Matcha at SoftRoll Matcha Recipe

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา SoftRoll Matcha Recipe เพราะอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไง ควรสั่งอะไรดี หรือเหมาะกับสายมัทฉะจริงไหม เราขอสรุปจากที่ไปลองมาแบบคนอยากดื่มมัทฉะดีๆ ในพัทยาเลยค่ะ อย่างแรกที่ชอบคือ “ความตั้งใจเรื่องมัทฉะ” ที่ร้านมีการชงให้เห็นจริงจังมาก (เห็นเค้าคนผงมัทฉะในถ้วยด้วยแปรงไม้ไผ่) ฟีลเหมือนมาดื่มชามัทฉะแบบตั้งใจ ไม่ใช่แค่ผงสำเร็จรูปคนๆ แล้วจบ ทำให้กลิ่นจะหอมชัดและรสออกนัวๆ ละมุน แต่ยังมีความเขียวเข้มอยู่ ใครที่ชอบมัทฉะแนวเข้มแต่ไม่ขมโดด น่าจะถูกใจ เมนูที่เราสั่งเป็นมัทฉะ “Shino” (ชื่อเบลนด์ของทางร้าน) ส่วนตัวรู้สึกว่าหอมมาก ดื่มแล้วไม่เลี่ยน ความหวานกำลังดี และรสมัทฉะขึ้นนำชัดๆ ถ้าใครเป็นสายมัทฉะลาเต้ แนะนำลองเริ่มจากแก้วนี้ก่อน แล้วค่อยปรับระดับความหวาน/ความเข้มตามที่ชอบในการสั่งครั้งต่อไป ของหวานที่อยากให้สั่งคู่กันคือ Matcha Roll Cake จริงๆ ตัวนี้เป็นไฮไลต์เลย เนื้อโรลนุ่ม ครีมละมุน และกลิ่นมัทฉะมาแบบพอดีๆ ไม่กลบกันกับเครื่องดื่ม บางวันร้านจะจัดจานน่ารัก มีผลไม้/วิปครีม (เราได้แบบมีสตรอว์เบอร์รีด้วย) ถ่ายรูปขึ้นมาก วางมาบนถาดไม้ ฟีลอบอุ่นมากค่ะ อีกอย่างที่ทำให้จำร้านได้คือแก้วเครื่องดื่มจะมีลายการ์ตูนและมีข้อความเขียนทักทาย/วาดรูปน่ารักๆ ให้ด้วย เหมาะกับคนชอบคาเฟ่ที่มีดีเทลเล็กๆ น้อยๆ แบบนี้ ยิ่งถ้าไปกับเพื่อนคือสนุกตรงลุ้นว่าแก้วเราจะได้รูปอะไร บรรยากาศร้านโดยรวมเรียบง่าย อบอุ่น นั่งได้แบบสบายๆ เหมาะทั้งแวะซื้อกลับหรือมานั่งพักระหว่างทำธุระในพัทยา ใครตั้งใจมาตามชื่อร้าน “SoftRoll Matcha Recipe” เราว่ามาถึงแล้วไม่ผิดหวัง โดยเฉพาะคนที่โฟกัสที่คุณภาพมัทฉะและขนมมัทฉะจริงๆ สรุปทริคสั่งครั้งแรก (จากประสบการณ์เรา): เริ่มจากมัทฉะ Shino + Matcha Roll Cake คือคู่ที่ปลอดภัยและอร่อยมาก แล้วค่อยลองเมนูอื่นเพิ่มรอบหน้า ถ้าได้ไปพัทยาอีก เราก็ว่าจะกลับไปซ้ำเหมือนกันค่ะ