ไข่เจียวชะอมไม่ใช่ชะอมชุบไข่✨🥰

2/25 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการทำไข่เจียวชะอมเป็นเมนูที่หลาย ๆ คนชื่นชอบ แต่หลายคนอาจเข้าใจผิดคิดว่าเป็นชะอมชุบไข่ ซึ่งจริง ๆ แล้วมีวิธีทำที่แตกต่างกันมาก การทำไข่เจียวชะอมจะทำให้ได้รสชาติและกลิ่นเฉพาะตัวของชะอมที่หอมกรุ่น เมื่อทำให้ไข่เจียวนุ่มฟู ไม่แข็งกระด้าง จะช่วยเพิ่มรสชาติให้เมนูนี้น่าทานมากขึ้น ส่วนเมนูสามชั้นคั่วพริกเกลือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เหมาะสำหรับมื้อเย็น สามชั้นที่เคี้ยวกรอบนอกนุ่มใน คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงพริกเกลือรสจัดจ้าน ช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มความกลมกล่อมให้กับอาหาร อีกทั้งยังมีหมูสับผัดพริกแกงป่าที่รสเผ็ดจัดจ้านของพริกแกงป่าเข้ากันดีกับหมูสับ นำมาผัดจนหอมกลิ่นเครื่องแกง ทำให้เพิ่มความหลากหลายของรสชาติในมื้ออาหาร จากประสบการณ์ส่วนตัว การจัดเมนูนี้ไว้ทานเองที่บ้าน เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนรักอาหารไทยที่อยากได้ทั้งรสชาติและความสะดวก ไม่จำเป็นต้องไปกินที่ร้านก็ได้ แถมยังสามารถปรับรสชาติได้ตามชอบใจและควบคุมวัตถุดิบให้ได้คุณภาพดีอีกด้วย การเลือกวัตถุดิบสดใหม่และการปรุงด้วยใจ จะทำให้อาหารมีรสชาติเยี่ยมเสมอ นอกจากนี้ยังสามารถลองเพิ่มผักสดหรือเมนูเครื่องเคียงอื่น ๆ เข้าไปเพื่อให้มื้ออาหารครบถ้วนและมีประโยชน์มากขึ้นด้วยค่ะ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ตอนเด็กไม่กิน แต่พอโตกลับชอบเฉย | ผัดวุ้นเส้นชะอมใส่ไข่
มีใครเป็นบ้างไหมคะ ตอนเด็กไม่กิน แต่พอโตกลับชอบเฉย ชะอมเป็นหนึ่งในนั้นของเราเลยค่ะ ตอนเด็กจำได้ว่ากลิ่นแรงมาก แถมยังขมอีก แต่พอโตขึ้นกลับรู้สึกว่า ไม่ว่าจะเป็น ไข่เจียวชะอม หรือ ผัดวุ้นเส้นชะอม มันก็อร่อยเฉยเลย หรือว่านี่แหละที่เขาเรียกว่า “รสชาติของผู้ใหญ่” พอโตขึ้น หลายอย่า
earthbsk

earthbsk

ถูกใจ 15 ครั้ง

😊 ไข่เจียวทำได้หลายแบบมาก เดี๋ยวจัดสูตร “หลากสไตล์”
🥚 1. ไข่เจียวฟูกรอบ (แบบร้านข้าวแกง) วัตถุดิบ • ไข่ไก่ 2 ฟอง • น้ำปลา 1 ช้อนชา • น้ำมะนาว/น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำมัน (ใช้เยอะหน่อย) วิธีทำ 1. ตีไข่ให้ขึ้นฟู (ยิ่งตีแรง ยิ่งฟู) 2. ใส่น้ำปลา + น้ำมะนาว 3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนจ
แม่บ้านพลัง100

