Meringue cocktail ขนมหัวจุกที่ลูกค้าเรียกมาจากขนมเม็ดพลอย
ไม่แน่ใจว่าทุกคนจำขนมเม็ ดพลอยกันได้มั้ยคะ? ขนมที่มีน้ำตาลสีๆวางบนคล้ายๆขนมปังกรอบด้านล่าง,,,, เราดัดแปลงขนมจากขนมเม็ดพลอยนั้นมาเป็น “เมอแรงค์คอกเทลล์” หรือ “ชนมหัวจุกที่ลูกค้าเรียก” เราใช้บิตกิตโอริโอ้มินิ ตีเมอร์แรงค์ด้วยไข่ขาว ใช้ผงโกโก้ และวนิลาเพสต์ ไม่ผสมสีอื่นๆเลย ที่เราเลือกรสชอคโกแลตเ