とっと夫婦🥕お野菜＆果物レシピ

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妻もうなった✨

👇レシピはこちら👇

久しぶりの投稿となりましたが、

今回のは妻も声を出して「うまっ！」って言ってました笑

敢えてあれもこれも入れないで、具材もシンプルなところもポイント！

『マカロニサラダ』　

🔖材料 (2人前)

☑︎マカロニ　100g

(今回はフジリ)

☑︎きゅうり　1/2本

☑︎玉ねぎ　1/2個(50g)

☑︎ツナ缶　1缶

☑︎塩　適量

◉マヨネーズ　80g

◉砂糖　小さじ2

◉カレー粉　小さじ1/2

◉酢　小さじ2

◉塩こしょう　適量

🍳作り方

❶沸騰したお湯に1%の塩(分量外)を加えたら、表示時間より2分ほど長めに茹でる。茹で上がったらザルにあげてそのまま水分を飛ばす。

❷玉ねぎは薄切り、きゅうりもスライサーで薄切りにする。塩をひとつまみ加えたら、よく混ぜて5分ほど置いておく。

❸❷はよく絞ったらキッチンペーパーでさらに水分をふく。❷も合わせたら◉の調味料を全て加えてよく混ぜる。冷蔵庫で数時間置いてなじませる。

💡ここがポイント💡

◎すぐ食べてもいいですが、少し置くと味がなじんでおいしくなります！

◎仕上げにチリパウダーなどをかけてもよいです👍

2025/12/1 に編集しました

このマカロニサラダは、フジリというマカロニを使うことで、味がよく絡みやすくなっているのがポイントです。茹でるときは1%の塩を加え、表示時間より2分長く茹でることで、もちもちとした食感が楽しめます。玉ねぎときゅうりは薄切りにして塩をふり、水分をしっかり絞ることで水っぽくならず、味が染み込みやすくなります。また、ツナ缶はオイルごと加えるのがおすすめ。マヨネーズに砂糖、カレー粉、酢、塩こしょうを混ぜることで、まろやかさとスパイシーさのバランスが良いサラダに仕上がります。冷蔵庫で数時間おくと具材の味がなじんで、一層美味しくなりますよ。わが家では仕上げにチリパウダーを少しふりかけてピリッとアクセントをつけることも。シンプルな材料で簡単に作れるので、忙しい日やサイドメニューにぴったりです。皆さんもぜひ妻も唸るこの味を体験してみてくださいね！

2件のコメント

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