แม่บ้านพลัง100

ถูกใจ 13 ครั้ง

ไข่เจียวทำแบบนี้ ได้แบบที่น้ำมันน้อย ฟูน่ากินกว่าเดิม😋
แหมทำเป็นฟิต/Doitfit

แหมทำเป็นฟิต/Doitfit

ถูกใจ 45 ครั้ง

น้ำพริกกะปิ+ปลาทูทอด+ ไข่เจียวชะอม+ผักเครื่องเคียง
🥣 น้ำพริกกะปิ วัตถุดิบ กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนู 5–10 เม็ด (ตามชอบ) กระเทียม 3–5 กลีบ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ มะเขือพวง 1/4 ถ้วย (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) วิธีทำ โขลกพริก + กระเทียมให้ละเอียด ใส่กะปิ โขลกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว ใส่ม
golf

golf

ถูกใจ 35 ครั้ง

น้ำพริกกะปิ&ทานกับไข่เจียวชะอม✨
เครื่องปรุงน้ำพริกกะปิ • กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ (เลือกกะปิหอม ๆ คุณภาพดี) • พริกขี้หนูสวน 10–15 เม็ด (ปรับตามชอบเผ็ด) • กระเทียม 5–7 กลีบ • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา (หรือใช้น้ำตาลทราย) • มะนาว 2–3 ลูก (คั้นเอาน้ำ) • น้ำปลา 1–2 ช้อนโต๊ะ (ปรับรสเค็มตามชอบ) • มะเขือพวง หรือ มะเขือเปราะซอยบาง ๆ (ใส่เ
กับคง กับข้าว 🍲

กับคง กับข้าว 🍲

ถูกใจ 12 ครั้ง

5 นาทีก็ทำอาหารได้ … ไข่เจียวชะอมหมูสับ
5 นาที ก็ทำอาหารได้ ⏰ คิดอะไรไม่ออกบอกไข่เจียว 🍳“ไข่เจียวชะอมหมูสับ” อร่อย..ง่าย..โปรตีนสูง #โภชนาการเปลี่ยนหุ่น #ลดน้ําหนักด้วยตัวเอง #lazyhealthyfood #healthylifestyle #ลดน้ำหนักแบบยั่งยืน #อาหารสุขภาพ #40บวกไม่สะดวกแก่ #อาหารสุขภาพฉบับคนขี้เกียจ #ลดน้ําหนัก #คลิปนี้ต้องแชร์ #อ
อาหารสุขภาพฉบับคนขี้เกียจ

อาหารสุขภาพฉบับคนขี้เกียจ

ถูกใจ 1481 ครั้ง

เคล็ดลับทอดไข่ชะอมให้ฟูนุ่ม หนาสะใจ กินกับน้ำพริก
เย็นนี้กินอะไรดี? ถ้าคิดไม่ออกต้องเมนูนี้เลยค่ะ "ชะอมชุบไข่ทอด" เมนูคู่โต๊ะอาหารไทยที่ทำง่ายแต่กินกี่ทีก็ไม่เบื่อ ยิ่งกินคู่กับน้ำพริกกะปิปลาทูทอดนะ... ฟินลืม! 😋 ​วัตถุดิบที่ต้องเตรียม: ​ชะอมสด (เด็ดเอาแต่ยอดอ่อนๆ นะคะ) ​ไข่ไก่ 2-3 ฟอง ​น้ำปลา หรือซีอิ๊วขาว (ปรุงรสตามชอบ) ​น้ำมันสำหรับ
เกดกายใจ

เกดกายใจ

ถูกใจ 12 ครั้ง

น้ำพริกกะปิปลาทูทอดไข่เจียวชะอม🍚🥣
: น้ำพริกกะปิ เผ็ดเค็ม หวานนิดหน่อย อร่อยมาก⭐️ : ทานคู่ไข่เจียวชะอมกับปลาทูทอดเข้ากันสุดๆ🍚 #น้ำพริกกะปิปลาทูทอด #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #อร่อยบอกต่อ #food
Grace Daily🥨🧸

Grace Daily🥨🧸

ถูกใจ 114 ครั้ง

ไข่ทอดมะเขือชะอม อร่อยสายด่วน!!!
#ไข่เจียว #อาหารทําเอง #ชะอม #มะเขือ
อร่อยสายด่วน

อร่อยสายด่วน

ถูกใจ 13 ครั้ง

ไข่เจียวชะอมในหม้อทอด อร่อยๆ😋
#ไข่เจียวชะอม #หม้อทอดไร้น้ำมัน #food #อร่อยบอกต่อ #ติดเทรนด์
ข้าวกล่องฝีมือเรา🍱

