Delicious 😋 yakitori bowl✨
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Rice goes well with sauce ✨
Delicious 😋 yakitori bowl
🍳 (2 servings)
· Rice...For 2 people
Chicken thighs...1 piece
Green onion...1 bottle
Egg yolk...as you like
[Sauce]
Sugar... tablespoon 1
Mirin... tablespoon 2
Soy sauce... tablespoon 2
Sake... tablespoon 1
🔥.
1. Cut the meat into pieces that are easy to eat and cut the green onion into about 1 cm pieces
2. Put a little oil in a frying pan and bake 1 on both sides
3. Mix the sauce, and when 2 is baked on both sides, add the sauce and boil it down
4. Place 3 on top of rice and add egg yolk if you like 👍
Even I, an O-type family, carefully selects and sends out recipes that can be made with boys 🍳
If you think it's good, " ♡"
If you want to make it, save it
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yakitori rice bowl # easy # recipe Children's Rice Short time rice
忙しい毎日の中で、手早く作れて家族みんなが喜ぶメニューは本当にありがたいですよね。私も日々の夕食作りでは、焼き鳥丼のような丼ものをよく作ります。鶏もも肉とねぎを一緒に焼いて、砂糖、みりん、醤油、酒で作る甘辛いタレを絡めるだけで、しっかり味が決まります。 このレシピのタレは、自宅にある調味料で簡単に作れるのが魅力です。食欲をそそる甘辛味が白いご飯とよく合い、また卵黄をのせることでまろやかさが増し、一層食べやすくなります。特に子どもが食べ盛りの家庭では、丼ひとつで栄養バランスを意識しつつ満足度の高い食事が完成するのでおすすめです。 さらに、焼くときは鶏肉に最初に少しだけ塩を振ったり、ネギは1cm幅くらいに切ること で香ばしさもアップ。タレを煮詰める際は焦げ付きやすいので火加減に気をつけながら、短時間で仕上げるのがポイントです。 私は週末にもこのレシピをよく作りますが、肉とネギをまとめて焼いておけば、忙しい平日にはさっと温めるだけで夕食の準備が完了。パパッと作れて家族にも喜ばれるので、忙しいママさんにぜひ試してほしい一品です。簡単なのに食べ応えがあり、何度でもリピートしたくなりますよ。
