ฉันแนะนำกิมจินี้😋✨กิมจิหมู
"กิมจิภูมิใจของครอบครัวยุน" ที่ฉันมักจะซื้อวันนี้
"กิมจิคุงมาร์ค" เขียนบน "กิมจิหมักอายุ" จากเกาหลีเป็นใบรับรองการรับรองของรัฐบาลเกาหลี (ภาพที่สองคือกิมจิคุง)
ผลิตภัณฑ์ที่มีเครื่องหมายนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าหมักและบ่มอย่างเหมาะสมโดยใช้วิธีการแบบเกาหลีดั้งเดิม และเป็นแนวทางในการเลือกกิมจิหมักที่มีแบคทีเรียกรดแลคติกทำงานได้ดี
นอกจากนี้ แบคทีเรียกรดแลคติกยังแพร่กระจายในกระบวนการหมักและผลิตกรดแลคติก ซึ่งสร้างความเป็นกรดและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และแบคทีเรียกรดแลคติกหมักช่วยปรับปรุงสภาพแวดล้อมของลำไส้และเพิ่มภูมิคุ้มกัน😋✨✨
เมื่อคืนฉันทำกิมจิหมู !!
ส่วนผสม (สำหรับ 2 คน)
หมูสามชั้นเท่าที่คุณต้องการ (ฉันทำมันด้วยประมาณ 230g ในครั้งนี้)
กุ้ยช่าย 1/2 พวง
ปริมาณกิมจิที่คุณชอบ
น้ำมันงา
มิรินช้อนโต๊ะ 1
ทำอาหารไวน์ช้อนโต๊ะ 1
ซอสยากินิคุที่คุณชื่นชอบ
วิธีการทำ
▪หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นขนาดกัดแล้วทอดด้วยน้ำมันงาเล็กน้อย เพิ่มมิรินสาเกทำอาหารและซอสยากิคุแล้วทอดจนสีของเนื้อเปลี่ยนไป
▶ใส่เนื้อในกระทะไปที่ขอบใส่น้ำมันงาในที่ว่างเปล่าเพิ่มกิมจิและทอด (มันอร่อยท ี่จะทำกิมจิย่าง)
หลังจากใส่กิมจิแล้ว ให้เกลี่ยให้ทั่วและทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้รู้สึกเหมือนอบ
▶ตัดต้นหอมเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ใส่ก่อนปิดไฟแล้วทอดอย่างรวดเร็ว✨
อาหารง่าย ๆ วันนี้สูตรอาหารภายใน 10 นาที อาหารหมักที่คุณสามารถซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต สูตรน้อยกว่า 0 เยน ห้องปฏิบัติการการเจริญเติบโตของผู้สร้าง
私もこの『尹家自慢のキムチ』をスー パーで見つけてから、我が家の食卓に欠かせない存在になっています。特に『キムチくんマーク』が付いていることが、品質の証明で安心して購入できるポイントですよね。 発酵キムチの最大の魅力はやはり乳酸菌。腸内環境を整えるだけでなく、風味が深まる独特の酸味もおいしさの秘密だと実感しています。初めて豚キムチに使ってみたときも、そのまま食べるのとは違い、焼くことで甘みが引き立ち、香ばしさがプラスされて感動しました。 我が家のアレンジとして、豚ばら肉ではなく鶏もも肉で作ることもあります。脂が控えめでも、キムチのコクとみりんや焼肉のたれの甘みがしっかり絡み、おいしく仕上がるのでおすすめです。ニラは火を通しすぎず、さっと炒めてシャキシャキ感を残すのが好きですね。 調理時間も10分ほどで手軽に作れるので、忙しい平日の夕食や疲れた日の食欲増進にぴったり。発酵食品を積極的に取り入れたい方は、ぜひこのキムチと簡単豚キムチレシピを試してみてください。乳酸菌による健康効果も期待して、家族みんなの笑顔が増えました！
