เล้งแซ่บ:คือกระดูกหมูชิ้นใหญ่ๆโตๆเปรียบเปรยเหมือนกระดูกมังกร ล้าง ทำความสะอาด ให้ดีๆ นำมาต้มให้เปื่อยจนเนื้อล่อนออกจากกระดูกปรุงรสให้แซ่บออกเผ็ดเปรี้ยวนำ ซดร้อนๆคือ Dมาก😋

ปลานิลผัดฉ่า..ทอดกรอบๆรสจัดๆ🐟🐟

ต้มผักกาดดอง&กระดูกอ่อนใบพาย.. น้ำซุปหวานกระดูกอ่อน รสเปรี้ยวเล็กๆกลมกล่อมพอดีๆจากผักกาดดอง เนื้อหมูนุ่มกระดูกหมูก็เปื่อยได้ที่เคี้ยวง่ายทานได้ทั้งหมดค่ะ😋

#ผัดกะเพราไข่เยี่ยวม้า &หมูสับ..รสจัดๆกระเพราเยอะๆ😋

ทอดมันปลา หรือจะเรียกว่าปลาเห็ดก็ตามสะดวกค่ะอันนี้เป็นทอดมันปลาสร้อยปลายี่สกค่ะ😋

แกงเห็ดออรินจิ(เห็ดนางรมหลวง)..แซ่บๆนัวๆใส่ข้าวโพดอ่อนหน่อไม้นิดๆ และใส่ใบแมงลักหรือใบคุณตู่นั่นแหล่ะค่ะ ใส่ลงไปด้วยจะหอมมากเข้ากันดี แล้วก็ใส่น้ำปลาร้าตามชอบเลยนะคะ ใส่น้อยแซ่บน้อยใส่มากแซ่บมากกกกกก....😋😁

**ลาบหมู**😁😁🥰🥰😋😋

#ต้มมะระยัดไส้หมูสับ ..ไม่ขมอย่างที่คิดนะคะแต่อร่อยค่ะ😋😁

ส้มตำปลาร้าใส่แหนมค่ะ

แกงป่าปลาสับนก🐟เป็นเนื้อปลานวลจันทร์ผสมกับปลาสร้อยค่ะสับรวมกันเราไม่ได้ใช้บดเอานะคะเราใช้สับเอาค่ะเนื้อสัมผัสมันจะต่างกัน ปลาสับมันจะได้รสชาติน้ำแกงที่แทรกไปในเนื้อปลามากกว่าบดค่ะแล้วนำมาโขลกผสมเกลือนิดใส่พริกแกงเผ็ดปนไปสักหน่อยตอนโขลกเราโขลกเพื่อให้เนื้อปลาเหนียวและปั้นก้อนติด รสชาติของแกงจะออกจัด

ต้มจับฉ่ายใส่หมูสามชั้น...ฝนตกๆแบบนี้จับฉ่ายร้อนๆสักถ้วยมั๊ยคะ😋😄

🌳ผัดผักรวม🍄 ช่วงนี้ผักสดๆเยอะค่ะ ก็เลยผัดบ่อยๆทานแล้วเบาตัวดีค่ะเว้นระยะเนื้อสัตว์ไปก่อน ผักที่ผัดวันนี้มี -ข้าวโพดอ่อน-ต้นหอมใหญ่-เห็ดหอมสด ทุกคนผัดเป็นค่ะคือมันง่าย เราก็ผัดเป็นเหมือนทุกคนค่ะ แต่วันนี้มีเห็ดหอมสดเราจะลงไปผัดไวๆในกะทะเหมือนผักอื่นไม่ได้นะคะเราต้องหั่นแล้วนำไปต้มก่อนให้เห็ดสุกแ

กระหล่ำปลีผัดน้ำปลา..เป็น เมนูอาหารที่ หาวัตถุดิบง่ายราคาถูกเครื่องปรุงน้อยนิดทำขายได้ราคาทำกินเองก็ดีต่อสุขภาพเป็นที่นิยมและที่สำคํญอร่อยด้วยค่ะ!!😋🥰

ผัดถั่วลันเตากับกุ้งสด..เมนูนี้ได้ความหวานจากผักสดๆและกุ้งสดๆมีเห็ดปนปะปลายทานง่ายอร่อยค่ะ🥰

🥦**กระเจี๊ยบผัดน้ำมันหอย**

**ไข่ลูกเขย**จะทานเล่นๆหรือจะทานเป็นกับข้าวก็ได้หมดนะ😋

#ผัดกะเพราเครื่องในไก่...รสจัดๆกะเพราเยอะๆไม่คาวค่ะ😋

ปูผัดผงกระหรี่🦀จานนี้จะเป็นปูตัวเล็กนะคะแกะกระดองปูออกทำความสะอาดแล้วผัดทั้งตัวเลยก็พอได้ค่ะหลายตัวเลยนะจานนี้😋