seblak asmr
ถ้าพูดถึง seblak ที่ใกล้ฉัน หลายคนอาจมองหาแหล่งที่ให้ทั้งรสชาติแซ่บและบรรยากาศเหมาะกับการฟัง ASMR อย่างจุใจ ผมเคยลองไปหลายร้านแล้วพบว่า ควรเลือกที่ที่เค้าทำเส้นและเครื่องเคียงสดใหม่อย่างดี จะได้ทั้งความกรอบและกลิ่นหอมที่ชวนน้ำลายสอ สิ่งที่อยากแนะนำเพิ่มเติมคือ ลองถามทางร้านดูว่าเค้าปรุงด้วยสูตรไหน เพราะบางเจ้าจะใส่เครื่องปรุงที่ทำให้เสียงเวลาเคี้ยวมีความกรุ๊บกรับแตกต่างกันไป ซึ่งตรงนี้สำคัญนะครับสำหรับคนที่ชอบฟัง ASMR อีกอย่างที่พบคือ บางร้านใกล้ๆ ผมเคยเจอร้านที่ทำเส้นมาม่าร้อน ๆ และแค่วางบนโต๊ะก็เริ่มมีเสียงซุปซ่า ๆ ราดลงไป สร้างความตื่นเต้นเวลาเคี้ยว นอกจากรสชาติที่ถูกใจแล้ว เสียงเหล่านี้ยังเป็นเสน่ห์ที่ดึงดูดคนชอบ ASMR จริงๆ สุดท้ายนี้ สำหรับคนที่ชอบทำ seblak ที่บ้าน ไม่ต้องกังวลเรื่องการตีไข่มากไปนะครับ ตามที่ OCR ในภาพบอกว่า "man kurang kocokan telurnya aja, sengaja saya gak tamba" หมายถึงถ้าคนตีไข่น้อยเสียงเวลาคลุกหรือสัมผัสอาจแตกต่าง ลองปรับสูตรดูตามใจชอบ จะได้เสียงและรสที่ถูกใจเหมือนกันครับ
