✨แหนมปลา✨

2025/12/19 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมแหนมปลาเป็นหนึ่งในเมนูอาหารอีสานที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยเเละเเปลกใหม่สำหรับหลายๆ คน มีความเป็นเอกลักษณ์ด้วยการใช้ปลาหมักที่ให้รสชาติเปรี้ยว เค็ม และกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใคร รสชาติแหนมปลามักจะมีความนุ่มและชุ่มฉ่ำ เหมาะกับการกินคู่กับข้าวเหนียวและผักสด หลายคนอาจจะยังไม่คุ้นเคยกับแหนมปลาเท่ากับแหนมหมู แต่แท้จริงแล้วแหนมปลานั้นเป็นอาหารที่ให้โปรตีนสูงและมีคุณค่าทางโภชนาการดี นอกจากนี้ การทำแหนมปลายังช่วยอนุรักษ์วัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นและส่งเสริมการปลูกและจับปลาพื้นบ้าน ถ้าคุณสนใจลองทำแหนมปลาเองที่บ้าน หรืออยากหาร้านที่บริการแหนมปลาสดใหม่ ลองค้นหาใน Lemon8 เพื่อดูรีวิวและสูตรจากผู้ใช้ที่พร้อมแบ่งปันความรู้และความอร่อยแบบไม่มีหมกเม็ด นอกจากนี้ยังมีเทคนิคการเลือกปลาที่ดี การหมักให้ได้รสชาติอร่อย รวมถึงประโยชน์จากการบริโภคแหนมปลาอย่างถูกวิธี แหนมปลาไม่ได้เป็นเพียงแค่ของกินเล่นธรรมดา แต่ยังสามารถเป็นเมนูที่ช่วยเสริมสร้างความสัมพันธ์ในครอบครัวและเพื่อนฝูงได้ผ่านการแชร์ประสบการณ์การกินและการทำอาหาร ร่วมสำรวจและสนุกกับความหลากหลายของอาหารไทยอย่างแท้จริงผ่านแหนมปลาและคอนเทนต์ที่ติดเทรนด์บน Lemon8

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แหนมอกไก่ เมนูจากอกไก่ที่อร่อยมากกก 🥒🌶️
#เข้าครัวกับLemon8 #อาหารเพื่อสุขภาพ #เมนูทำง่าย #เมนูคลีน #คลิปนี้ต้องฟีด
Mrs.frog cleanfood

Mrs.frog cleanfood

ถูกใจ 3882 ครั้ง

✨ยำแหนมแซ่บ ๆ เปรี้ยวเผ็ด เคี้ยวเพลิน ทำง่ายมาก
ยำแหนม เมนูแซ่บทำง่ายที่รวมรสเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวานนิด ๆ ได้อย่างลงตัว แหนมหอม ๆ คลุกกับน้ำยำรสจัด ใส่ขิงอ่อน หอมแดง ต้นหอม ผักชี พริก และถั่วลิสงคั่ว เพิ่มความหอมมัน เคี้ยวเพลินทุกคำ เมนูนี้เหมาะมากสำหรับคนที่ชอบอาหารรสจัด ทำกินเป็นกับแกล้มก็อร่อย กินคู่กับผักสดอย่างแตงกวา ผักกาดหอม หรือกะหล่ำป
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 22 ครั้ง

แหนม อกไก่
วันนี้เอาใจคนชอบกินแหนม เอาวิธีทำ แหนม อกไก่ มาฝากค่ะ สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: -อกไก่ -กระเทียม -ข้าวสวย -เกลือ 🍳ขั้นตอนการทำ: -ปั่นอกไก่ กระเทียมให้ละเอียด -ผสมอกไก่ เกลือ ข้าวสวย กระเทียม คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 1 คืน -นำมาย่างหรือนึ่งก็ได้ #เมนูอกไก่ #เมนูคลีน #
ครัวคลีนกับนิอร

