Sup krim ayam ala KFC ini memang jadi favorit saya karena rasanya yang lembut dan gurih. Cara membuatnya pun praktis, mulai dari menumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin atau butter sampai menambahkan tepung terigu sebagai pengental. Penggunaan chicken broth dari @crystalofthesea.id membuat rasanya semakin kaya karena terbuat dari ayam kampung dan sayur segar berkualitas tanpa tambahan MSG, gula, maupun garam berlebih. Saya biasanya menambahkan wortel dan jagung segar sebagai isian supaya sup ini lebih kaya serat dan vitamin. Jangan lupa ayam grill yang sudah dipotong kecil-kecil supaya terasa nikmat dan penuh protein. Setelah semua bahan tercampur rata dan sup mulai mengental, beri seasoning seperti kaldu jamur, garam, gula, dan parsley sesuai selera agar rasanya pas. Sup krim ini sangat cocok disajikan saat cuaca dingin atau sebagai hidangan pembuka. Selain enak, sup ini juga bergizi dan mengenyangkan. Saya sarankan pakai susu fullcream agar rasanya semakin creamy dan lembut. Pastikan juga menggunakan bahan alami dan segar agar mendapatkan cita rasa terbaik.