【ก๋วยเตี๋ยวแชมเปญ】ผักมากมาย☺️🔆
❗ ❗ ❗ ฉันโพสต์สูตร ❗ ❗
ฉันชื่อวากัปเป้ อดีตนักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนในสถานรับเลี้ยงเด็ก👩🍳
ใช้ประสบการณ์การทำอาหารโรงเรียน
ฉันจะแนะนำสูตรและเมนูต่าง ๆ !
คิดถึงโภชนาการของเด็กและครอบครัว
ฉันไม่รู้จะทำยังไง
ฉันไม่รู้จะทำยังไง
ไม่มีเวลาและ💦
ด้วยเคล็ดลับและความเฉลียวฉลาดเล็กน้อยให้กับผู้คน
แนะนำข้าวที่ง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ♥️
ขอบคุณสำหรับการทำงานหนักของคุณ
"แชมเปญผัก"🍜
(2-3 เสิร์ฟ)
~ วัสดุ ~
ก๋วยเตี๋ยวจีน 2 ถุง
หมู 100 กรัม
1/4 กะหล่ำปลี
1/5 แครอท
1/4 หัวหอม
2 ชิคุวะ
เค้กปลา 1/3
น้ำ 1 ลิตร
● ซุปไก่ช้อนโต๊ะ 1
● ซีอิ๊ว ช้อนโต๊ะ 2
● มิริน ช้อนโต๊ะ 2
● ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
นม 200 มล.
น้ำมันงา
~ วิธีการทำ ~
▪ หั่นกะหล่ำปลีโดยประมาณ หั่นหัวหอมเป็นหวี แล้วหั่นแครอทเป็นลูกตุ้ม
▶เมื่อหมูทอดและปรุงให้เพิ่มผัก
▶ฉีกชิคุวะและหั่นคามาโบโกะบาง ๆ
☑เมื่อผักนิ่มให้เติมน้ำ
☑เพิ่มชิคุวะและคามาโบโกะ และเพิ่ม● เครื่องปรุงรส
☑เมื่อผักสุกให้เติมนม
เพิ่มน้ำมันงาและก๋วยเตี๋ยว✨
ขอบคุณสำหรับกา รทำงานหนักของคุณ
ในโพสต์นี้ฉันทำอาหารโรงเรียนมาหลายปีแล้วที่โรงเรียนอนุบาล
ง่ายสำหรับเด็กที่จะกินตระหนักถึงคุณค่าทางโภชนาการ
เราส่งอาหารในลักษณะที่เข้าใจง่ายผ่านวิดีโอ
☑ แม่ที่กังวลว่าลูกไม่กิน!!
☑ โภชนาการแม่ลูกเป็นกังวล !!
☑ ฉันต้องการทราบสูตรอาหารต่าง ๆ แม่!
ฉันทำอาหารกลางวันมา 11 ปีแล้ว
ฉันจะสอนสูตรอาหารกลางวันของโรงเรียนอนุบาล👩🍳♥️
เราจะช่วยคุณทุกวันเมื่อคุณกังวลเกี่ยวกับเมนู
หากมีบางสิ่งที่คุณไม่เข้าใจ
ถามอะไร✨
ちゃんぽんって、麺の中にキャベツ・玉ねぎ・にんじん・豚肉・ちくわ・かまぼこ…と具だくさんなので「副菜どうしよう？」って迷いがち。私も最初は“野菜はもう入ってるし…”と思ってたんですが、実際は「さっぱり系」「たんぱく質を少し足す」「食感を変える」のどれかを足すと、献立が一気に整いました。 ■ちゃんぽんに合う副菜の考え方（選びやすい順） 1) さっぱり副菜：ちゃんぽんは牛乳でまろやか＆ごま油でコクが出やすいので、酸味や香味野菜で口をリセットすると食べやすいです。 2) たんぱく質副菜：麺の日はたんぱく質が不足しがち。卵・豆腐・納豆・ささみあたりを少量足すと安心。 3) 火を使わない副菜：ちゃんぽん作りでコンロが埋まるので、レンチンや和えるだけが助かります。 ■我が家でよくやる「ちゃんぽん副菜」7選 ・きゅうりとわかめの酢の物：さっぱり枠の定番。甘酢にすると子どもが食べやすいです。 ・もやしナムル：レンチンしてごま少々。ちゃんぽんが濃い日は塩控えめに。 ・冷ややっこ（しらす or かつお節）：切るだけでたんぱく質追加。 ・ほうれん草のごま和え：コクはあるけど後味が軽いので相性◎。 ・かぼちゃサラダ：甘みで子どもウケ。マヨ多めより牛乳を少し混ぜてのばすと重くなりにくいです。 ・茶碗蒸し（レンジ簡単）：やさしい味で“冬のごちそう”感が出ます。 ・トマト（そのまま/軽く塩）：酸味がちゃんぽんのまろやかさに合います。 ■献立例（迷った日の組み合わせ） ・野菜たっぷりちゃんぽん麺＋酢の物＋冷ややっこ ・野菜たっぷりちゃんぽん麺＋ほうれん草ごま和え＋フルーツ ■子どもが食べやすくなる小ワザ ・副菜は“噛む回数が増えるもの”を1つ入れる（きゅうり、わかめ、ほうれん草など）。麺だけだと早食いになりがちなので、落ち着いて食べやすいです。 ・味が濃くなりそうな副菜（ナムル等）は薄味に。ちゃんぽん側は鶏ガラ・醤油・オイスターで味が決まりやすいので、副菜は引き算がちょうどいいです。 ちゃんぽんの副菜は「さっぱり1品＋たんぱく質1品」を意識すると失敗しにくいです。家にあるものでOKなので、ぜひ試してみてください。