ข้าวกล่องฝีมือเรา🍱

ถูกใจ 10 ครั้ง

🌿 ชะอม ผักพื้นบ้านมากคุณค่า อร่อยง่าย ได้ประโยชน์เต็มคำ
"ชะอม" ผักพื้นบ้านที่หลายคนคุ้นเคย แต่รู้ไหมว่า...ยอดอ่อนสีเขียวเล็ก ๆ นี้อัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย 🌿✨ ✅ อุดมด้วยวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา ✅ มีวิตามินซี ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ✅ มีใยอาหาร ช่วยระบบขับถ่าย ✅ มีแคลเซียม ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน ✅ มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยดูแลสุขภาพโดยรวม
Little Farmer Girl

Little Farmer Girl

ถูกใจ 21 ครั้ง

ภาพแสดงข้าวราดหมูทอดและชะอมชุบไข่ เสิร์ฟพร้อมน้ำพริกกะปิในถ้วยเล็ก มีแตงกวาและมะเขือเทศหั่นชิ้นวางเคียงข้างในชามกระดาษสีน้ำตาล
หมูทอด+ชะอมชุบไข่น้ำพริกกะปิ
kruawan_pleau

kruawan_pleau

ถูกใจ 1 ครั้ง

พิกัดแจกสูตร 🍽️ ผัดผัก + ไข่เจียวชะอม อิ่มครบ ดูแลหุ่นปังแบบไม่รู้สึกผิด
แจกวัตถุดิบก่อน 🥬 วัตถุดิบผัดผักรวม บรอกโคลี 1/2 หัว กะหล่ำดอก 1/2 หัว แครอท 1/2 หัว ข้าวโพดอ่อน 4-5 ฝัก (ใส่เพิ่มได้) กระเทียมสับ 1 ช้อนชา น้ำมัน 1 ช้อนชา น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา น้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะ 🫕วิธีทำผัดผักรวม ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดกระเทียมให้หอม ใส
บะหมี่ฟิตหุ่น

บะหมี่ฟิตหุ่น

ถูกใจ 1 ครั้ง

ผัดเปรี้ยวหวาน+ไข่เจียวชะอม
#โพสต์รับซัมเมอร์
P.เหมียวส้ม

P.เหมียวส้ม

ถูกใจ 1 ครั้ง

น้ำพริกกะปิไข่เจียวชะอม
#น้ําพริกกะปิไข่ชะอม #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู
ออมแซ่บ ซอสฯ

ออมแซ่บ ซอสฯ

ถูกใจ 4 ครั้ง

ไข่เจียวชะอม
#ไข่เจียวชะอม
ครัวคุุณนุช:ชีวิตติดกิน

ครัวคุุณนุช:ชีวิตติดกิน

ถูกใจ 27 ครั้ง

ผัดผักรวม ไข่เจียวชะอม กับน้ำพริกตาแดง
#แม่นัทเข้าครัว #กินกับแม่นัท
กินกับแม่นัท

กินกับแม่นัท

ถูกใจ 21 ครั้ง

ไข่เจียวชะอม กรอบๆนุ่มๆหอมๆ พร้อมข้าวสวยร้อนๆ สัก 2 ถ้วยย 🤭
🥚ไข่เจียวชะอม 🍳 คิดถึงอาหารที่บ้าน อาหารเด็กดอยที่แสนง่าย และ อร่อยยย😋
บิว บิ๊ว

บิว บิ๊ว

ถูกใจ 2 ครั้ง

ข้าวสวยราดด้วยไข่เจียวชะอมที่หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมวางอยู่บนจานสีขาว มีข้อความ "ไข่เจียวชะอม ทำง่ายๆ" แสดงถึงเมนูที่ทำเสร็จแล้วพร้อมรับประทาน
ภาพสี่ช่องแสดงวัตถุดิบและขั้นตอนการเตรียมไข่เจียวชะอม ได้แก่ ไข่และชะอมสด ชะอมที่หั่นแล้ว การตอกไข่ใส่ชะอม และการปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมและผงปรุงรส
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการทอดไข่เจียวชะอม เริ่มจากการใส่น้ำมันลงกระทะ เทไข่ที่ผสมแล้วลงทอด พลิกกลับด้านเมื่อไข่เริ่มสุก และทอดต่อจนเหลืองทองน่ารับประทาน
ไข่เจียวชะอม 🥚🍳
#ไข่ชะอม #ไข่เจียวชะอม #ไข่ชะอมทอด #ป้ายยากับlemon8 #Lemon8ฮาวทู
หาทำ  หากิน 🫕

หาทำ หากิน 🫕

ถูกใจ 3 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม