\ กับไอศกรีมวานิลลา / มันเทศกัดเดียว🍠♡
ไอศกรีมที่มีจำหน่ายในท้องตลาดใช้งานง่าย!🤭✨
เป็นขนมคลาสสิกที่ทำขึ้นทุกปี🍂✊🏻
(ฉันปรับปริมาณเล็กน้อยจากสูตรของปีที่แล้ว!)
👛10 เยนต่อชิ้น
⏰25 นาที
วัสดุ (ประมาณ 20)
มันเทศ 300g
ซูเปอร์คัพวานิลลา 1/3 ถึง 1/2
โปรดปรับปริมาณขึ้นอยู่กับมันเทศ! ขอแนะนำให้เพิ่ม 1/3 ของมันก่อนและเพิ่มในขณะที่ดูสถานการณ์!
เนยจืด 25 กรัม
น้ำตาลช้อนโต๊ะ 2
ไข่แดง (ส ำหรับกลอส)
งาดำ (ไม่จำเป็น)
วิธีการทำ
▪ปอกมันเทศแล้วหั่นเป็นวงแหวน (ถ้ามีขนาดใหญ่ให้ผ่าครึ่ง) แล้วแช่ในน้ำประมาณ 5 นาที
▶ทิ้งน้ำ ห่อเบา ๆ อุ่นในเตาอบไมโครเวฟ 600w เป็นเวลา 6 นาทีแล้วบดให้แตก
▶ในขณะที่มันยังร้อนให้เพิ่มเนยและผสม
เพิ่มซูเปอร์คัพและผสม
☑เติมน้ำตาลและผสม
☑ม้วนขึ้นและแปรงด้วยไข่แดงเพื่อให้มันวาว ด้านบนมีเมล็ดงาดำ
☑ 6 นาทีในเครื่องปิ้งขนมปังที่ 200 ℃ จนเป็นสีน้ำตาล
ในกรณีของเตาอบ ให้อุ่นในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 ℃ ประมาณ 15 นาที (ใช้ระยะบน)
☑ถ้ามีน้ำมากและมันไม่ได้มารวมกัน
มันง่ายที่จะรวบรวมถ้าคุณปล่อยให้มันเล็กน้อยแล้วปั้นมัน!
บันทึกสูตรของฉัน บันทึกการจัดเลี้ยงด้วยตนเอง ความสุ ขชนะ สูตรมันเทศ #หวาน_มันฝรั่ง
バニラアイスを使うことでクリーミーでしっとりとした食感になるのが魅力です。私も最初はアイスの量を調整するのが難しかったですが、1/3個ずつ足しながら作ると失敗が少なくおすすめです。 また、卵黄を塗ることで表面が美しいツヤに仕上がり、黒ごまをトッピングすると見た目も味もアクセントになります。オーブンでもトースターでも焼けるので、ご家庭の設備に合わせて気軽に楽しめました。 お子さんのおやつにもぴったりの優しい甘さで、市販アイスを使うおかげで手間が少なく、忙しい時でも簡単に作れるのが嬉しいポイントです。冷めてもおいしいので、作り置きにも向いています。 少し水分が多くまとまらない場合は、少し置いてから成形することで扱いやすくなります。私も何度か試してみて、このコツで生地がまとまりやすくなったと実感しています。 ぜひこのレシピを参考に、市販バニラアイスを活用したスイートポテトで秋のほっ こりおやつ時間を楽しんでみてください。
