🧀Cottage Cheese The Favorite Brand🧀
One of our favorite cottage cheeses is Bulla's brand, because the cheese is soft and fragrant. It has a slightly sour taste mixed with a dairy aroma and a little creamy. It pleases us a lot. It also has a small milk cube texture to chew. We like to eat with Sourdough bread, even more delicious. 🍞
🧀 Cottage Cheese? 🥨
Cottage cheese is cheese cheese, which is "Fresh Cheese," which is not cured, made of pasteurized cow's milk, which is like a soft white lump of yogurt mixed with a small lump of milk (Curds). The highlight is high protein, low fat, popular with fruit, salad or bread.
And do friends like to eat Cottage cheese? What brand do you like? Let's share it.
📍 Coordinates: Gourmet Market The Promenade (Addicted to Icelandic Fashion)
# cottagecheese # Cottage cheese # Home-made cottage cheese # Healthy diet
สำหรับใครที่กำลังมองหาคอตเทจชีสที่นอกจากจะอร่อยแล้วยังดีต่อสุขภาพ การเลือกแบรนด์ที่มีโปรตีนสูงแต่ไขมันต่ำเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมพบว่า Cottage Cheese แบรนด์ Bulla ตอบโจทย์อย่างดีเพราะนอกจากจะมีรสชาติเปรี้ยวนิดๆและกลิ่นหอมนมแบบสดใหม่แล้ว ยังมีความครีมมี่ที่ทำให้กินง่ายไม่เลี่ยน สิ่งที่ชอบมากคือ texture ของก้อนนมเล็กๆ (curds) ที่ให้ความรู้สึกเคี้ยวเพลิน เบิร์ดร่วมกับขนมปังซาวโดว์ที่มีรสเปรี้ยวละมุนกลับกลายเป็นความลงตัวที่ชวนให้กินซ้ำ อีกทั้งคอตเทจชีสยังเหมาะกับการทานคู่กับสลัดผลไม้สดอย่างสตรอว์เบอร์รี่หรือแอปเปิ้ล เพิ่มความสดชื่นและได้ประโยชน์จากวิตามินจากผลไม้อีกด้วย นอกจากจะกินในมื้อเช้าหรือเป็นของว่างแล้ว ผมยังเคยนำคอตเทจชีสไปผสมในเมนูอื่นๆ เช่น ทำแซนวิชหรือเป็นส่วนประกอบในพาสต้าซอสเบาๆ ก็ช่วยเพิ่มรสชาติและเสริมโปรตีนให้กับมื้ออาหารได้ง่ายๆ สำหรับคนที่อยากลองทำคอตเทจชีสทานเองที่บ้าน ก็ไม่ยากเลย แค่ใช้นมวัวพาสเจอร์ไรซ์และน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูในการแยกก้อนนม วิธีนี้ช่วยให้ได้ชีสสดที่ปราศจากสารกันเสียและควบคุมรสชาติได้ตามชอบ เหมาะกับคนที่ใส่ใจสุขภาพและต้องการหลีกเลี่ยงวัตถุดิบแปรรูป สุดท้ายอยากเชิญชวนให้ลองแวะไปซื้อคอตเทจชีสที่ Gourmet Market The Promenade (ติดแฟชั่นไอซ์แลนด์) ซึ่งมีให้เลือกหลายแบรนด์และหลายเกรด ใครที่กำลังเริ่มต้นกับอาหารสุขภาพ นี่คือทางเลือกที่ทั้งอร่อยและดีต่อร่างกาย