ครัวคลีนกับนิอร

ถูกใจ 75 ครั้ง

ตำแหนม รสจัด
ง่ายๆมาลองกันเลย #ตำแหนม #ยำแหนม
เชฟกระทะหลุ๋

เชฟกระทะหลุ๋

ถูกใจ 129 ครั้ง

ยำแหนมข้าวพองกรุบกรอบ 🤤
ยำแหนมข้าวพองกรุบกรอบ 🤤 ข้าวสวย 280 กรัม ซีอิ้วขาว 1 ช้อนแกง พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนแกง เครื่องยำ มะนาว ถั่วดินทอด (ถั่วลิสง) เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หอมแดงซอย ต้นหอมผักซอย แหนม พริกแห้ง ผงชูรส ตามชอบเด้อ น้ำปลา เครื่องเคียง พริกแห้งทอด ผัดสดตามชอบเด้อ #เอื้อยเก๋ #ยำแหนมข้าวพอง
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 417 ครั้ง

วิธีทำยำแหนมข้าวทอด
#สูตรทำอาหาร #ยำแหนมข้าวทอด สมุทรปราการ
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 56 ครั้ง

ยำแหนมไวไวกรอบ กินกับผักสดๆเด้อแซบคัก #เอื้อยเก๋ #ยำแหนมไว
ยำแหนมไวไวกรอบ กินกับผักสดๆเด้อแซบคัก #เอื้อยเก๋ #ยำแหนมไวไวกรอบ #ทำอาหาร #เมนูอร่อย #cooking
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 296 ครั้ง

ยำแหนมหนังหมู
หมีทะเล Seabear

หมีทะเล Seabear

ถูกใจ 48 ครั้ง

แชร์เมนู | ยำแหนมข้าวทอดหมึกกรุบ✨🐙
ถ้ากำลังหาเมนู #กับแกล้ม ต้องจดลิสเมนูนี้ไว้เลย #ยําแหนมข้าวทอด ที่add #หมึกกรุบซันซุ เพิ่มบอกตรงๆอร่อยดีงามมากก✨ . #katiizชอบทำกับข้าว #หมึกกรุบ
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 46 ครั้ง

รอบก่อนยำแหนมสด รอบนี้ขอกรอบหน่อย ยำแหนมกรอบ แซ่บๆ
#ยำแหนมกรอบ ​ #เมนูกับแกล้ม ​ #อาหาร #เข้าครัวกับLemon8 #อร่อย 🥗 ยำแหนมกรอบ 🧂 วัตถุดิบ -แหนมสด -พริกจินดา -น้ำมะนาว -บะหมี่​กึ่ง​ส​ำ​เ​ร​็​จ​รูป​ 1ห่อ -ขิงซอย -ต้นหอม ผักชี -พริกแห้งทอดกรอบ -ถั่วลิสงคั่ว -หอมแดง --- วิธีทำ 1. ตำแหนม: เตรียมครก ใส่แหนมลงตำเบา ๆ ให้กระจายตั
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 69 ครั้ง

แหนมคั่วไข่วุ้นเส้น อร่อยมากก
#แหนมผัดไข่ใส่วุ้นเส้น #เชฟปิง
เชฟปิง

เชฟปิง

ถูกใจ 520 ครั้ง

ข้าวแหนมทอดไข่ดาว #แหนม #เมนูง่ายๆ cr.@แม่เรียกเข้าครัว🍳
ข้าวแหนมทอดไข่ดาว  #แหนม #เมนูง่ายๆ cr.@แม่เรียกเข้าครัว� #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 �
ตั้ม สดจากสวน

ตั้ม สดจากสวน

ถูกใจ 64 ครั้ง

ไข่ดาวแหนม ราดข้าวร้อนๆ 🍳
เมนูโปรดเลยคะ พริกเยอะๆ #ไข่ดาวแหนมพริกสด #ไข่เจียวแหนม #ติดเทรนด์ #เมนูโปรด #เมนูง่ายๆ
Newday.cooking 🥕😋

Newday.cooking 🥕😋

ถูกใจ 26 ครั้ง

แหนมปลากรายทอดทั้งชิ้นและหั่นเป็นแว่นวางบนเขียงไม้ มีผักกาดแก้วสดอยู่ด้านหลัง พร้อมข้อความ “แหนมปลากรายทอด” #CKfamily
แหนมปลากรายทอดหั่นชิ้นจัดจานบนจานรูปใบไม้สีเหลือง ตกแต่งด้วยผักกาดแก้ว พริกแดง และกระเทียม
แหนมปลากรายทอดสามชิ้นวางเรียงกันบนเขียงไม้ มีผักกาดแก้วสดอยู่ในถ้วยด้านหลัง
เมนู“แหนมปลากรายทอด” #CKfamily
#lemon8ไดอารี่ #เข้าครัวกับLemon8 #ติดเทรนด์ #Lemon8Club #สตอรี่ของฉัน เมนู“แหนมปลากรายทอด” #ครัวชัชวรรณ . . #แหนมปลากราย #แหนมปลากรายทอด #แหนม #แหนมปลา #แหนมปลาทอด คลิป“แหนมปลากรายทอด”📌 https://www.facebook.com/share/r/1Jzgp3YxgU/?mibextid=wwXIfr โพส“แหนมปลากรายท
CK_Family - ครอบครัวของเรา

CK_Family - ครอบครัวของเรา

ถูกใจ 5 ครั้ง

แหนมคั่วไข่วุ้นเส้น​จานนี้นัวไม่ไหว บอกเลยอร่อย
#แหนมคั่วไข่วุ้นเส้น #เมนูง่ายๆ #ทำอาหารกินเอง #สูตรอาหาร #เข้าครัวกับLemon8 ✅ สูตรและวิธีทำ “แหนมคั่วไข่วุ้นเส้น” วัตถุดิบ แหนมหมู 200 กรัม (หั่นชิ้นเล็ก) ไข่ไก่ 3 ฟอง วุ้นเส้นแห้ง 80 กรัม (แช่น้ำจนนิ่ม) กระเทียมจีนซอย 5 กลีบ หอมแดงซอย 5 หัว ต้นหอมหั่นท่อน 3 ต้น พริกชี้ฟ้าแดง
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 62 ครั้ง

ขาหมูยักษ์ 🐷 #หมูกรอบ #แหนม
JSRY | จิมจิ่มจิ้ม

JSRY | จิมจิ่มจิ้ม

ถูกใจ 197 ครั้ง

🐟✨ แจกสูตรเด็ด! วิธีทำ ‘แหนมปลากราย’ โฮมเมด
ใครชอบกินแหนมบ้างยกมือขึ้น! 🙋‍♀️ วันนี้ชวนเข้าครัวมาทำ "แหนมปลากราย" แบบฉบับโฮมเมด รับรองว่าสะอาด ปลอดภัย ไร้สารเจือปน แถมอร่อยถูกปากแน่นอน มือใหม่ก็ทำได้ มาจดสูตรแล้วทำตามกันเลยค่ะ 👇 🛒 วัตถุดิบที่ต้องเตรียม เนื้อปลากรายบด เกลือ กระเทียมสับ ข้าวสุก 👩‍🍳 ขั้นตอนการทำ (How to) 1
แมวเลม่อน🍋 🐱

แมวเลม่อน🍋 🐱

ถูกใจ 1 ครั้ง

รีวิว 3 ตำตามคนดัง🥗 #ตำน้ำปู #ตำแหนม #ซุปผักลาว
JSRY | จิมจิ่มจิ้ม

JSRY | จิมจิ่มจิ้ม

ถูกใจ 196 ครั้ง

แหนมสะโพกทำเอง เนื้อเน้นๆ ไร้มัน ไร้หนัง!
#แหนม #แม่ครัวตัวเฮ #เมนูแหนม #Lemon8ฮาวทู #กับแกล้มง่ายๆ
แม่ครัวตัวเฮ

