Bikin Bolkus MochachinoMeises yuk, rasanya endul nampolitah,bisa buat teman ngeteh, ngopi atau untuk isian snack box juga hlo...
BAHAN
250 gram Tp Terigu (segitiga)
200gr gulpas
250ml santan
2 btr telur
1/2 sdt garam
1 sdt SP
1 sdt BP
vanili secukupnya
Kopi larutkan dgn sedikit air + Coklat secukupnya
Meises secukupnya
Setelah jadi adonan, masukan dlm cetakan yg sudah dioles i sedikit minyak goreng, lalu kukus 20 menit.
Taraaaa.... jadi deh, selamat mencoba 🥰🥰🥰
1/2 Diedit ke
... Baca selengkapnyaBolu kukus coklat meises mochachino ini saya coba buat untuk acara kumpul keluarga, dan hasilnya benar-benar memuaskan. Teksturnya yang lembut dan aroma kopinya yang khas membuatnya jadi favorit semua orang.
Untuk mendapatkan hasil yang optimal, sebaiknya gunakan tepung terigu protein sedang agar bolu tidak terlalu padat. Menambahkan santan juga memberikan rasa gurih alami yang pas dan menjaga kelembutan bolu.
Tips lainnya, saat mengukus bolu, pastikan air sudah benar-benar mendidih dan gunakan api sedang supaya bolu matang merata tanpa permukaan bolu menjadi basah. Gunakan cetakan yang sudah dioleskan minyak agar bolu mudah dikeluarkan dan bentuknya tetap bagus.
Selain itu, kamu bisa variasikan topping meises coklatnya dengan menambahkan parutan keju atau kacang cincang agar cita rasanya semakin kaya dan menarik. Saya juga suka menambahkan sedikit kayu manis bubuk untuk menambah aroma hangat pada bolu ini.
Kalau ingin membuat camilan yang praktis untuk bekal atau acara kecil, bolu kukus coklat meises mochachino ini sangat recommended. Praktikkan resep ini, dan rasakan sendiri rasa lembut dan manisnya, cocok banget untuk teman minum teh atau kopi di sore hari.
SP itu apa kak? kalo BP baking powder?