แจ่วมะม่วง #พริกน้ำปลาหวาน

🐟🌿 ปลาดุกย่าง สะเดา น้ำปลาหวาน เมนูไทยรสเด็ด ครบรสในจานเดียว เมนูพื้นบ้านที่หลายคนคิดถึง กับความอร่อยของปลาดุกย่างหอมๆ เนื้อนุ่มกำลังดี กินคู่กับสะเดาลวกและน้ำปลาหวานรสกลมกล่อม บอกเลยว่าเข้ากันอย่างลงตัว 😋✨ เสน่ห์ของเมนูนี้อยู่ที่รสชาติที่หลากหลาย ทั้งความขมนิดๆ ของสะเดา ความหวานเค็มของน้ำปลา

#น้ําปลาหวาน #ตำรับข้างวัง #ติดเทรนด์

ไม่ยากลองทำกันดูนะครับ #แบร์พากิน #อร่อยบอกต่อ #Lemon8พากิน #หมูสับคั่วน้ําปลา

#น้ำปลาหวาน #แจกสูตร #sweetfishsauce #Thaimangodip #มะม่วงน้ำปลาหวาน สูตรน้ำปลาหวาน (Nam Pla Wan - Sweet Fish Sauce for Mango) วัตถุดิบ (Ingredients) -น้ำปลา 100 มิลลิลิตร (Fish sauce: 100 ml) -น้ำตาลมะพร้าว 400 กรัม (Coconut sugar: 400 g) -กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ (Shrimp paste: 1 tbsp) -ห

#น้ำปลาหวานกุ้งล้านตัว #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู 💋วิธีทา:น้ำปลาหวานกุ้งแห้งแบบเครื่องแน่น รสชาติกลมกล่อม ทำเก็บไว้ทานกับมะม่วงเปรี้ยวหรือผลไม้รสเข้มข้นได้นานเลยครับ สูตรนี้เน้นความเหนียวข้นและหอมเครื่องเทศ ​ส่วนผสมหลัก ​น้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลมะพร้าว: 500 กรัม (ช่วยให้เนื้อสัมผัสเหนียวและหอมนว

ส่วนผสม 📝 ◾มังคุด (เลือกแบบห่ามหรือสด) 1-2 กิโลกรัม ◾น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลมะพร้าว 150-200 กรัม🥣 ◾น้ำปลา 4-5 ช้อนโต๊ะ🥃 ◾กะปิอย่างดี 1/2-1 ช้อนโต๊ะ ◾น้ำเปล่าเล็กน้อย (สำหรับเคี่ยว)🍶 ◾เครื่องเคียง: พริกจินดาแดงซอย🌶️, หอมแดงซอย🧅, กุ้งแห้งป่น/ฝอย🦐, ถั่วลิสงคั่ว 🫘 วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾ปอกเปลือกมังคุดออ

ปูนาดองน้ำปลาหวาน อย่าลืมดองไปกินเมืองกรุงเทพนำเด้อจ้า การทำน้ำดอง น้ำ 500 มล. น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนแกง น้ำปลา 5 ช้อนแกง ผงนัว ตามใจ กระเทียมสับ ตามชอบ #เอื้อยเก๋ #ปูนาดอง #ทำอาหาร #เมนูอร่อย

#น้ำปลาหวาน #อร่อยบอกต่อ

ช่วงนี้มะม่วงเยอะมากค่ะ ตัวช่วยให้มะม่วงหมด ก็คือน้ำปลาหวานนี่ล่ะ ลองทำครั้งแรก ไม่ยากอย่างที่คิดค่ะ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง ลองทำกันดูนะคะ ในสูตรนี้ทานกับมะม่วงได้หลายลูกเลยค่ะ ขึ้นอยู่กับกุ้งแห้ง หอมแดง ที่เราใส่ลงไปด้วยค่ะ ✨ไอซ์จะใส่ไปเคี่ยวด้วยรอบนึง แล้วพักให้หายร้อน จากนั้นใส่กุ้งแห้ง หอมแดง แ

#น้ำปลาหวานสะเดา #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 #lemon8ไดอารี่ วัตถุดิบ 1น้ำตาลปี๊บ 4ช.ต 2น้ำตาลทราย 2ช.ต 3น้ำปลาอย่างดี2ช.ต 4น้ำมะขาม 2ช.ต 5หอมแดงเจียว3ช.ต 6กระเทียมเจียว2ช.ต 7น้ำเปล่า 50 ml 8พริกขี้หนูแห้งทอด10เม็ด ตั้งหม้อเคี่ยวใส่น้ำ น้ำเปล่า น้ำ

เชฟจอมหอมครัว พาทำเมนู น้ำปลาหวาน #น้ำปลาหวาน #มะม่วงน้ำปลาหวาน #cooking #เชฟจอมหอมครัว

สายแซ่บมาทางนี้! วันนี้แชร์สูตรทำน้ำปลาหวานปลาร้าที่เข้มข้น หอมกุ้งแห้งแบบตะโกน คลุกกับผลไม้อะไรก็ฟิน จะทำกินเองที่บ้านหรือทำขายสร้างอาชีพก็ได้เลยน้า ต้นทุนไม่สูงแต่กำไรปังมากกก! 🥣 สิ่งที่ต้องเตรียม: • น้ำตาลมะพร้าว (แบบนิ่ม) 3 kg. • น้ำปลา (ตราหอยหลอด) 1 ถ้วยตวง • กะปิ 250 g. • น้ำปลาร้า 2/3

สะเดาถือเป็นพืชที่มีมีประโยชน์มากมาย แต่หลายคนติดอยู่ที่ว่าไม่ชอบกินขม วันนี้มีวิธีการทำสะเดาน้ำปลาหวานและการเลือกสะเดาแบบไม่ขมมาฝาก รับรองว่าได้ทั้งประโยชน์และความอร่อยไปพร้อมพร้อมกัน วิธีลวกสะเดา 1. ต้มน้ำให้เดือดใส่เกลือเล็กน้อย การใส่เกลือจะทำให้ผักสีสวย 2. นำสะเดาลงไปลวก 30-45 วินาที