ลิ้ววัวอร่อยมาก 🐮👍🏼♥️

ใครกำลังหา “เมนูลิ้นวัว” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม เราว่าถ้าไป GON Buffet ที่ Bar B Q Plaza รอบนี้ให้ล็อกเป้า “ลิ้นวัว” ไว้ก่อนเลย เพราะมันเป็นชิ้นที่ทำให้รู้สึกว่าไปถึงแล้วต้องสั่งซ้ำจริงๆ จุดเด่นคือหั่นบางกำลังดี ย่างบนเตาร้อนๆ แค่พอผิวเกรียมนิดเดียว กลิ่นหอมขึ้นทันที แล้วเนื้อจะนุ่มเด้ง เคี้ยวเพลินมาก (ไม่เหนียว ไม่มีกลิ่นคาวให้กวนใจ) ใครชอบแนวฉ่ำๆ แนะนำอย่าย่างนานเกินไป เอาแบบเปลี่ยนสีไวๆ แล้วรีบยกขึ้น จะได้ความชุ่มแบบสุด ทริคส่วนตัวเวลาย่างลิ้นวัวคือ 1) วอร์มเตาให้ร้อนก่อน 2) วางแล้วอย่าเพิ่งพลิกถี่ๆ ให้หน้ามันเซ็ตก่อน 3) พอเริ่มงอ/ขอบเปลี่ยนสีให้กลับด้านครั้งเดียวก็พอ จากนั้นจิ้มซอสที่ชอบ (สายคลาสสิกกินกับซอสของร้านนี่แหละ) ความฟินคือกัดแล้วเด้งสู้ฟันทุกคำ เหมาะกับคนอยากกินเนื้อแต่ไม่อยากได้ชิ้นหนาหนักท้อง ถ้าถามว่าเลือกแพ็กไหนดี: ถ้าไปเพื่อ “ลิ้นวัว” แบบจริงจัง ให้มองแพ็กหมู+เนื้อ 499 NET เพราะมีเมนูเนื้อรวมถึงลิ้นวัว กินวนได้คุ้มที่สุด แต่ถ้าไปเป็นแก๊งมีคนอยากกินทะเลด้วย แพ็กหมู+ทะเล 529 NET ก็สนุก เพราะมีตัวที่หยิบกินได้เลยอย่างกุ้งค็อกเทล ไม่ต้องรอปิ้งให้เสียจังหวะ ส่วนใครอยากจัดเต็มจบในรอบเดียว แบบอยากลองทุกหมวด ก็ขยับเป็น 599 NET (เผ่านี้กินทุกอย่าง) จะไม่ต้องนั่งคิดว่าพลาดอะไร อีกอย่างที่ทำให้ทริปนี้คุ้มคือราคาที่แจ้งเป็น NET แล้ว และรวมข้าว น้ำ ไอติมครบ กินได้ 1.30 ชม. แนะนำวางแผนการสั่งนิดนึง—เริ่มจากลิ้นวัวกับของย่างที่อยากลองก่อน แล้วค่อยปิดด้วยของกินเล่น/ไอติม จะได้ไม่อิ่มเร็วเกินไป ปล. เห็นคนเสิร์ชคำว่า “บังเก่งต้มกีบวัว” บ่อยๆ เผื่อใครเป็นสายเครื่องในเหมือนกัน อันนั้นจะเป็นคนละสไตล์กับลิ้นวัวเลยนะ (ต้ม/ตุ๋นจะนุ่มหนึบๆ คนละฟีล) แต่ถ้าชอบความเด้งนุ่มแบบย่างไวๆ ลิ้นวัวในบุฟเฟต์รอบนี้ตอบโจทย์มากๆ