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•Koji Cha Shopの和風香城舎店

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... もっと見るสำหรับผู้ที่ชื่นชอบชาไข่มุกสไตล์ญี่ปุ่น ร้าน Koji Cha ที่สาขาทุ่งสงถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจอย่างมาก ด้วยราคาที่เริ่มต้นเพียง 19 บาท ถือว่าเหมาะกับคนทุกวัยที่อยากลิ้มลองเครื่องดื่มคุณภาพโดยไม่ต้องจ่ายแพง จากประสบการณ์ส่วนตัว การไปเยือนร้าน Koji Cha ที่ตั้งอยู่ใกล้กับหอนาฬิกาทุ่งสงนั้นสะดวกมาก เพราะร้านอยู่ตรงทางเข้าโรงแรมบุญญารัตน์ แถมยังอยู่เยื้องกับร้านหนังสือทุ่งสงบรรณาคาร ทำให้สามารถแวะซื้อชาไข่มุกก่อนหรือหลังซื้อหนังสือได้อย่างสะดวก เมนูของร้านมีความหลากหลายมากกว่า 100 รายการ ทั้งชาไข่มุกแบบคลาสสิกและเมนูพิเศษที่ผสมผสานสไตล์ญี่ปุ่น เช่น ชาเคลือบคาราเมลหรือชาแบบใส่วุ้นและท็อปปิ้งต่างๆ ความหวานและความมันของไข่มุกช่วยให้รสชาติชามีความเข้มข้นและกลมกล่อม นอกจากนี้ รสชาติและคุณภาพของชาไม่แตกต่างจากที่เห็นในร้านชื่อดังต่างๆ ในเมืองใหญ่ ถือเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนในทุ่งสงที่อยากลิ้มรสชาและบรรยากาศแบบญี่ปุ่น การมาเยือนร้าน Koji Cha ยังเป็นโอกาสดีที่จะได้ชมบรรยากาศในตัวเมืองทุ่งสง และได้แวะเที่ยวสถานที่ใกล้เคียงน่าสนใจ เช่น หอนาฬิกาที่เป็นแลนด์มาร์กของเมือง ร้านนี้เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 10.00-20.00 น. โทรสอบถามหรือสั่งจองล่วงหน้าได้ที่เบอร์ 084-6339811 รวมถึงติดตามข่าวสารเมนูใหม่หรือกิจกรรมผ่านทาง Facebook ของร้านอีกด้วย โดยรวมแล้ว Koji Cha สาขาทุ่งสงถือเป็นร้านชาไข่มุกที่คุ้มค่า รสชาติถูกปาก ราคาน่ารัก เหมาะกับการพาครอบครัวหรือเพื่อนฝูงมานั่งชิลล์ จิบเครื่องดื่มอร่อยๆ พร้อมพูดคุยสนุกสนาน เป็นประสบการณ์ที่อยากแนะนำให้ลองสำหรับผู้ที่รักชาไข่มุกและอยากสัมผัสกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นในจังหวัดนครศรีธรรมราช

