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水オクラがさらに美味しい
#クリエイター成長ラボ 前回ご紹介した水オクラが好評だったので、今回はアレンジしてみました😁 トマトとモズクを加えただけでさっぱり食べやすいです。 スープや味噌汁に入れても、グーンと旨みがアップして いつもと違った具材が楽しいです😊 ネバネバとろ〜り、つるんと食べられるのであと一品欲しい時にもおすすめです😊 ぜひお好みで作ってみてください✨ #オクラ #水オクラ #季節の食べ物 #簡単レシピ
いっちゃん

いっちゃん

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新生姜の味噌漬け
#クリエイター成長ラボ 熊本の本格的な作り方は、塩漬けを5日程して陰干し、その後漬け込むそうで、完成まで1ヶ月ほどかかることも。 今回は、刻んで漬け込むやり方で作ってみました。 漬け込み時間も短くて済むのに味もしっかり染み込んで 美味しかったです😊 500gの量を作りましたが、1キロ漬けても良かったかな?と思いました😅 皆さんもぜひ作ってみてくださいね🤗 #生姜レシピ #ごはん泥棒 #味噌漬け #ヘルシーごはん
いっちゃん

いっちゃん

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この剥き方知ってた?
#クリエイター成長ラボ 🍑動画で見かけた桃の剥き方を試してみました😊 本当にするっと剥けて気持ちいい! 桃が美味しい季節に、ぜひ試してみてください🍑✨ #桃 #桃の剥き方 #暮らしの知恵 #暮らしを楽しむ
いっちゃん

いっちゃん

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手作りチャーシューでごちそう冷麺
#クリエイター成長ラボ 昨日作った鶏胸肉チャーシューを使って今日は彩り冷麺にしました😊 錦糸卵、きゅうり、トマト、鶏胸肉チャーシューを盛り付け仕上げにごまと手作り紅生姜を添えています。 さっぱり食べられるのに食べ応えもあって暑い日のランチにもぴったり♪ 手作りチャーシューがあると、いつもの冷麺がちょっと贅沢な一皿になります☺️ #冷麺 #鶏胸肉チャーシュー #今日の晩ごはん #簡単レシピ
いっちゃん

いっちゃん

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鶏胸肉チャーシュー
#クリエイター成長ラボ しっとりして柔らかくて、しかもヘルシー✨ 罪悪感なしでパクパク食べてしまいます😅 ほったらかし料理なので朝イチ仕込んでおいたら夕飯に間に合います☺️ 鶏胸肉はあっさりですが、鶏もも肉だとジューシーです 味比べをしても楽しいですよ♪ #鶏胸肉チャーシュー #鶏胸肉レシピ #鶏胸肉 #とり胸肉レシピ
いっちゃん

いっちゃん

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蛇腹切りの甘酢漬け作ってみた🥒
#クリエイター成長ラボ 今回、榎本美沙さんのレシピを参考にしています。 蛇腹切りは初挑戦でしたが、甘酢がしっかり染み込んでいてとても美味しかったです😊 漬けた次の日から食べられますが、もう少し置くとさらに味がなじんで美味しくなりそうです。 さっぱり食べれて、この季節にぴったりの一品でした♪ #きゅうりレシピ #きゃうり #蛇腹きゅうり #きゅうり料理
いっちゃん

いっちゃん

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漬けるだけ!話題の水オクラ
#クリエイター成長ラボ 飲む美容液⁉︎と話題の水オクラ✨ 材料 オクラ10本 水300ml 白だし大さじ3 リンゴ酢小さじ1 茹でないで生のままスライサーで薄くスライスし、 清潔な瓶に入れて冷蔵庫で一晩置くだけ 翌日にはネバネバとろ〜り♪オクラのうまみが溶け出したオクラ水の出来上がりです✨ そのまま飲んでも、そうめんのつけ汁や冷や奴にかけたり、もずくと一緒に食べたりと美味しくいただけます。 暑い季節にもぴったりの簡単に続けられる一品です🥒 ※飲む美容液と呼ばれることもありますが、健康や美容への効果には個人差があります。美味しく楽しんでくださいね☺️
いっちゃん

いっちゃん

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きゅうりのたたき🥒(大量消費)
#クリエイター成長ラボ 前回に続き、きゅうりの大量消費にいかがでしょうか? さっぱりして、パリパリポリポリお箸が止まりません🥢 たくさん作ったようで、あっという間になくなってしまいます💦 好みで、ごま油やニンニクを入れても美味しいと思います ぜひ作ってみて下さい😊 #きゅうりレシピ #きゅうり大量消費 #きゅうり #きゅうり料理
いっちゃん

いっちゃん

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梅仕事天日干し完了瓶に戻していくよ2026.7.31
梅仕事、無事完了。途中雨が少し降ったので家に避難 次の日も曇り空で少し日にちが延びてしまいました💦 でも何とか干し終わりホッとしてます😉 12キロの梅も量が減り半分くらいになってしまいましたが、大事に食べたいと思います😋 #梅しごと #梅干し作り #梅干し天日干し #うめ #季節の仕事
いっちゃん

いっちゃん

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夏はこれ!トマトの冷製漬け
#クリエイター成長ラボ 暑い夏はこれが一番!冷蔵庫から取り出して食べたら止まらない美味しさ✨1日、2日と置いたら味が染み込んで ホント美味しいんです!漬け込んだ調味液とトマトのエキスが合わさって良い感じで最後まで楽しむことができます ぜひ作ってみて下さい✨ #夏気分が楽しめるメニュー #火を使わないレシピ #気づいたら完食 #トマトレシピ
いっちゃん

いっちゃん

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ゴーヤー漬け
#クリエイター成長ラボ 夏になると食べたくなるゴーヤー漬け🥒✨ 沸かしたお湯にゴーヤーを入れて火を止め、10分置くことで苦味をやわらげ、ポリポリ食感に♪ 水気をしっかり絞って、白だし、水、お酢の調味液に漬けるだけ。 半日程で食べ頃です😊 さっぱりしていて、暑い日の箸休めや作り置きにもおすすめです♪ #ゴーヤー漬け #ゴーヤーレシピ #ゴーヤー #簡単料理レシピ
いっちゃん

いっちゃん

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毎日使いたくなる自然な美味しさの発酵生姜
#クリエイター成長ラボ 生姜をすりおろして、2週間発酵させました😊 発酵することで、生姜の風味がまろやかになり、自然な美味しさが楽しめます✨ 一度作っておけば、使いたい時にサッと使えてとっても便利♪ 毎回生姜をすりおろす手間がなくなるので、お料理にもすぐ使えます。 冷奴やスープ、炒め物、薬味など、いつもの料理に少し加えるだけで風味がアップします☺️ #生姜 #新生姜レシピ #発酵レシピ #しょうが
いっちゃん

いっちゃん

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食パンで簡単♪我が家のピザパン🍕
#クリエイター成長ラボ お腹がペコペコだったので、家にある材料でサッと作った我が家流のピザパン🍕 食パンにケチャップを塗って、今回はオレガノを振ってます。 玉ねぎ、ピーマンは薄くスライスして600wで2分チンしました。 トマト、ハムサイコロ状にカットした物をのせて、 粗挽き塩こしょうを振りました。 マヨネーズをかけて、チーズをのせオーブントースターで焼きます。 特別な材料は使わなくても、焼きたてはチーズがとろ〜り バタバタ作ったので写真はラフですが、焼きたてはやっぱり最高でした😊 夏休みのランチにもおすすめです♪ #ピザパン #気づいたら完食
いっちゃん

いっちゃん

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梅仕事 2026.7.27
今日から3日間天日干し。今年は12キロの梅を漬けました これが終わるまでは、安心できない… どうか無事に終われますように🙏 #梅仕事 #梅干し #梅天日干し #梅しごと #梅干し大好き
いっちゃん

いっちゃん

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黒蜜ときな粉でいただきます😊
#気づいたら完食 暑い日にぴったりの、ひんやりぷるぷる葛切りを作りました🍃 手作り黒蜜をたっぷりかけると、やさしい甘さが葛切りによく合います😊 材料も少なく、おうちで手軽に楽しめる和スイーツ。 冷蔵庫でしっかり冷やすと、より美味しくいただけます✨ ぜひ作ってみてください♪ #葛切り #和スイーツ #黒蜜 #手作りおやつ
いっちゃん

いっちゃん

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余り物野菜のやみつきキムチ和え
#気づいたら完食 冷蔵庫に残っていた野菜を集めて作った一品です☺️ きゅうり、キムチ、大葉、炒りごま、そしてちゃんぽん用に残っていたキャベツを手でちぎって混ぜただけ。 一晩冷蔵庫で馴染ませたら、びっくりするほど美味しくなっていました✨ 「何を作ろうかな?」と迷った日の一品にもおすすめです♪ #やみつきレシピ #これ食べてひんやり #火を使わないレシピ #夏野菜レシピ大集合
いっちゃん

いっちゃん

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ニラ紫蘇ハンバーグ
#気づいたら完食 あっさりヘルシーなニラ紫蘇ハンバーグ タレも手作りで、大人の方は一味唐辛子を振りかけて食べても美味しいですよ😋 過去に動画でもあげてますが、今回は写メ投稿しました😁我が家の定番料理です😉 #ハンバーグ #あっさり #ニラレシピ #簡単レシピ
いっちゃん

いっちゃん

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ゴーヤーの甘酢漬け
#クリエイター成長ラボ 夏になると食べたくなる、ゴーヤーの甘酢漬け🥒✨ ほろ苦さの中に甘酸っぱさが加わって、さっぱり食べられます😊 作り置きしておくと、あと一品欲しい時や箸休めにも大活躍♪ ゴーヤーがたくさん採れた時の大量消費にもおすすめ🌿 ぜひ作ってみてください😊 #ゴーヤー #ゴーヤーレシピ #甘酢漬け #作り置き
いっちゃん

いっちゃん

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ペットボトルで簡単クラッシュゼリー🍨
#これ食べてひんやり 材料 ☆ペットボトルコーヒー600ml‥1本 ☆粉ゼラチン(5g)‥1袋 作り方 1)コーヒー600mlのうち、50mlを別の容器に取り分けます。※残りの550mlはペットボトルに入れたまま使います。最初に50ml減らしておくと、後でゼラチン液を戻してもあふれにくくなります。 2)取り分けたコーヒー50mlに粉ゼラチン1袋を加えて混ぜ、600wの電子レンジで約1分加熱します。ゼラチンが完全に溶けるまでよく混ぜます。 3)溶かしたゼラチンをペットボトルに戻します。 4)キャップをしっかり閉め、全体が均一になるようによく振って混ぜます。 5)冷蔵
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いっちゃん

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きゅうりの佃煮(大量消費)
#クリエイター成長ラボ 夏になると食べたくなる常備菜 家庭菜園で沢山採れたきゅうりを大量消費にもってこいのレシピです!ご飯のお供にぴったり、お弁当のおかずにも🍱ぜひ作ってみてくださいね🤗 きゅうり10本くらい 塩:小さじ2 調味料 醤油:120ml お酢:120ml みりん:60ml きび砂糖:80g 生姜:50g 塩昆布:40g 鷹の爪:適量 すりごま:適量 #きゅうり #きゅうりの佃煮 #作り置き #夏野菜レシピ大集合
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いっちゃん

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いっちゃん

料理動画や日々のことを投稿しています◎ 手作りランチバッグなどハンドメイド作品もたまに作ります 作品はメルカリにも出していますので、気になる方は覗いてみて下さい