จากประสบการณ์ส่วนตัวในการออกกำลังกายและฟิตเนส ผมพบว่าไขมันเป็นสารอาหารที่หลายคนมองข้ามหรือกลัวว่าจะทำให้อ้วน ทั้งที่แท้จริงแล้ว ไขมันมีบทบาทสำคัญในการสร้างฮอร์โมน โดยเฉพาะฮอร์โมนเพศ และช่วยในการดูดซึมวิตามินกลุ่ม A, D, E, K ซึ่งมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูร่างกายอย่างมีประสิทธิภาพ ช่วงที่ผมควบคุมอาหารและเน้นการลดไขมันในร่างกาย ผมใช้สูตรง่ายๆ ในการคำนวณปริมาณไขมันที่ควรกินต่อวัน คือ น้ำหนักตัว (กิโลกรัม) คูณ 0.8 ถึง 1 กรัม ทดสอบกับน้ำหนักตัวของผมเอง 77 กิโลกรัม จะต้องบริโภคไขมันอยู่ที่ประมาณ 62-77 กรัมต่อวัน ซึ่งไม่ได้มากหรือน้อยเกินไป สิ่งสำคัญคืออย่าตัดไขมันออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง เพราะจะส่งผลเสียต่อฮอร์โมน การฟื้นตัว และพลังงานของร่างกายเลยทีเดียว ผมแนะนำให้เลือกไขมันที่ดีจากแหล่งธรรมชาติ เช่น น้ำมันมะกอก อะโวคาโด และถั่วต่างๆ เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนและช่วยในการลดไขมันส่วนเกินได้อย่างมีประสิทธิภาพ ท้ายสุด การจัดสัดส่วนอาหารที่เหมาะสมควรทำควบคู่กับการออกกำลังกายและพักผ่อนที่เพียงพอ เพื่อให้ร่างกายฟื้นฟูสมรรถภาพได้เต็มที่และเกิดการเปลี่ยนแปลงตัวเองในระยะยาวอย่างยั่งยืน