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無添加ロースハム🧑‍🍳🥩 もう市販に戻れない塩麹でしっとり柔らかく 旨みたっぷりに仕上がる やさしい味の自家製ハム🥩 添加物なしでここまで美味しくできるのが嬉しい✨ 作り置きにもぴったりだよ😊 保存してぜひ作ってみてね✨ –––––––––––––––––––––––––––––––––– 🛒 材料 ・豚ロース肉(ブロック)…約500g ・塩麹…大さじ3 ・砂糖…小さじ2 ・酒…大さじ1 ・にんにく…小さじ1(すりおろし) ・黒こしょう…少々 👨‍🍳 作り方 ① 豚肉の水分を拭き、フォークで全体に穴をあける ② 調味料をすり込み、袋に入れて冷
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市販品卒業【発酵香味ペースト】
発酵香味ペースト 💁🏻💁🏻‍♀️ 香り立つ旨みがぎゅっと詰まった 香味ペースト😋 ひとさじ加えるだけで、どんな料理もプロの味に。 美味しいので皆にも作って欲しい✨ ––––––––––––––––––––––––––––––– 【材料】 鶏皮…2枚(約100g) 長ねぎ…1本(粗みじん) 生姜…10g にんにく…10g 米油…大さじ2 【調味料】 塩麹…大さじ2 酒…大さじ2 みりん…大さじ1 黒胡椒…少々 ごま油…小さじ1 【作り方】 ①鶏皮を細かく刻み、米油で弱火じっくり脂を出す。  カリッとなる直前で止めるのがポイント。 ②長ねぎ・生姜・
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無添加コチュジャン🌶️
41歳の手軽な美容麹レシピ▶▶@hikari_koji コチュジャンって、深みがあって美味しい🤭 暑くなる季節に食べたくなる! 腸活と脂肪燃焼になるから積極的に使って⭕️ 鶏肉炒めた時の味付けや、マヨネーズと合わせて 「コチュマヨ」のサラダもいい! 腸が整うと美肌になれる👩✨️ 美味しく腸活して美肌目指してこ♡ 老けたくない人は作ってみてね🌿  「自家製コチュジャン」 材料 ・醤油麹      大さじ1 ・塩麹       大さじ1 ・唐辛子粉     大さじ3 ・蜂蜜       小さじ1 ・味噌       大さじ1  レシ
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すぐ使える塩酒粕
塩酒粕って知ってる? 簡単に言うと、塩麴の麹が酒粕になったみたいな感じ。 塩麴とは違って発酵時間がいらないので、とっても簡単に作れますよ~ 使い道もたくさんあります ぜひ作ってみてね 【塩酒粕】 ◆◆材料◆◆ ・酒粕    200g ・水     200ml ・みりん   70g(60ml程度) (酒粕の1/3目安) ・塩     57g 塩の量は全体の12% (酒粕+水+みりんの重量)×12% 塩分濃度12%の塩酒粕ができます。 ◆◆作り方◆◆ ①材料全てをミキサーやブレンダーで撹拌する。 できあがり。 ミキサーやブレンダーがない場合は、すべて
よじママ 〻子どもがペロリかんたん麹ごはん

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ほったらかし自家製チャーシュー
▶︎材料 ・豚肩ロース 400g ・しょうゆ麹 大さじ2 ・にんにく麹(すりおろしでも可) 小さじ1 ・しょうが麹(すりおろしでも可) 小さじ1 ・はちみつ 大さじ1 ▶︎ポイント ・お肉は3日ぐらい漬け込むと美味しい ・ジップロックなどのしっかりめの袋がおすすめ ▶︎作り方 ・お肉と調味料を全部ジップロックなどの袋にいれてよく揉み込む ・なるべく密閉して2.3日冷蔵庫で寝かせる ・フライパンに少量の油をしいて中火でお肉の4面全部に焼き色をつける ・火を止めて少し冷ます ・その間にお湯を沸かして炊飯器に熱湯を入れる ・粗熱が取れたら同
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暑い日にピッタリ さっぱり美味しい発酵水キムチ
↓本文はこちら↓ 4児ワーママのほこです! ぜひフォローしてみんなも真似してみてね! @hoko_koji 👈ポチッ ✴︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✴︎ 🌱材料🌱 ・好みの野菜・果物…300〜400g程度 ・米のとぎ汁…500ml ・塩…小さじ2 ・甘麹…大さじ1 ✴︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✴︎ 🥄作り方🥄 ①米のとぎ汁に塩を加えて一煮立ちさせ、アクをとって冷ます ②野菜は皮ごと、食べやすい大きさに切る ③野菜と果物、甘麹を清潔な瓶に入れて①を入れる ④常温で1日以上置いて発酵させる ⑤好みの酸味になったら冷蔵庫で保存する ✴
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材料たった2つで自家製ハム
▶︎材料 ・豚肩ロース 400g ・塩麹 大さじ3 ・紅茶パック 2.3袋 ▶︎ポイント ・お肉は3日ぐらい漬け込んだ方が美味しい ・肉汁が茶葉に垂れない方が香りが強かった!ので垂れない焼き方♪ ▶︎作り方 ・お肉と塩麹をビニール袋に入れて良く揉み込んだら冷蔵庫で2.3日寝かせる ・オーブンを120度の予熱で温めておく ・鉄板にクッキングシートを広げたら両サイドにアルミホイルで紅茶ポケットを作る ・それぞれのポケットに茶葉を一袋づつ入れる ・中央に網を乗せて網の上にお肉を乗せる ・上段で120度で100分焼く ※厚さが8センチぐらいある
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美腸活【ごぼうサラダ】
美腸活ごぼうサラダ🥗 食物繊維たっぷりのごぼうと人参に マヨ×味噌×ごま×ポン酢のコク旨ドレッシング✨ 腸にうれしい素材をぎゅっと詰めた さっぱりなのに満足感のある和風サラダです☺️ 作り置きもできて、あと一品にぴったり❤️ 是非みんなも作ってみて欲しい🧑‍🍳🙏 –––––––––––––––––––––– 【材料】 ・ごぼう … 1本 ・人参 … 1本 ・三つ葉 … 1/2パック(ざく切り) 【★調味料】 ・マヨネーズ … 大さじ3 ・味噌 … 小さじ1 ・すりごま … 大さじ2 ・牛乳 … 大さじ1 ・ポン酢 … 小さじ2 ・ごま油 … 小さじ1
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まだあまり知られていない黒甘酒
#黒麹 #暮らしの神発見 #黒甘酒 #麹レシピ 黒麹って知っていますか? その名の通り、黒い胞子が特徴の米麹です✨クエン酸を多く含んでいるので、酸味があります。甘酒が苦手な人も黒麹で作る甘酒ならおいしく飲めるかも! わが家の甘酒嫌いな次男も、おいしく飲んでくれました。ぜひ作ってみてね 【黒い甘酒】 ◆◆材料◆◆ ・黒米麹     100g ・炊いたご飯   100g ・水       150g ◆◆作り方◆◆ ①清潔な容器に炊いたご飯と水を入れ、混ぜる。 (冷ご飯を使う場合は、お湯を加える。※混ぜた後60℃を超えないように注意) ②黒麹を
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砂糖不使用の麹を使った体整う自家製グラノーラ
↓本文はこちら↓ 4児ワーママのほこです! ぜひフォローしてみんなも真似してみてね! @hoko_koji 👈ポチッ ✴︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✴︎ 🌱 材料 🌱 ・オートミール…120g ・ミックスナッツ…45g ・ココナッツオイル…大さじ1 ・甘麹…70g ・はちみつ…大さじ2 ・デーツ…適量 ※甘麹のレシピは以前の投稿を見てね。 ※甘麹は市販の濃縮タイプの甘酒でも置き換え可能。 ✴︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✴︎ 🥄 作り方 🥄 ① ミックスナッツとデーツを刻む(ナッツは叩いてもOK) ② 材料全てを入れて混ぜる ③ オーブンを1
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きのこ麹 米粉を使った濃厚クリームシチュー
今日からはじめる✨やさしい発酵生活 麹でつくる 健康美レシピ @tomomi_koji_recipe の ともみです🌿 今回は、きのこのクリームシチューを作成しました。 これからの季節にぴったりなので、 簡単なので、ぜひ、作ってみてください!✨ ꕤ ───────── ꕤ 🍄 きのこ&きのこ麹のクリームシチュー 材料(2〜3人分) お好みのきのこ(しめじ・舞茸・エリンギ・椎茸など)… 250g きのこ麹 … 大さじ3 鶏もも肉 … 200g(またはベーコンやソーセージでもOK) 玉ねぎ … 1個 にんじん … 1/2本 じゃ
ともみ|はじめての発酵×麹生活

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秒で出来る 豆乳マヨネーズ
かんたん麹レシピはこちら↓ @yuko_koji_gohan △タップでフォローしてね🙌🏻 ⁡ この豆乳マヨネーズは ぜひ一度味わってみてもらいたい🥹✨ ブレンダー推奨ですが ほんとに混ぜるだけ❣️ ですが 何度も失敗したことがあります😂 原因は、お酢と豆乳 この2つが合わさると固まりません! シャバシャバのマヨ液体が出来ます!笑 ブレンダーをジーッと動かさなければ 成功もするのですが確実なのは 別々に入れることなので 今回はそんなレシピになっています☺️ これ、食べ過ぎ注意です⚠️🤭 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 \ 豆乳マヨネ
ゆこ⌇がんばらないゆる無添加おやつ

