ เห็ดเอโนกิ 1/2 แพ็ค (50g)
☑ เต้าหู้ 1/4 แพ็ค (100g)
☑2 ใบใหญ่
☑แป้งมันฝรั่ง 1/2 ช้อน
อกไก่สับ☑ 100g
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ซอสถั่วเหลือง 1/2 ช้อนชา
☑ น้ำ 600cc
☑ ช้อนโต๊ะซุปขาว 5
☑1/2 แครอท
☑ ผักโขมแช่แข็ง 20g
(หัวหอมสีเขียว)
🍳.
ตัดเห็ดเอโนกิเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากปลายแล้วใส่ลงในชาม
ฉีกเพอริลลาและฉีกแครอท
เพิ่มเต้าหู้ที่ได้รับการระบายด้วยกระดาษและผสมให้เข้ากันเพื่อบด เพิ่มแป้งมันฝรั่งและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เพิ่มไก่สับ เครื่องปรุงรสและเพอริลลา และผสมให้เข้ากัน
ใส่น้ำและน้ำซุปขาวลงบนกองไฟ และเมื่อมันขึ้นมา ให้ม้วนลูกชิ้นปลาด้วยช้อนแล้ววางลง
เพิ่มแครอทและผักโขมเมื่อลูกปลาลอย เสร็จสมบูรณ์เมื่อแครอทสุก โรยหน้าด้วยหัวหอมสีเขียวขนาดเล็กถ้าคุณต้องการ
💡นี่คือประเด็น💡
☑ หากคุณตัดเห็ดเอโนกิออกจากปลาย คุณสามารถตัดมันได้โดยไม่กระจุย
คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องระบายน้ำโดยใช้❗️เต้าหู้ฝ้าย
สามารถทิ้งตุ่มได้อย่างหมดจดโดยการกลิ้งด้วยช้อนสองช้อน✨
¤ คราวนี้ฉันใช้ผักโขมแช่แข็ง แต่แน่นอนว่าคุณสามารถใช้ผักโขมดิบหรือ komatsuna 🆗
- - - - - - - - - - - - - -
ขอบคุณที่อ่านจนจบ🫶
ผลิตโดยสามีของอดีตเชฟคาเฟ่
อาหารง่าย ๆ สำหรับเด็ก👨🍳
ถึง คุณจะทำอาหารไม่เก่ง💡
ฉันต้องการเพิ่ม❣️อร่อยสำหรับครอบครัวและลูก ๆ ของฉัน✨
ความคิดเห็นและ DM ยินดีต้อนรับ✍️
ถามอะไรก็ได้ที่คุณไม่เข้าใจ‼️
#คู่ #ง่าย#สูตร เครื่องเคียง สูตรเครื่องเคียง #tsumirejiru#ปลา #enoki #เต้าหู้ #สับ #ไก่
夏って暑いのに、クーラーや冷たい飲み物で「背中が冷たい」「お腹が冷える」って感じる日がありますよね。私は特に、冷たい麺＋氷入りドリンクの日に限って、食後に寒くなったり、胃が重くなったりしがちでした。そんな時に助かったのが、この“温かい汁物を1品足す”作戦です。 この豆腐のつみれ汁は、えのきと豆腐で栄養もボリュームも出るのがうれしいポイント。鶏むねひき肉でさっぱりなのに、つみれがふわふわで満足感があります。白だしベースのやさしい味だから、夏バテで食欲が落ちている日でも食べやすいと思いました。 「免疫力を高める食べ物（夏）」を意識するなら、私はまず“たんぱく質＋野菜＋温かい汁”をセットにするのが続けやすかったです。つみれの鶏肉と豆腐でたんぱく質、人参やほうれん草でビタミン・ミネラルも補えます。疲れている日は、にんにくや辛味よりも、胃腸に負担が少ない味にするとラクでした。 食後に寒い対策としては、冷たい飲み物を一気に飲まないのも地味に効きました。私は「最初の一杯は常温のお茶」「冷たい飲み物は氷少なめ」に変えただけで、食後のゾクゾク感が減った気がします。どうしても冷たい物が欲しい日は、このつみれ汁を先に少し飲んでからにすると、体が落ち着きやすかったです。 体を温める野菜としては、私は普段の具材を“根菜寄り”にすることが多いです。今回の人参に加えて、大根やごぼうを少し足しても相性◎。逆に、さっぱりさせたい日は生姜をほんの少しだけ（入れすぎない）入れると、夏でも食べやすい温かさになります。 最後に、クーラー冷えがつらい日は「汁物＋羽織り＋首を冷やしすぎない」をセットでやると体がかなりラクでした。温かいスープを“毎日ちゃんと”じゃなくても、しんどい日にだけ取り入れるだけで違うので、よかったら試してみてください。
