\ How to use Tofu Pack! / Teriyaki Chicken Rice Bowl
No way tofu pack without rice 🤣✨
\ Teriyaki Chicken Rice Bowl /
⏰ 15 minutes
👛 for 2 people 100 yen
Materials
· Rice
・ Nori (whole form)
・ 1 chicken thigh
A. Liquor tablespoon 1 little
A. Mirin tablespoon 1 little
A. 1 spoon spoon of soy sauce
A. Sugar 1 tsp
・ Salt and pepper
Potato starch
・ Lettuce
Egg
How to make
Cook the eggs in boiling water for 8 minutes.
② Open the thick part of the thigh thinly. Cut one piece into three pieces (use 1 / 3 piece for each onigiri)
③ Knead salt and pepper and potato starch.
Put a little oil in a frying pan and cook the meat until both sides are browned.
Add ⑤ A and entangle it all over.
How to wrap
① Spread rice within 1cm in a tofu pack. ※ Be careful not to put too much!
② Place lettuce, mayonnaise, and teriyaki chicken on the rice in that order.
③ Place the egg and rice cut in half on it.
Push it from above! (This is important!)
④ Turn the tofu pack over and put the rice on the seaweed.
Place the rice diagonally in the middle of the seaweed
⑤ Wrap in seaweed.
My 👦🏻 is going on a business trip today.
I made lunch for dinner 🍱
(↑ I'm making it for the time being, but I'm always wondering what a bento for a late night snack is)
Let's talk about...
When I went home the other day.
my sister was training in the morning
I was out of the house at six almost every day.
And as a matter of course, my mother
I woke up at 5 o'clock and made lunch.
If you suddenly think
when i was a student, he made me lunch every day.
during the game, you must wake up an hour earlier than me.
i remembered i was making lunch.
i've been making homemade lunches for ten years.
I thought again that it was amazing.
He actually hated it being gone.
I said, I was more surprised 😂
Discover the God of Life # onigira Tofu pack The Savings Recipe My beloved daily life
私が豆腐パックでおにぎらずを作ってみて一番助かったのは、「手で四角く整えるストレスがほぼゼロ」なところでした。お弁当って、朝のバタバタ時間に形が決まらないと地味に焦るんですよね…。豆腐パックだと“押し固めるだけ”で安定するので、起きて15分で形まで完成しやすいです。 ■豆腐パックのサイズってどれがいい？ よく使いやすいのは、木綿/絹の150g〜300gの四角いパック。メーカーで差はあるけど、体感では「150gパック＝小さめで女性や子ども向け」「300gパック＝食べ応えあり」のイメージでした。家にあるパックでOKですが、角がしっかりしているタイプの方が押しやすいです。 ■豆腐パックに入れるご飯は何グラムが目安？ 私が作った感覚だと、1個あたりのご飯は合計で180〜220gくらいがちょうど良かったです（下の層90〜110g＋上の層90〜110g）。 ポイントは、本文にもある通り「1cm以内に敷く」こと。ここで欲張ると、海苔で包み切れなかったり、食べる時に崩れやすくなります。 ■「お弁当 豆腐パックのまま」ってアリ？ 豆腐パックを型として使うのは便利だけど、基本は“洗って再利用する容器”としては想定されていないことが多いです。私は型として使ったら、ご飯を海苔に移して包み、パックは処分しています。どうしても持ち運び容器として使いたい場合は、食品用の保存容器やお弁当箱に移すのが安心です。 ■包み方がうまくいく小ワザ（失敗しやすい所） ・ご飯は温かい方が成形しやすい（冷めるとまとまりにくい） ・レタスの水気はしっかり取る（海苔がふやけやすい） ・具を中央に“山”にしすぎない（折り目が浮いて破れやすい） ・上から「ぎゅっと押し込む」が本当に大事。押しが弱いとカット面が崩れます ■豆腐パック レシピのアレンジ案 照り焼きチキン以外にも、焼肉＋千切りキャベツ、鮭マヨ＋大葉、ツナ卵＋きゅうりなど、味がしっかりめの具が相性良かったです。マヨや海苔佃煮を“のり代わり”に少し挟むと、具がずれにくくてお弁当向き。 朝早くからお弁当を作ってくれていた家族のことを思い出しながら作ると、いつもの節約ごはんでもちょっと特別に感じました。豆腐パック、捨てる前に一回だけでも試してみてください。