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自家製カルピス✨️
41歳の手軽な美容麹レシピ▶▶@hikari_koji 腸が整うと、 美肌やメンタル安定に繋がり 老けない習慣に✨️ 高価な美容液やサプリよりコスパもいいよね⭕️ 愛犬の散歩やゴルフが日課な私だけど 麹生活をゆるく続けているから 肌年齢−5歳でいられてる😁 カルピスって美味しいけど、添加物が気になるよね、、 自家製カルピスなら、無添加でお砂糖も使わないから むしろ沢山飲んで欲しい♡ 甘麹とヨーグルトのダブル発酵で腸活にもなるよ! 簡単だから試してみて🤭 美味しすぎるから、私は倍量で仕込んでます♡ 「自家製カルピス🧋」 材料 (原
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【濃厚リッチチョコ】
レシピはこちら👇作ってみたいと思ったらいいねで教えてね❣️ @koji_recipe_kameba 「いいね」「コメント」励みになります! ⁡ ⁡ 【濃厚リッチチョコ】 ひと口目は、しっかり濃厚。 なのに後味はすっと軽い。 砂糖たっぷりじゃなくても、 ちゃんと“満たされる”チョコスイーツ。 子どもがいない間のひと息時間 ほっとする時間にぴったり🥺✨ ⁡ ⁡ \かめば夫婦の推しポイント/ ・塩麹でコクと深みがアップ ・罪悪感ゼロのご褒美スイーツ ⁡ ⁡ こんなレシピ知りたい!この麹どう使うの?などなど気軽にコメントで教えてね💬❣️ 次回の投稿もフォロー
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黒いレザージャケットと赤いスタッズ付き手袋を着用した2人の男性が並んで写っています。中央には「MEMEKOJI」の文字があり、2人ともカメラを見つめています。
めめこじさん🧡🖤
イケメンと美人。 2人とも両方兼ね備えてる😊🖤🧡 #目黒蓮 #向井康二 #めめこじ
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砂糖、やめたいのにやめられない。、それなら、我慢するより濃縮甘酒に置き換えて。
砂糖、やめたいのにやめられない。 それ、意志の問題じゃありません。 体がエネルギー不足を感じると 甘いものを欲するのは自然な反応です。 だから我慢するより 👉“置き換える”方がうまくいく。 私が使っているのは 「濃縮甘酒」。 砂糖の代わりに使うだけで 料理にコクと奥行きが出て 体への負担も変わっていきます。 リールの冒頭のおやつも すべて甘酒で作った 白砂糖不使用の麹おやつです。 食べても体が重くならず またすぐに甘いものが欲しくなることも減りました。 ただし、甘酒も糖質。 使いすぎれば太ります。 👉だから「飲む」より「
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今回は、塩麴ではなく『塩酒粕』でもっちり豆腐をつくりました! お酒のつまみにもぴったり。 塩麹で作ったものとはちがった、クリーミーで濃厚な大人の味わいです。 ぜひ食べてみてね 【酒粕濃厚とうふ】 ◆◆材料◆◆ 木綿豆腐     200g 塩酒粕      大さじ2強 ゆずやネギなどお好みで ◆◆作り方◆◆ ①キッチンペーパーを厚めに敷いて豆腐を置き、全面に塩酒粕を塗る。 ②包んで、さらにキッチンペーパーを敷いたバットなどに入れて冷蔵庫で2~3日置く。 (敷いてあるキッチンペーパーを取り換えるとしっかり水切りできます。) 💡ポイント💡 オリーブオイルと胡
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健康にも美肌にもいいミックスナッツバター
↓本文はこちら↓ 作ってみたいと思ったら❤️をコメント欄に! 4児ワーママのほこです! ぜひフォローしてみんなも真似してみてね! @hoko_koji 👈ポチッ 【ミックスナッツバター✨】 美味しくて止まらなくなるので、食べ過ぎ注意🤭 とーっても簡単✨ ✴︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✴︎ 🌱 材料 🌱 ・ミックスナッツ:90g ・塩麹:小さじ2 ・はちみつ:大さじ2 ・豆乳:大さじ2 ✴︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✴︎ 【作り方】 ① 保存容器を消毒する。(アルコール消毒か煮沸) ②材料をすべて入れて、フードプロセッサーにかける。
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麹ハンバーグ👩‍🍳✨️