แม่ครัวตัวเฮ

ถูกใจ 25 ครั้ง

ยำขนมจีนน้ำปลาร้าพร้อมกุนเชียงกรอบและแหนมในกระทะสีดำ โรยด้วยพริกแห้งและผักชีฝรั่ง ดูน่ารับประทาน
ส่วนผสมหลักสำหรับทำยำขนมจีนน้ำปลาร้า ได้แก่ เส้นขนมจีน น้ำปลาร้า กุนเชียงกรอบ แหนม พริก มะนาว และเครื่องปรุงอื่นๆ วางอยู่บนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำน้ำยำ เริ่มจากการเทน้ำปลาร้า ใส่พริกแห้ง กระเทียม น้ำตาลทราย และบีบมะนาวลงในกระทะ
ยำขนมจีนน้ำปลาร้า แหนม กุนเชียงกรอบ ✨
วันนี้ลองกินกุนเชียงหมูกรอบ กับยำขนมจีนน้ำปลาร้า ใส่แหนม อย่างแซ่บ อย่างนัว น้ำยำปรุงรสตามชอบได้เลย น้ำปลาร้าใช้ของเเม่เหรียญ รสชาติกลางๆ ไม่เค็มเกิน หอมปลาร้า แหนมชอบกินของดอนเมือง เปรี้ยวพอดี กรึบๆ กุนเชียงหมูกรอบ ของเจ้าสัว กรอบอร่อยเข้ากันดี เอามากินแก้เผ็ด หรือคลุกเคล้าไปเลยก็ได้😋 ❌️ไม่อนุญา
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 93 ครั้ง

ยำแหนมตุ้มจิ๋วรสจัดจ้านพร้อมข้าวสวย แหนม ถั่วลิสง หอมแดง พริก และต้นหอม โรยหน้าด้วยหอมเจียว เสิร์ฟพร้อมแตงกวาหั่นและไข่ต้มผ่าซีก จัดวางอย่างน่ารับประทานบนจานสีขาว
วัตถุดิบหลักจากเซเว่นสำหรับทำยำแหนมตุ้มจิ๋ว ได้แก่ แหนมตุ้มจิ๋ว ถั่วลิสงคั่วเกลือ สาหร่ายปรุงรส และน้ำพริกปลาแซลมอน บร��รจุในห่อและถ้วยพลาสติก
ส่วนผสมสำหรับทำยำแหนมตุ้มจิ๋ว จัดวางบนจานสีขาว ประกอบด้วยข้าวสวย แหนมตุ้มจิ๋ว พริกแดง ถั่วลิสง ผักชีใบเลื่อย หอมแขก และน้ำพริกปลาแซลมอนในถ้วยเล็ก
ยำแหนมตุ้มจิ๋วเเซ่บๆ วัตถุดิบหลักจากเซเว่น✨
ทำเองใส่อะไรเท่าไรได้หมด ขอแบบเเซ่บๆเป็นพอ ใช้แหนมตุ้มจิ๋ว มีรสเรี้ยวเค็ม นิดๆ มีพริกแทรก น้ำพริกปลาเเซลมอนเค็มหวาน เผ็ดเล็กน้อย ใส่เครื่องยำเยอะๆ อร่อย 😋 ❌️ไม่อนุญาตให้ก๊อปปี้ภาพหรือข้อความไปใช้หรือโพสต์ต่อทุกกรณี มีคน copy คอนเทนต์ ไปลง tt ค่ะ #อร่อยบอกต่อ #กินอะไรดี #เมนูง่ายๆ #เข้าคร
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 213 ครั้ง

#🌶️ ยำแหนมข้าวทอด (สูตรทำกินเองได้ที่บ้าน)😋
🛒 วัตถุดิบ ส่วนข้าวทอด ข้าวสวยหุงสุก 3 ถ้วย พริกแกงแดง 1–2 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดซอย 3–4 ใบ แป้งทอดกรอบ 2–3 ช้อนโต๊ะ (ช่วยให้กรอบ) น้ำมันสำหรับทอด ส่วนยำ แหนมหมู 200–300 กรัม (หั่นชิ้นพอดีคำ) หอมแดงซอย 3–4 หัว ต้นหอมซอย 2 ต้น ผักชี / สะระแหน่ ตามชอบ ถั่วลิสงค
golf

golf

ถูกใจ 17 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม