レシピ✨手作り抹茶シリアル！

私もこの抹茶シリアルのレシピを参考にしてみましたが、家にある無添加のオーガニックバージンココナッツオイルを使うことで、香り高く仕上がりました。抹茶だけでなく、桑葉粉末を混ぜるのは初めてでしたが、苦みが抑えられて緑茶とはまた違った爽やかな味わいになります。オートミールは100g入れて予熱170℃のオーブンで20分焼きましたが、時間の最後数分は焦げないように気を付けると、カリッとした食感を楽しめます。 私はナッツが好きなので、アーモンドとカシューナッツを一緒に加えています。甘さ控えめがお好みなら砂糖の量は少し減らしても良く、メープルシロップや蜂蜜で自然な甘みをつけるのもおすすめです。お好みでドライフルーツやシナモンを加えるとさらに味のバリエーションが広がります。 この手作りシリアルは市販のものにはない素材の安心感が嬉しく、朝食やおやつとして牛乳やヨーグルトにかけて楽しんでいます。また、オーブンシートに広げて焼くことで掃除もラクチン。なによりパリパリの食感がやみつきになり、ついつい食べ過ぎてしまうほどです。健康志向の方や無添加志向の方にぜひ試してほしいレシピです。