#急上昇クリエイター発掘プログラム 老けたくない41歳の麹レシピ▶▶@hikari_koji 腸が整うと、 美肌やメンタル安定に繋がり 老けない習慣に✨️ 高価な美容液やサプリよりコスパもいいよね⭕️ 麹は美容だけでなく、お肉の旨味を倍増させるよ! ひき肉に塩麹効かせて ほんま美味しいハンバーグ出来ました🤭 ワンパンで簡単だから試してみて🤭 タレは今回はシンプルにしています! 麹でハンバーグ自体を美味しくできたので♡ お好みでタレはどうぞ♡ お子さんのいるお家なら、ケチャップとオイスターソース もいいよね! 「麹ハンバーグ」
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ラタトゥイユで腸活ならこれ!
体の“乾き”を潤す、発酵和風ラタトゥイユ🌿 夏のだるさ・ほてり・むくみ…。 その不調、「乾いている」サインかもしれません。 そんな時は、茄子・ズッキーニ・かぼちゃなど 水分たっぷりの夏野菜を、 味噌やひしおの発酵パワーでラタトゥイユに! 腸が整う+夏の養生が一皿でできる、 真夏の“ご自愛デリ”レシピです。 冷やしても美味しく、作り置きにもぴったり◎ 食べるたび、心と体がじんわり整いますよ。 ⸻ 📌材料(2〜3人分) ・茄子…2本 ・ズッキーニ…2本 ・玉ねぎ…1/2個 ・かぼちゃ…1/6個 ・オリーブオイル…大さじ2 ・ニンニク…1片(ま
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新玉ねぎ麹🧅
41歳の手軽な美容麹レシピ▶▶@hikari_koji 春限定の新玉ねぎ麹 実は今春作るの2回目! 塩麹より使ってる😂 玉ねぎに含まれるケルセチンは 紫外線対策にもなるから積極的に食べたい♡ 抗酸化作用強いから、ぜひ食べて🧅 新玉ねぎは水々しくていいよね⭕️ ドレッシングはもちろん、ハンバーグ、シチュー 炒め物にもいい! 幅広く使えるけど、私はドレッシングが好き🤭 (ドレッシングの作り方も記載するね!) 老けたくない人は作ってみてね🌿  「新玉ねぎ麹」 材料 ・米麹    100g ・新玉ねぎ  300g(大きいのならば1個程度)
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#ヒカル #うつ病 #脳 #心 #メンタル
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発酵クリームパスタ🍝濃厚なのに後が軽い。コンソメなしでも麹が叶えます。
濃厚なのに、後が軽い。コンソメなしでも、麹が叶えます。 ベジブイヨン麹の野菜ベースのコクと、麹の消化サポートで 生クリームを使っても重たくならない発酵クリームパスタです。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 🍝 ワンパン サーモンときのこの発酵クリームパスタ 【1人前】 ━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 材料 ・パスタ(1.6mm・7分茹で) 100g ・サーモン 60g ・きのこ(まいたけ・しめじなど) 1/2袋 ・水 320ml ・ベジブイヨン麹 小さじ1 ・にんにく麹 小さじ1(小さじ1/2×2回に分けて使用) ・オリーブオイル 大さじ1 ・生クリー
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材料2つで自家製ベーコン
もうこれを食べたら売ってるスーパーのベーコンはベーコンではない!と思うくらい美味しいです🤤 漬けて焼くだけ!お茶の葉を使えばお手軽に燻製風ベーコンが作れます♪ ▶︎ポイント ・今回は麦茶パックでしたが紅茶パックを使っても燻製っぽくなります ・冷蔵庫で4.5日持ちますが美味しすぎてその前になくなります😂 ▶︎材料 ・豚バラブロック400g ・塩麹 大さじ3 ・麦茶パックor紅茶パック 2個 ▶︎作り方 ・ビニール袋にお肉と塩麹を入れてしっかり揉み込む ・冷蔵庫で2日寝かせる ・オーブンを120度の予熱で温めておく ・鉄板にクッキングシートを敷い
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団子 いち笑
阪南市にあるたまたま見つけた団子屋さんに寄ってみました😁 お店はオープンしてまだ1年位みたい(知らんけど😁〕 季節によって和菓子も変わるみたいで今回は草もちや桜もち、いちご大福などがありました😊🍡 でもみたらし団子の香ばしい香りが店内に広がっているのでみたらし団子は絶対買ってしまう😍 #みたらし団子 #和菓子 #スイーツ #阪南市グルメ
コジコジ

