ปกป้องร่างกายของคุณจากความหนาวเย็นของฤดูร้อน✨

แตะสูตร👇ที่นี่👇

ใช่ขอบคุณ! เราเป็นคู่แต่งงาน💁‍♂️🙆‍♀️

ขอบคุณที่เป็นคนดีและประหยัด✨

มันเป็นกำลังใจให้มาก🔥🔥🔥

- - - - - - - - - - - - - -

คราวนี้มันเป็นซุปอุ่น ๆ ง่าย ๆ ‼️มันทำด้วยเกลือโคจิดังนั้นมันจึงมีรสชาติที่อ่อนโยนและมีอูมามิมากมาย✨รสชาติที่แข็งแกร่งและเครื่องปรุงรสรสเผ็ดนั้นอร่อยเป็นพิเศษในฤดูร้อนและดีที่สุด แต่บางครั้งฉันคิดว่าความอบอุ่นแบบนี้ก็ดี 😄ฮ่า ๆ

"ซุปหมูเค็มอุมา"

🔖 (3-4 เสิร์ฟ)

☑ เห็ดเอโนกิ 1 พวง

☑1/8 กะหล่ำปลี

☑พุงหมู 120g

☑น้ำมันงา 1/2 ช้อน

☑ น้ำ 500cc

สต็อกไก่ 1 ช้อนชา

❗เกลือโคจิช้อนโต๊ะ3

❗ น้ำมันงาช้อนโต๊ะ 1

☑แป้งมันฝรั่งช้อนโต๊ะ 1

☑ ช้อนโต๊ะน้ำ 1 (สำหรับแป้งมันฝรั่ง)

☑เมล็ดงา

☑ หัวหอมขนาดเล็ก

🍳.

ตัดเห็ดเอโนกิเป็นชิ้น 2-3 ซม. ตัดกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดหมูสามชั้นเป็นชิ้น 3-4 ซม.

อุ่นน้ำมันงา 1/2 ช้อนในกระทะและทอดหมูสามชั้น เมื่อสีเปลี่ยนไปให้เพิ่มกะหล่ำปลีและเห็ดเอโนกิแล้วทอดบนความร้อนสูง

เติมน้ำ น้ำสต๊อกไก่ โคจิเกลือ และน้ำมันงา เพิ่มแป้งมันฝรั่งที่ละลายน้ำได้และผสมให้เข้ากัน ต้มเป็นเวลา 2 นาทีและเสร็จสมบูรณ์เมื่อข้น เพิ่มเมล็ดงาและหัวหอมเล็ก ๆ ตามความชอบของคุณ

💡นี่คือประเด็น💡

☑ ใช้เกลือโคจิเพื่อรสชาติที่เข้มข้นในขณะที่ปรุงรสอย่างอ่อนโยน✨

- - - - - - - - - - - - - -

ขอบคุณที่อ่านจนจบ🫶

ผลิตโดยสามีของอดีตเชฟคาเฟ่

อาหารอร่อยสำหรับเด็ก👨‍🍳

ถึงคุณจะทำอาหารไม่เก่ง💡

ฉันต้องการเพิ่ม❣️อร่อยสำหรับครอบครัวและลูก ๆ ของฉัน✨

ความคิดเห็นและ DM ยินดีต้อนรับ✍️

ถามอะไรก็ได้ที่คุณไม่เข้าใจ‼️

#คู่ #ง่าย#สูตร เครื่องเคียง สูตรเครื่องเคียง #ซุป#หมูสามชั้น #กะหล่ำปลี #enoki #shiokoji #shiokoji