มื้อว่างของเด็กเบื่อข้าว “มันฝรั่งทอด”
เมนูของว่างเด็กน้อย นำมันฝรั่งและแครอทไปนึ่ง และบดให้เข้ากัน ใส่แป้งข้าวอเนกประสงค์ นวดๆให้เข้ากัน ตามด้วยเนยจืด ผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันอีกรอบ จากนั้นปั้นเป็นก้อนกลมๆแล้วกดให้แบน ใช้น้ำมันรำข้าว ทอดจนสุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน (โรยงาหรือไม่โรยก็ได้ค่ะ) มันฝรั่งสามารถกินแทนข้าวได้เพราะเป็นคาร์โ