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肉ちらし🥩
味付け迷わない おもてなし肉ちらし🥩 よく友達が遊びに来ます。 お正月らしいことは、 そんなにしなくていいかなと思っていて。 いつもの延長で、 ちょっとだけ丁寧にするくらいが、 今はちょうどいい。 今日は そんなバランスで。 肉ちらし🥩 材料 【酢飯】 ・ごはん   2合分 ・酢     大さじ2 ・砂糖    大さじ2 ・塩     小さじ1 ・白ごま   大さじ1、5 【味付け肉】 ・牛バラ肉  200グラム ・ごぼう   半分 ・生姜    2センチ位(チューブ) ・酒     大さじ2 ・砂糖    大さじ1 ・醤油
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【無添加麹カレー】
レシピはこちら👇作ってみたいと思ったらいいねで教えてね❣️ @koji_recipe_kameba 「いいね」「コメント」励みになります! ⁡ 【無添加麹カレー】 市販のルーに頼らなくても、混ぜるだけで完成! 麹の力でコク深く、後味はすっきり軽やか。 忙しい日でも“ヘルシーなのに本格派”なカレーがすぐ作れます🍛 ⁡ \かめば夫婦の推しポイント/ ・カレー麹でまろやか、スパイスの旨みが引き立つ ・煮込み時間ゼロ!子育て中でも時短でOK ・お好みの具材でアレンジ自由(チキン・野菜・豆など◎) ⁡ こんなレシピ知りたい!この麹どう使うの?などなど気軽にコメントで教えてね💬
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気分変えてパスタ🐷
アラフォーの独身ごはん👀 お正月って、ごはんが続きますよね 今日は気分を変えてパスタ みなさんは、こういう日は 何が食べたくなりますか?麺派?パン派? 【小松菜と豚ひき肉のパスタ🐷】 材料 ・パスタ      100グラム ・豚ひき肉     80グラム ・小松菜      半分 ・にんにく     2センチ ・オイスターソース 小さじ2 ・黒胡椒      少々 ・卵黄       1個 ※私は冷蔵庫の消費したかった、椎茸&人参いれてます🥕 レシピ ①パスタは茹でておく ②オリーブオイルに、にんにく入れて、ひき肉を炒める ※ひ
ひかり/41歳の手軽な美容麹レシピ

ひかり/41歳の手軽な美容麹レシピ

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Nice Snow Flash #snowman #ラウール #渡辺翔太 #目黒蓮 #佐久間大介
skss2831

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【豆腐モッツァレラ】
レシピはこちら👇作ってみたいと思ったらいいねで教えてね❣️ @koji_recipe_kameba 「いいね」「コメント」励みになります! 【豆腐モッツァレラ】 豆腐と塩麹だけで作れる、簡単ヘルシーな発酵チーズ風。 塩麹の力でコクともちもち食感が出て、まるで本物のモッツァレラ。 \かめば夫婦の推しポイント/ ・塩麹の分解パワーで豆腐がクリーミーに ・罪悪感ゼロでおつまみにもぴったり ・オリーブオイルやトマトと合わせて最高の一皿に こんなレシピ知りたい!この麹どう使うの?などなど気軽にコメントで教えてね💬❣️ 次回の投稿もフォローして待っててね🥰 𓆉………
かめば夫婦🐢家族のこころを満たす麹ごはん

かめば夫婦🐢家族のこころを満たす麹ごはん

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