✨ Stir fried Thai fresh shrimp✨

ถ้าใครกำลังหา “รูปภาพผัดไทยกุ้งสด” เพื่อดูเป็นไอเดียหน้าตาจานอาหาร หรืออยากเทียบสไตล์การจัดจานก่อนทำเอง/สั่งร้าน ฉันแนะนำให้สังเกตรายละเอียดเล็กๆ ในภาพจะช่วยให้รู้ว่าจานนั้นน่ากินแค่ไหนค่ะ 1) เช็กองค์ประกอบในจานจากภาพ ในรูปผัดไทยกุ้งสดที่น่ากินมากๆ มักเห็นครบทั้งเส้นผัดไทย กุ้งตัวโต ถั่วงอก ไข่ และต้นหอมซอย พอมีเครื่องเคียงอย่างถั่วลิสงบดกับมะนาวฝานยิ่งทำให้ภาพดู “พร้อมทาน” และดูอร่อยขึ้นทันที ฉันชอบภาพที่เห็นมะนาววางข้างๆ เพราะให้ความรู้สึกสด เปรี้ยวซ่า และทำให้สีสันในจานดูมีมิติ 2) เทคนิคถ่ายรูปผัดไทยกุ้งสดให้น่าคลิก (ทำได้ด้วยมือถือ) - ถ่ายระยะใกล้ (close-up) ให้เห็นกุ้งและเส้นชัดๆ เหมือนในภาพตัวอย่าง จะช่วยให้คนดูสัมผัสความฉ่ำของเส้นและความเด้งของกุ้งได้ - ใช้แสงธรรมชาติใกล้หน้าต่าง แสงจะทำให้ผิวกุ้งเงาสวยและสีเส้นดูนัว ไม่ซีด - จัดมุม 45 องศา หรือมุมบนเล็กน้อย จะเห็นเครื่องเคียง “ถั่วลิสงบด” และ “มะนาวฝาน” ชัดขึ้น ทำให้ภาพดูครบเครื่อง - เลือกจานสีตัดกับอาหาร เช่น จานสีชมพูในภาพช่วยให้เส้นและกุ้งเด่นขึ้นมาก ถ่ายออกมาแล้วสะดุดตา 3) เคล็ดลับจัดจานให้เหมือนในรูป ฉันจะวางกุ้งตัวโตไว้ด้านบนสุดก่อน แล้วค่อยแต่งด้วยต้นหอมซอยและถั่วงอกบางๆ ไม่กลบกุ้ง จากนั้นค่อยวางมะนาวฝานด้านข้างและโรยถั่วลิสงบดแยกไว้เป็นกองเล็กๆ จะดูสะอาดและน่าหยิบปรุงเอง 4) อยากให้ภาพสื่อว่า “ครบรส” ควรมีอะไรในเฟรม ลองให้ในภาพติดถั่วลิสงบดกับมะนาวฝานมาด้วย จะสื่อทันทีว่าเมนูนี้ปรุงได้ทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด (ถ้าชอบเผ็ดอาจวางพริกป่นถ้วยเล็กๆ ข้างๆ เพิ่มก็ได้) หวังว่ารูปภาพผัดไทยกุ้งสดชุดนี้จะช่วยให้คนที่กำลังหาเรฟทั้งเรื่องหน้าตาเมนูและไอเดียถ่ายรูป ได้ภาพที่น่ากินและน่าคลิกมากขึ้นนะคะ