การทานก๋วยเตี๋ยวกากหมูกรอบนั้นไม่ใช่เรื่องใหม่สำหรับผม แต่ร้านก๋วยเตี๋ยวป๊อกๆ ลุงน้อยที่นี่มีเสน่ห์ตรงความกรอบและรสชาติกากหมูที่เข้ากันได้ดีกับน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวสุดๆ กากหมูที่นี่ทอดใหม่ทุกวัน มีกลิ่นหอมและไม่อมน้ำมัน ทำให้ชามก๋วยเตี๋ยวราคาเบาๆ เพียง 50 บาท กลายเป็นมื้อที่ประทับใจอย่างมาก ผมเคยแวะมาแถวพัทยาย่านนี้หลายครั้ง ส่วนใหญ่จะมาแต่เช้าหรือสายๆ เพื่อให้แน่ใจว่ากากหมูยังเหลืออยู่ เพราะบางวันหมดเร็วมาก ร้านตั้งอยู่หลังคอนโด The Glass Condo ใครที่มาตามพิกัดนี้ หาง่าย และสามารถจอดรถได้สะดวก นอกจากรสชาติที่ประทับใจ กากหมูร้านนี้ยังมีความนุ่มกรอบในแต่ละคำที่ไม่ทำให้รู้สึกเลี่ยนเลย สอดคล้องกับราคาที่คุ้มค่า เหมาะมากสำหรับคนที่มองหาเมนูก๋วยเตี๋ยวง่ายๆ แต่รสชาติดี และหากคุณเคยลองร้านอื่นในพัทยาแล้วไม่ถูกใจ ลองเปิดใจมาแวะชิมที่นี่ดู รับรองว่าคุณจะติดใจและกลับมาอีกแน่นอน การกินก๋วยเตี๋ยวป๊อกๆลุงน้อยไม่ใช่แค่เรื่องอาหาร แต่มันเหมือนการสัมผัสบรรยากาศของร้านเก่าแก่ ที่ยังรักษาคุณภาพ และความสดใหม่ของวัตถุดิบไว้ได้อย่างดีจนถึงวันนี้