#クリエイター成長ラボ #お酒がすすむ一品レシピ 稚鮎が安かったので、甘辛煮を作ってみました😊 【材料】 ・稚鮎 25匹 ・砂糖 大さじ4 ・醤油 大さじ5 ・みりん 大さじ2 ・酒 大さじ2 ・水100cc 【作り方】 ① 鍋に調味料を入れて軽く混ぜる。 ② 稚鮎を重ならないように並べる。 ③ 落とし蓋をして、弱火で約20分煮る。 これだけで出来上がり✨ 稚鮎ならではのほろ苦さがあって、とっても美味しいです。 お酒のおつまみにも、ごはんのお供にもぴったり！ 旬の味を楽しめる、簡単おすすめレシピでした🐟💕

#クリエイター成長ラボ #夏の刺激グルメ #レシピ投稿してみた ＼手作りジンジャーシロップ🫚／ 簡単なのに、とっても美味しいジンジャーシロップ✨ 炭酸やお湯で割るのはもちろん、紅茶に入れてもおすすめです😊 【材料】 🫚 新生姜 200g ・砂糖 200g ・水 200g ・シナモンスティック 1本 ・カルダモン 4粒 ・クローブ 4粒 ・鷹の爪 2本 【作り方】 ① 新生姜を薄くスライスし、材料をすべて鍋に入れます。 ② スパイスはお茶用のティーバッグに入れると、後で取り出しやすくて便利♪ ③ 火にかけ、アクが出てきたら取り