和洋折衷の贅沢セット籠幕の内弁当(*¯︶¯♥)を作ってみました♡

和洋折衷の幕の内弁当を竹籠に詰めると、見た目の豪華さだけでなく自然の香りや通気性の良さも楽しめます。私も以前、通勤ランチに竹籠弁当を取り入れてみたのですが、蒸れにくくおかずの味も落ちにくいのでとても快適でした。 銀鮭やローストチキン、肉団子などのタンパク質に加え、レンコンの揚げ物やおくら、かぼちゃ煮、ベビーコーンの揚げ物、ブロッコリーの揚げ物といった多彩な野菜をバランスよく組み合わせることで、栄養面も満点です。特に揚げ物は作り置きしやすく、お弁当のアクセントになります。 また、ご飯は型で成形すると見栄えが良くなり、おにぎりのイメージがうまくつかめなかった場合もキレイに仕上がります。私も試したことがありますが、型押しご飯は崩れにくく食べやすいのでおすすめです。 デザートに別タッパーにスイカを添えるのも、夏のお弁当にはぴったりですね。甘くて水分補給にもなるので、家族からも好評でした。 お弁当箱選びに迷ったら、ぜひ竹籠を一度試してみてください。使い込むほどに竹の香りが移り、食事の時間がより豊かになりますし、通気性のおかげでおかずが蒸れにくく食感もキープしやすいです。毎日のお弁当作りにちょっとした楽しみが増えますよ。